Autor Felix Scheel
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Felix Scheel

Felix Scheel ist Food-Redakteur bei FUNKE. Nach abgeschlossener Kochausbildung, über zehnjähriger Berufserfahrung und einem Bachelor in Kultur- und Medienwissenschaft versucht er, für Kulinarik und Kultur begeistern.
Eine weiße Auflaufform mit dem Gratin auf einem Holztisch von schräg oben fotografiert.
Zeit für Auflauf
Leckerer Klassiker: Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Speck
Dieses deftige Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Speck ist ein köstlicher Allrounder für die ganze Familie. Spätestens, wenn...
Einige Schoko-Taschen auf einem dunklen Holzbrett mit einer weißen Serviette.
Unglaublich lecker
Toffifee in Blätterteig – eine verdammt gute Kombination
Mit diesen leckeren Blätterteigteilchen versprechen wir garantiert nicht zu viel. Toffifee in Blätterteig gebacken: Das ...
Gewickelter Apfelkuchen angeschnitten und Puderzucker bestreut in einer Gusspfanne auf weißem Geschirrtuch. Oben Vanillesoße in Kännchen aus Glas.
Klassiker mal anders
Köstlicher Apfelkuchen aus der Pfanne
Mehr als nur ein Experiment: Der Apfelkuchen in der Pfanne mit köstlicher Vanillesoße erobert die Herzen im Handumdrehen...
Eine gusseiserne Pfanne mit der Frittata auf einem dunklem Holztisch.
Schneller Genuss
Frittata mit Spinat und Feta – passt zu jeder Tageszeit
Unsere Frittata mit Spinat und Feta ist genau das Richtige, wenn mal wieder gähnende Leere im Kühlschrank herrscht und p...
Spinatstangen in weißen Bechern auf blauem Teller.
Herzhaftes Fingerfood
Knusprige Blätterteigstangen mit Feta und Spinat
Diese Blätterteigstangen mit Feta und Spinat sind perfekt als kleiner Snack für Zwischendurch! Servieren Sie dieses toll...
Mehrere Stücke von den Zitronenschnitten mit Limoncello-Guss auf einem dunklen Teller. Darunter eine bunte Tischdecke mit grünen und pinken Streifen.
Genuss mit Schuss
Saftige Zitronenschnitten mit feinem Limoncello-Guss
Im Frühling und Sommer gibt es kaum etwas Süßes, das erfrischender sein könnte als unsere Zitronenschnitten mit Limoncel...
Eine Tarte mit Früchten auf einem Holzuntergrund. Im Hintergund ein Minzzweig und eine Kirsche.
Sommerzeit ist Beerenzeit!
Blitz-Beeren-Tarte aus Blätterteig
Eine Tarte geht einfach immer, vor allem wenn sie so schnell gemacht ist wie unsere fruchtig-süße Blitz-Beeren-Tarte. Un...
Mehre Salami-Blätterteig-Rosen auf einem weißen Teller mit grünem Rand und rustikalem Holztisch. Darunter noch eine weiße Tischdecke und alles direkt von oben fotografiert.
Herzhaft genießen
Salami-Rosen in Blätterteig aus nur vier Zutaten
Diese Salami-Rosen sehen nicht nur toll aus und sind aus nur vier Zutaten. Sie kosten zusätzlich kaum Arbeitszeit, denn ...
Ein weißer Teller mit dem Pastagericht auf einem hellen Holztisch mit blau-weiß-karierter Decke. Hinten unscharf Olivenöl und grüner Spargel zu erkennen.
Spargelzeit
Bandnudeln mit Lachs, Spargel und leichter Sauce hollandaise
Unsere Bandnudeln mit Lachs, Spargel und leichter Sauce hollandaise passen garantiert perfekt in deine Frühlingsküche. M...
Einige Pizza-Muffins auf einem Holzschneidebrett und darunter eine rot-weiße Decke. Heller Hintergrund und einige Kräuter sind auch noch zu sehen.
Passt zu jeder Tageszeit
Geniale Pizza-Muffins mit Salami, Käse und Kräutern
Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendbrot: Diese herzhaften Pizza-Muffins mit Salami und Käse sind die perfekte Mischung a...
Eine gusseiserne Pfanne auf einem grauen Tuch und einer hellgrauen Tischplatte von schräg oben fotografiert.
Deftiges aus dem Ofen
Thunfischauflauf mit Muschelnudeln und Sauce hollandaise
Dieser Thunfischauflauf ist sehr schnell und unkompliziert gemacht. Und während er im Ofen brutzelt, kannst du dich auf ...
