Kochen & Backen

Schlemmen und Genießen: köstliche Aufläufe, saftige Fleischgerichte, leckere Pasta, Low Carb und verführerische Kuchen – was wäre das Leben ohne gutes Essen? Richtig: unvollständig und traurig. Deshalb haben wir bei BILD der FRAU "Kochen & Backen" einfach alles, was das kulinarische Herz begehrt: Neben spannenden News aus der Food-Welt findest du bei uns unzählige, inspirierende Rezepte. Lerne Gerichte aus verschiedensten Ländern der Welt kennen – von süß bis herzhaft, von fest bis flüssig ist alles dabei. In unseren Küchenratgebern erfährst du außerdem mehr über unterschiedliche Kochtechniken und über viele tolle Zutaten, deren richtige Zubereitung und vieles weitere mehr.

Für den guten Geschmack

Ein schwarzer Teller mit einer Portion Spaghetti Vongole auf einem grauen Tisch von oben fotografiert
Frutti di Mare!
Einfach lecker: Spaghetti alle Vongole
Wie beim Italiener: Unser Rezept für leckere Spaghetti alle Vongole ist perfekt für alle, die Meeresfrüchte lieben. Die ...
Liebevoll dekoriertes Glas gefüllt mit einem fruchtig aussehendem Cocktail auf Holztisch.
Urlaubs-Feeling pur
Sommer, Sonne, Sex on the Beach: So mixt du den Kult-Cocktail
Fruchtig und süß: Das ist der Alkohol-Cocktail Sex on the Beach. Wir verraten dir, wie du dir den Klassiker in nur wenig...
Gläserne Auflaufform gefüllt mit übebackenem Brokkoli-Schinken-Gratin auf dunklem Untergrund.
Überbackenes Glück
Brokkoli-Schinken-Gratin: Der weltbeste Brokkoli-Auflauf ist Low-Carb!
Du liebst Aufläufe und willst dich Low Carb ernähren? Dann ist dieser Brokkoli-Auflauf genau das Richtige! Unser Brokkol...
Champignons in Sahnesoße in einer kleinen, weißen Pfanne.
Schon probiert?
Champignons-Pfanne: Dieses Low-Carb-Rezept spart Kalorien, nicht Geschmack!
Champignons sind die perfekten Begleiter durch jede Diät – dank ihres hohen Wasseranteils und der niedrigen Kalorienbila...
Ein Low Carb Joghurtkuchen von oben fotografiert, ein Stück ist angeschnitten und eine Gabel liegt recht davon auf dem Tisch.
Saftiges Kuchenglück
Low Carb zum Verlieben: Joghurtkuchen – kein Mehl, kein Zucker, kein Problem!
Immer mehr Menschen setzen auf eine Low-Carb-Ernährung, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. Mit den richtigen Kuchen-Re...
Omlett, Cannelloni & mehr
Low Carb ohne Fleisch: 19 vegetarische Rezepte mit Zucchini, Lauch, Feta und viel Geschmack
Die klassische Low-Carb-Ernährung setzt oft auf Fleisch, Käse und Eier – aber was, wenn du lieber ohne Fleisch kochen wi...
Lieblingsgericht fast ohne Kalorien
Low Carb Pizza für die schlanke Linie: 8 Rezepte mit knusprigem Boden zum Abnehmen!
Wer sich Low Carb ernährt, glaubt oft, man müsse dabei auf typische Leibgerichte verzichten. Doch das stimmt gar nicht, ...
Collage mehrere Low Carb Suppen
Sommer & Diät
Low Carb Suppe: Diese 11 leichten Rezepte sind echte Sattmacher und helfen beim Abnehmen
Ein warmes Süppchen geht immer – vor allem, wenn es so leicht und lecker ist wie diese 11 Low Carb Suppen! Ob cremig, w...
Highlights in der Galerie
Ohne Brot, Nudeln & Co.: Diese 15 Low Carb Beilagen helfen dir beim Abnehmen
Low-Carb Beilagen können richtig lecker sein – ganz ohne Brot, Nudeln oder Kartoffeln! Wer sich kohlenhydratarm ernährt,...
Am besten alle probieren!
Auflauf ohne Reue: Diese 15 Low-Carb-Rezepte sind besser als jede Pasta und haben weniger Kalorien
Du willst weniger Kohlenhydrate, aber nicht auf Aufläufe verzichten? Dann sind diese Low Carb Auflauf Rezepte genau das ...
Ein mit Ananas dekoriertes Glas mit cremiger Piña Colada auf Holztisch.
Traumschiff-Feeling
Tropen-Genuss daheim: Diese Piña Colada schmeckt wie am Strand
Süß und cremig – so sollte eine typische Piña Colada schmecken. Damit du den verführerischen Cocktail auch zu Hause geni...
Himbeer-Traum in einer Schale, bestehend aus Zitronenabrieb, Himbeeren, Honig und griechischem Joghurt, serviert auf einem hölzernen Frühstückstisch.
Wunderbar cremig!
Dieser Himbeer-Traum ist fast zu gut, um wahr zu sein
Diese unkomplizierte, cremig-fruchtige Köstlichkeit nennt man nicht umsonst Himbeer-Traum. Gönne dir damit eine verdient...
Gnocchi-Pfifferling-Pfanne mit Pesto und Parmesan auf weißem Teller. Dieser steht auf einer braunen Oberfläche, umringt von verschiedenen Zutaten.
Unvergleichlich aromatisch!
Blitzschnelle Gnocchi-Pfifferling-Pfanne mit Pesto & Parmesan
Endlich ist wieder Pfifferlings-Saison! Und weil unser unbändiger Appetit schon viel zu lange warten musste, darf es nun...
Negroni Getränk
Cocktail-Klassiker
Gin-Liebhaber, aufgepasst: Gönn' dir mal 'nen Negroni
Zu einem lauen Sommerabend gehört auch ein erfrischendes Getränk, gerne auch mal ein alkoholisches. Gerade Gin-Fans empf...
Ein blauer ovaler Teller mit der Kartoffel-Mangold-Pfanne auf dunklem Holztisch. Alles direkt von oben fotografiert.
Sommerlicher Genuss
Mangold-Kartoffel-Pfanne mit Tomaten und Kräutern: Zum Verlieben
Bei diesem einfachen Pfannegericht kommt garantiert Freude auf: unsere Mangold-Kartoffel-Pfanne mit saftigen Tomaten und...
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