Das Gericht in einer schwarzen Schale auf einem braunen Brett von schräg oben fotografiert. Daneben noch etwas Dekoration und eine Schale mit Reis.
Lecker asiatisch
Hähnchen süß-sauer mit Paprika aus dem Wok
Hast du Lust auf asiatische Küche? Dann probiere doch unser Hähnchen süß-sauer mit Paprika und Reis. Wie einfach da du d...
Eine graue Schale mit dem Eintopf auf einem Steintisch von schräg oben fotografiert.
Hausmannskost für alle
Leckerer Eintopf: Probiere unbedingt Omas Geheimrezept für das Blindhuhn aus!
Eintöpfe haben in der klassischen Hausmannskost schon lange Tradition. Probiere doch auch mal dieses köstliche Blindhuhn...
Ein weißer Pastateller mit den Spaghetti alla Puttanesca auf grauem Untergrund mit weißem Leinentuch. Daneben diverse Pastazutaten wie Parmesan, Tomaten, Oliven, Chili und Petersilie.
Klassiker aus Italien
Spaghetti alla Puttanesca – dieses Gericht passt immer
Es gibt Pasta-Klassiker, die nicht mehr viele Worte benötigen. Spaghetti alle Puttanesca ist genau so ein Gericht. Hochg...
Mehrere Maultaschen mit Kräutern und Röstzwiebeln garniert auf weißem Teller und grauem Untergrund.
Deutsche Nudelspezialität
Schon mal was von Herrgottsbescheißerle gehört? 
Vielleicht kennst du Herrgottsbescheißerle ja unter dem Namen Maultaschen. Wir erklären dir, warum man sie früher so bez...
Grüner Spargel auf einem Backblech direkt von oben fotografiert.
Spargel mal anders gegart
Spargel im Backofen zubereiten – so einfach geht's
Du musst deinen Spargel nicht immer kochen. Wir zeigen dir, wie du Spargel ganz einfach im Backofen zubereiten kannst. S...
Eine Tasse mit gebackenen Haferflocken mit Banane und Schoko-Chips auf einem weißen Tassenuntersetzer neben einem Löffel auf einem verzierten Tuch vor einem Holzhintergrund, von oben.
Süße Frühstücksüberraschung
Gebackene Haferflocken mit Banane und Schoko-Chips
Heute servieren wir dir ein grandioses Frühstück, lecker und warm aus dem Ofen: Probier unbedingt mal diese gebackenen H...
Eine Käsepizza auf einem Holztisch direkt von oben fotografiert.
Pizza mal anders
Argentinische Pizza mit Käse und Kräutern
Dieses herzhafte Gebäck ist eine Alternative zur Pizza aus Italien. Die argentinische Pizza nennt man Fugazzeta und sie ...
Mehrere kleine Haferflocken-Pancakes auf einem weißen Teller mit einem hellbraunen Tuch daneben. Auf dem Teller ist auch Dattelsirup, Bananenscheiben und Haselnusssplitter.
Lecker & gesund
Haferflocken-Pancakes mit Banane und Dattelsirup
Auch Pancakes kann man gleichzeitig lecker und gesund gestalten. Unsere Haferflocken-Pancakes mit Dattelsirup sind der b...
Zwei Gläser mit dem falschen Negroni auf einem Steintisch mit Prosecco und einer Orange.
Zum Genießen
Falscher Negroni – Negroni Sbagliato
Der falsche Negroni oder auch Negroni Sbagliato ist der Legende nach durch eine Verwechslung entstanden, schmeckt aber e...
Schüssel mit Eiersalat auf blauer Tischdecke und weißem Tisch.
Fix gemacht
Feuriger Eiersalat – pikanter Party-Klassiker
Eiersalat geht doch wirklich immer – findest du nicht auch? Für frischen Wind in dieser Angelegenheit sorgt diese besond...
Drei Eierlikör-Crème brûlée Schalen auf einem dunklen holztisch mit roten Blüten, seitlich fotografiert.
Ostern genießen
Himmlische Eierlikör Crème brûlée
Unsere Eierlikör Crème brûlée ist das perfekte Osterdessert. Denn trotz weniger Zutaten sind die knackige Kruste und die...
Bananenbrot mit Haferflocken auf Kuchenrost, dahinter eine blaue Schüssel mit Haferflocken.
Süße Scheiben
Zu jeder Tageszeit ein Hit: Fluffiges Bananenbrot mit Haferflocken
Nicht erst seit dem Corona-Lockdown gilt Bananenbrot als die beste Mischung aus Kuchen und Brot. Diese Variante mit Hafe...
Eine Pfanne mit den schottischen Eiern von oben auf einem Tisch mit rot-weiß karierter Tischdecke fotografiert.
Knusprig und zart zugleich
Schottische Eier: Highlight für deinen Oster-Brunch! 
Noch auf der Suche nach einem herzhaften Snack für den anstehenden Osterbrunch? Dann sind diese schottischen Eier sicher...
Eine schwarze Pfanne mit Tagliatelle mit Lachs und Brokkoki auf einer grauen Scheibe.
Unkompliziert kochen
Cremige Tagliatelle mit Lachs und Brokkoli
Schnell, unkompliziert und lecker: Unsere Tagliatelle mit Lachs und Brokkoli kommen in einer cremigen Weißwein-Sahnesoße...
Zwei Brote mit dem Eiersalat auf Salatblättern. Alles auf einem dunkelbraunen Schneidebrett und rustikaler Tischplatte seitlich fotografiert.
Fix gemacht
Pikanter Eiersalat mit Curry und Krabben – Party-Klassiker
Eiersalat geht einfach immer – findest du nicht auch? Für frischen Wind in dieser Angelegenheit sorgt dieses besonders l...
Eine weiße Schale mit dem rötlichen Curry auf einem hell-beigenen Leinentuch und einem weißen Tisch.
Curry mal anders
Wohlgewürztes Hackfleisch-Curry mit Kartoffeln: Alles, was du dir wünschen kannst!
Erlebe die nordindische Genusswelt mit authentischen Aromen und wärme dich von innen heraus mit dem Genuss unseres Hackf...
Eine kleine grüne Schale mit dem Thunfisch-Reis auf einem grauen Tisch mit mausgrauer Decke. Daneben Gabel, Kirschtomaten und frische Petersilie.
Leicht & schnell
Thunfisch-Reis mit Zitronendressing
Wir haben ihn probiert und waren aus dem Häuschen. Deshalb möchten wir dir diesen Thunfisch-Reis mit Zitronendressing se...
Eine gusseiserne Pfanne mit vier gefüllten Champignons auf einem dunklen Holztisch von schräg oben fotografiert.
Pilz-Saison
Gebackene Champignons mit Hackfleisch und Feta
Diese gebackenen Champignons mit Hackfleisch und Feta kommen genau richtig zum ausgehenden Winter und passen zu vielen B...
Vier gebackene Apfelhälften mit Haferflocken und Nüssen auf einem Teller mit Backpapier. Im Hintergrund unscharf die einzelnen Zutaten.
Simple Frühstücksidee
Gebackener Apfel mit Haferflocken und Walnüssen
Manchmal sind Rezepte genau so einfach wie es sich anhört. Und das macht sie genial. So auch unser gebackener Apfel mit ...
Ein grauer Topf mit dem Eintopf auf einem Holztisch mit grauer Tischdecke.
Echte Hausmannskost
Bauerntopf mit saftigen Hackbällchen und Kartoffeln
Nach diesem Bauerntopf sehnt man sich an kalten Tagen. Perfekt für die ganze Familie, denn diesen Eintopf mit Hackbällch...
Sechs übereinandergestapelte Apfel-Toast-Röllchen mit Zimt und Zucker bestreut auf einem weißen Teller mit Äpfeln im Hintergrund.
Genuss, ganz einfach!
Süße Apfel-Toast-Röllchen mit Zimt und Zucker
Unwiderstehliche Naschereien müssen nicht immer mit viel Aufwand und besonderen Zutaten zubereitet werden. Schon aus ein...
Eine Auflaufform mit Hähnchen und überbackenem Käse in der Draufsicht.
Huhn und Wein, so soll es sein
Italienisches Ofenhähnchen Lombardei: Wahre Gaumenfreuden
Was gibt es denn bitte Besseres als schmackhaftes Hähnchen aus dem Ofen? Heute zeigen wir dir die italienische Spezialit...
Ein-Blech-Rezept: überbackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Kräutern in einer Auflaufform, die auf einem Holztisch steht.
Der neue Food-Trend
Überbackenes Hähnchen mit Gemüse: Göttliches One-Tray-Rezept
Hast du schon einmal etwas von One-Tray-Rezepten gehört? Dabei handelt es sich um Gerichte, bei denen alle Zutaten direk...
Ein weißer Teller mit schwarzem Rand udn dem Gericht auf dunkelbraunem Untergrund.
Herzhaftes Frühstück
Bratkartoffeln mit Chorizo, Spiegelei und Feta
Das ideale Frühstück nach einer durchzechten Nacht oder für Gourmets: Bratkartoffeln mit Chorizo, Spiegelei und Feta las...
Eine Bolognese-Torte auf einem weißen Teller und hellem Untergrund. Daneben weiße Tischdecken liegen und frischer Basilikum.
Bolognese geht immer
Bolognese-Torte: Einfach nur genial und superlecker
Was sich zuerst etwas komisch anhört, sieht einfach nur toll aus und ist köstlich. Und sind wir mal ehrlich, wer mag den...
Eine schwarze Schüssel mit dem Eintopf auf einem bunten Tuch. Daneben ein paar Erdnüsse und getrocknete Bananenscheiben.
Einfaches Wohlfühlessen
Afrikanischer Huhn-Erdnuss-Eintopf
Bei diesem köstlichen Huhn-Erdnuss-Eintopf wird dir nicht nur warm im Bauch, sondern auch in der Seele. Einfach ein rich...
Ein schwarzer Teller mit dem Pfannengericht (Rindfleisch, Paprika, braune Soße) auf einer Bambusmatte und schwarzem Untergrund. Alles von schräg oben fotografiert.
Fernöstlicher Genuss
Asiatische Rindfleisch-Pfanne
Wenn es schnell gehen muss: In gerade mal 20 Minuten steht diese leckere asiatische Rindfleisch-Pfanne vor dir und möcht...
Ein Glas mit dem Smoothie auf einem hellbraunem Untergrund. Daneben ein paar Zimtstangen und ein paar Apfelspalten.
Fit & munter
Cremiger Apfel-Zimt-Smoothie mit Haferflocken und Leinsamen
Gesund, lecker und zudem sehr sättigend, dank der vielen Ballaststoffe. All das ist unser Apfel-Zimt-Smoothie mit Haferf...
Zwei Thunfisch-Sandwiches auf einem Holzbrett mit einer Gewürzgurkenscheibe und unscharfem weiteren Essen im Hintergrund.
Schnell gemacht
Thunfisch-Sandwich mit Gurken und Zwiebel
Dieses leckere Thunfisch-Sandwich ist ratzfatz zubereitet und einfach nur lecker. Zudem ist es randvoll mit wertvollen E...
Die Muffin-Form mit den Muffins auf einem Tisch mit weißer Tischdecke. Daneben weiße Eier und ein Teller mit einem Muffin aus der Form.
Mediterrane Muffins
Herzhafte Zucchini-Muffins mit Feta und Rosmarin
Ob als Partysnack, zum Frühstück oder als kleine Mahlzeit zu Hause oder im Büro. Diese Zucchini-Muffins mit Feta und Ros...
Eine schwarze Schüssel mit der Suppe auf einem weißen Tisch. Daneben ein Schälchen mit Walnüssen und geschnittenem Lauch.
Schwäbisches Soulfood
Allgäuer Käsesuppe mit gerösteten Walnüssen
Diese Allgäuer Käsesuppe wird mit gerösteten Walnüssen verfeinert und ist perfekt nach einem langen Winterspaziergang du...
Eine braune Schale mit der Hühnersuppe auf grauem Untergrund. Im Hintergrund Petersilie, Brotscheiben und Pfeffer.
Leckeres Rezept
Wohlfühlküche – cremige Hühnersuppe mit Reis
Schlechte Stimmung? Du wirst dich sicherlich gleich besser fühlen nach einer cremigen Hühnersuppe mit Reis.
Ein weißer Teller mit der Tortellini-Suppe auf einem grauen Untergrund mit einem blau-weiß-gestreiften Tuch
Macht satt & glücklich
Tortellini-Suppe mit Hähnchen, Spinat und Tomaten: Weltbestes Rezept
Diese sämige Tortellini-Suppe mit Hähnchen, Kirschtomaten und Babyspinat ist ein wahres Gute-Laune-Gericht, das Sie unbe...
Sechs gefüllte Pfannkuchen auf einem Holzbrett zu einer Pyramide gestapelt, zusammen mit einer kleinen Schale getrockneten Tomaten und bestreut mit Sonnenblumenkernen und frischem Spinat.
Tolle Idee
Spinatpfannkuchen mit Feta und getrockneten Tomaten
Alle lieben Pfannkuchen! Und es gibt auch durchaus herzhafte Versionen, wie die Spinatpfannkuchen mit Feta, die geschmac...
Drei Ofenkartoffeln auf einem Holzbrett. Die Kartoffeln sind gefüllt mit Kräuterquark und mit Petersilie, Käse und Speck bestreut.
Moderne Hausmannskost
Rustikale Ofenkartoffel mit Speck und Käse
Wenig Arbeit, aber großer Genuss: unsere Ofenkartoffel mit Speck und Käse ist der ideale Begleiter zu Ihrem nächsten Gri...
Eine blaue Auflaufform mit dem Ofengericht auf einem blau-weißem Küchentuch und einem dunklen Holzbrett. Im Hintergrund frische Zutaten, wie Salat und Frühlingszwiebel.
Lecker & Low-Carb
Gebackener Chinakohl in Hähnchen-Curry-Soße
Lust auf ein ausgewogenes und leichtes Abendessen? Dann bist du bei unserem gebackenen Chinakohl in Hähnchen-Curry-Soße ...
Ein Marzipan-Mandel-Strudel auf einem hellen Tisch mit rosa Tischdecke. Alles von schräg oben fotografiert.
Einfach köstlich
Marzipan-Mandel-Strudel mit Blätterteig
Du liebst einfache Backideen, die richtig viel hermachen? Dann wirst du mit dem Marzipan-Mandel-Strudel voll auf deine K...
Ein schwarzer Teller mit den überbackenen Pilzen auf einem Holzschneidebrett und rustikalem Tisch. Im Hintergrund sind unscharf Rucola und Tomaten erkennbar. Alles seitlich von schräg oben fotografiert.
Gaumenschmaus
Überbackene Champignons mit Hackfleisch und Käse
Die überbackenen Champignons mit Hackfleisch und Käse passen zu richtig vielen Beilagen oder allein als Snack auf dem Bu...
Eine schwarze Pfanne auf dunklem Steinuntergrund mit der Auberginenpfanne.
Wie aus 1001 Nacht
Orientalische Auberginenpfanne mit Gewürzen
Gönnen Sie sich diese wärmende und wohltuende Auberginenpfanne nach orientalischer Art. Genießen Sie sie mit Fleisch und...
Ein grauer Teller mit weißen Streifen auf grauem Untergrund und einer schwarzen Gabel an der rechten Seite und einem grauen Tuch links oberhalb des Tellers. Auf dem Teller ist das Lachs-Frikassee.
Himmlischer Genuss
Blitz-Rezept: Lachs-Frikasse mit Reis
Statt Hühnerfleisch landet diesmal gebratener Lachs im Frikasse-Topf. So steht das köstliche Gericht in etwa 30 Minuten ...
Die Torte auf einem dunkelbraunen Teller und dunklem Hintergrund mit zwei Mikadostäbchen in der Torte. Daneben ein Löffel und eine schwarze Tischdecke.
Voll im Trend
Milchschnitten-Torte mit Mascarpone-Honig-Creme
Haben Sie als Kind auch so gerne Milchschnitte gegessen? Diese simple Torte lässt Sie garantiert in Erinnerungen schwelg...
Ein grauer Teller mit den Klößen auf einem steinartigen Untergrund. Darauf geröstete Zwiebeln und daneben ein Holzkochlöffel, Kräuter und Knoblauch.
Fränkische Kloßkultur
Baumwollne Klöße mit gerösteten Zwiebeln
Die Franken sind zweifelsohne die deutschen Meister im Knödel- und Kloßessen. Deswegen gibt es hier das Originalrezept f...
Der Kartoffelsalat auf einem weißen Teller. Alles auf einem rustikalen Holztisch mit weiß-grün-karierter Decke von schräg oben fotografiert.
Geniale Idee im Sommer
Lauwarmer Kartoffelsalat mit Speck und grünen Bohnen
Dass Speck und Bohnen perfekt zusammenpassen, ist schon längst klar. Auch zu unserem lauwarmen Kartoffelsalat passen Spe...
Mehrere Thunfischbratlinge auf einem Holzbrett und einem rustikalen Holztisch mit Knoblauch und Frühlingszwiebel im Hintergrund.
Mal was anderes
Thunfischbratlinge mit Kartoffeln und Frühlingszwiebeln
Sie lieben Rezepte mit Thunfisch aus der Dose? Dann sind diese knusprigen Thunfischbratlinge mit Kartoffeln garantiert g...
Eine weiße Suppenschale mit der Hühnerfrikassee-Suppe auf einem hellen Holztisch seitlich von schräg-oben fotografiert. Daneben noch ein Bund frische Petersilie auf der linken Seite.
Mal was anderes
Hühnerfrikassee-Suppe mit Kartoffeln
Sie lieben Hühnerfrikassee genau so wie wir? Dann probieren Sie unbedingt mal das geniale Rezept für unsere Hühnerfrikas...
Eine weiße Schale mit knusprigen Pommes auf einem grauen Tisch.
Perfekte Pommes machen
Mit diesen Tipps bringen Sie Ihre Pommes auf ein neues Level
Kartoffeln in Wasser legen? Welche Kartoffeln sind die richtigen? Wir verraten Ihnen, wie Ihre selbst gemachten Pommes z...
Ein Stielglas mit dem violetten Cocktail auf einem nebelartig-marmoriertem Untergrund.
Violette Versuchung
Purple-Rain-Cocktail mit leuchtender Farbe
Frisch, spritzig und eine ganz besondere Farbe sind nur einige Argumente, um den Purple-Rain einmal selbst zu probieren....
Eine schwarze Pfanne auf dunklem Untergrund mit grünem Spargel und Sesam direkt von oben fotografiert.
Leichte Küche
Asiatische Hähnchen-Spargelpfanne mit Sojasoße
Dieses schnelle Pfannegericht mit saisonalem Spargel und saftigen Hähnchenstücken ist super schnell zubereitet und sehr ...
Eine angeschnittene Hähnchenbrust auf einem weißen Teller und weißem Tisch. Alles seitlich fotografiert.
Frisch und lecker
Hähnchen mit Zitronen-Parmesankruste aus dem Ofen
Saftiges Hähnchenbrustfilet mit einer knusprigen Zitronen-Parmesankruste: Das ist genauso lecker, wie es sich anhört, un...
Eine schwarze Schale mit dem Blitz-Gulasch auf einem dunklen Tisch mit rotem Pfeffer und Basilikum im Hintergrund.
Schnelle Hausmannskost
Blitz-Gulasch – deftige Küche schnell gemacht
Für dieses Blitz-Gulasch brauchen Sie weder viel Zeit, noch kostet es viel Mühe oder Aufwand. Belohnt werden Sie dennoch...
Gulasch in einem kleinen schwarzen Tontopf auf einem rustikalen Holztisch mit einem Holzkochlöffel und Petersilie.
Die Qual der Wahl
Nachgehakt: Welches Fleisch für Gulasch?
Alle lieben Gulasch! Doch welches Fleisch eignet sich am besten dafür? Wir klären Sie auf und geben Ihnen weitere wertvo...
Eine Pfanne mit Bratwürsten in einer braunen Zwiebel-Biersoße. Die Pfanne steht auf einem grün-weiß karierten Geschirrtuch. Daneben ist Salz, Pfeffer, Erbsen und Kartoffelpüree.
Deftige Hausmannskost
Bratwurst in Biersoße aus nur 4 Zutaten
Lust auf ein rustikales Abendbrot? Dann probieren Sie dieses fränkische Rezept für Bratwurst in Biersoße. Gutes kann so ...
Ein brauner Teller mit den geschmorten Ochsenbäckchen auf einem Trageholz.
Himmlisch zartes Fleisch
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Portweinsoße
Es gibt kaum ein Stück Fleisch, welches so zart durch das Schmoren wird, wie Ochsenbacken. Und die Soße gibt es praktisc...
Ein Schnitzel auf einem Teller mit Ofenkartoffeln, Petersilie und Zitrone. Alles auf einem rustikalen Holztisch mit dunkelgrüner Tischdecke und Gabel. Sehr nah von der Seite fotografiert.
Sparen Sie Kalorien
Schnitzel im Backofen zubereiten – so funktioniert es
Schnitzel kann man auch ganz einfach im Backofen zubereiten. Wir sagen Ihnen, worauf Sie hierbei genau achten müssen, da...
Eine braune Schale mit der Reispfanne auf einem hellen Leinentuch und rustikalem Holztisch. Alles direkt von oben fotografiert.
Schnelles Pfannengericht
Reispfanne mit Spitzkohl und Hackfleisch
Diese leckere und fix gemachte Reispfanne mit Spitzkohl und Hackfleisch leuchtet so schön gelb wie der Herbst und ist im...
Eine Pfanne mit dem Wikingertopf auf einem Küchentuch und grauem Untergrund von oben fotografiert.
Fix gemacht
Wikingertopf mit Hackbällchen: Deftiges aus dem Topf
In diesem leckeren Wikingertopf tummeln sich saftige Hackbällchen mit Erbsen und Karotten in einer cremigen Sahnesoße. ...
Ein Topf Grünkohl mit Räuchertofu in der Draufsicht, drumherum liegen Kohlblätter und viele weitere Zutaten.
Heute mal vegan
Unser Grünkohl mit Räuchertofu wärmt im kalten Winter
Grünkohl gehört für viele zum Winter dazu wie Schnee und eisige Temperaturen. Während er oft mit Pinkel oder anderem wür...
Ein weißer Teller mit den gefüllten Champignons. Im hellen Hintergrund ein paar Kräuter und Kirschtomaten.
Frisch vom Grill
Toller Grillgenuss: gefüllte Champignons mit Spinat und Käse
Es muss ja nicht immer Fleisch vom Grill sein! Unsere gegrillten Champignons mit Spinat und Käse sind garantiert der Sta...
Ein schwarzer Teller auf einem Holztisch mit dem Gyros-Salat von der Seite fotografiert.
Knackig und deftig
Gyros-Salat mit Knoblauch-Joghurt-Creme
Die Temperaturen sind schon mediterran und auch abends ist es lange warm. Perfektes Wetter für unseren Gyros-Salat mit K...
Eine weiße Auflaufform mit dem Reisauflauf auf einem hellen Holztisch. Drum herum Zucchinischeiben, Pfefferkörner und ein Salzstreuer.
Heiß auf Reis
Cremiger Reisauflauf mit Schinken und Zucchini
Wenn es schnell gehen muss und Sie nicht viel Zeit haben, ist unser einfacher Reisauflauf mit Schinken und Zucchini gena...
Zwei Gläser mit dem Toffifee-Likör auf einem Holzbrett mit einem Silberbecher im Hintergrund.
Lieblingssüßigkeit als Likör
Cremiger selbst gemachter Toffifee-Likör
Mit diesem Toffifee-Likör erfüllen Sie die sehnsüchtigsten Wünsche der meisten Menschen. Er schmeckt so herrlich samtig ...
Eine gusseiserne Pfanne mit den überbackenen Nudeln und Garnelen. Bestreut mit Kräutern.
Knusprig und cremig zugleich
Gebackene Garnelen mit Nudeln in Knoblauch-Weißweinsoße
Unter der knusprigen Kruste finden Sie leckere Schmetterlings-Nudeln und Garnelen in einer fein abgeschmeckten Soße mit ...
Vier Toasts auf einem weißen Teller belegt mit der Avocado-Basilikum-Creme, Tomate und Mozzarella. Der Untergrund ist eine graue Stoffdecke und neben dem Teller sind Besteck, Salz und Pfeffer. Alles direkt von oben fotografiert.
Morgens mal anders
Toast mit Basilikum-Avocado, Tomaten und Mozzarella
Das Rezept für diese lecker belegten Toasts besteht aus wenigen Zutaten. Die Avocado-Basilikum-Creme wird getoppt mit To...
Mehrere Welsh Cakes auf einem dunklen Schieferuntergrund.
Breakfast oder Tea Time
Welsh Cake – Walisisches Traditionsgebäck
Ob zum Frühstück oder zur Tea Time: Welsh Cake erinnert an eine Mischung aus Pfannkuchen, Scones und Cookies.
Die Hälfte vom Flammkuchen auf Backpapier mit zwei Gabeln auf einer hellen Tischdecke.
Lecker & einfach
Spanischer Flammkuchen mit Chorizo und Manchego
Mit diesem einfachen Rezept für spanischen Flammkuchen bringen Sie garantiert Urlaubsfeeling und maritime Lebensfreude a...
Mehrere Knusper-Zucchini-Taler auf einem weißen Tisch mit hellgrauer Tischdecke.
Lecker & einfach
Schnelles Fingerfood – Knusper-Zucchini
Mit dieser Knusper-Zucchini werden Sie Ihre Gäste begeistern. Oder Sie machen es sich selbst auf der Couch damit bequem ...
Ein weißer Topf mit dem weißen Chili con Carne auf einem dunklen Holztisch. Oben rechts im Bild grüne Chili, Koriander und eine Schale mit Maischips.
Food-Trend
Weißes Chili con Carne mit Hähnchenfleisch
Mit unserem weißen Chili con Carne mit Hähnchenfleisch tischen Sie etwas ganz Besonderes auf. Perfekt für die anstehende...
Eine graue Schüssel mit dem Salat auf einem dunklen Holztisch von der Seite fotografiert. Im Hintergrund eine weitere Schüssel mit mehr Salat und ein kleines Schälchen mit Feta.
Leichte Küche
Couscous-Salat mit Thunfisch und Feta
Lust auf eine schnelle und sommerliche Idee? Dann probieren Sie unbedingt mal unseren Couscous-Salat mit Thunfisch und F...
Eine schwarze Auflaufform mit der Feta-Pasta mit Speck auf grauem Untergrund.
Schnell & einfach
Feta-Pasta mit Speck und Kräutern aus dem Ofen
Dieses einfache Gericht hat vor einiger Zeit für Trubel auf den sozialen Medien gesorgt. Probieren Sie unsere Feta-Pasta...
Gusseiserner Topf mit dem Gratin auf grauem Tisch mit grauer Tischdecke.
Gratin der Meisterklasse
Gourmet-Auflauf: Raffiniertes Kartoffel-Spinat-Gratin mit Lachs und Garnelen
Schonend gegarter Fisch in einem cremigen und gleichzeitig krossen Auflauf. Unser Kartoffel-Spinat-Gratin mit Lachs und ...
Ein grauer Teller mit dem Pastagericht auf einem hellen Tisch mit Pilzen, Spinat, Feta und Knoblauch.
Schnell & simpel
Cremige Linguine mit Feta, Spinat und Pilzen
Unser schnelles Pastagericht ist perfekt bei dem trüben Wetter, welches zurzeit über Deutschland zieht. Schnell gemacht ...
Eine flache Schale mit dem Salat auf grauem Untergrund. Daneben frische Zitronenecken und Petersilie.
Knackiger Salat
Thunfischsalat mit Avocado, Sellerie und Frühlingszwiebel
Dieser Thunfischsalat mit Avocado, Sellerie und Frühlingszwiebel lässt sich hervorragend vorbereiten. Verfeinert mit Hon...
Ein paar Zucchini-Kugeln in einer kleinen weißen Schale auf einem schwarzen Holztisch.
Vital & gesund
Zucchini-Spinat-Kugeln – gesunder Snack
Diese leckeren Zucchini-Spinat-Kugeln sind ganz einfach und ohne viel Aufwand zubereitet. Dazu passt ein leichter Joghur...
Armer Ritter-Sandwich mit Cheddar auf einem Küchenpapier.
Armer Ritter mal anders!
Armer Ritter-Sandwich mit Cheddar und Frühlingszwiebeln
Käse und Ei umhüllt von gebratenem Toast und frischen Kräutern – was will man mehr? Unser Armer Ritter-Sandwich mit Ched...
Eine braune Schale mit dem Salat auf einem dunklen Holztisch von oben fotografiert.
Knackig und frisch
Römersalat mit Kohlrabi, Apfel und Walnüssen
So ein knackiger Salat im Frühsommer ist doch etwas ganz Feines. Perfekt für ein leichtes Abendessen oder aber als klein...
Ein leerer Einkaufswagen in einem Supermarktgang. Die Produkte sind unscharf zu erkennen.
Täuschung der Kund*innen
Mogelpackungen des Jahres 2022: Das sind die Top 5
Steigende Supermarktpreise für Produkte und dennoch geringerer Packungsinhalt. Das sind die 5 größten Mogelpackungen des...
Ein länglicher Korb aus Metall gefüllt mit frisch gepflückten Pflaumen auf dunklem Holzuntergrund.
Pflaume, Zwetschge und Co.
Die Vielfalt der Pflaumen und ihre optimale Verwendung
Haben Sie sich nicht auch schon einmal gefragt, ob Pflaumen und Zwetschgen eigentlich dasselbe sind? Wir klären Sie darü...
Braune Zwiebelsoße in einem Gefäß aus Edelstahl.
Passt zu allem
Braune Zwiebelsoße: Der Klassiker zum Fleisch
Zu deftigen Fleischgerichten passt die aromatische Zwiebelsoße, da sie hervorragend das Fleisch betont. Wir zeigen Ihnen...
Drei der gebackenen Küchlein in weißen Förmchen auf einem weißen Tisch mit Schwarzkümmel und einem silbernen Löffel. Alles direkt von oben fotografiert.
Verlockendes Fingerfood
Filoteig-Küchlein mit Spinat und Feta
Heute mal herzhaft backen: Unsere Filoteig-Küchlein schmecken fantastisch und eignen sich als Snack zu Hause, im Büro od...
Die Tortellini auf einem weißen Teller. Daneben Kräuter und weißes Geschirr.
Fix zubereitet
Tortellini mit Frischkäsesoße und Speck
Für dieses fixe Gericht, braucht es weder viele Zutaten noch viel Zeit. Dennoch wissen die Tortellini mit Frischkäsesoße...
Ein grauer Teller mit dem Pastagericht auf einer weiß-schwarz-karierten Tischdecke. Alles auf einem Holztisch mit Salz- und Pfefferstreuer aus Holz im Hintergrund.
Dolce Vita
Spaghetti mit Paprika-Sahne-Hähnchen und Spinat
Diese tolle Pasta ist nicht nur im Nu gezaubert, sondern auch richtig lecker. Probieren Sie unbedingt diese Spaghetti mi...
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