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Gesunde Ernährung

 

Wer einen gesunden Lifestyle haben möchte, sollte sich ausgewogen ernähren. Aber wie sollte dein Speiseplan aussehen? In welchen Lebensmitteln verstecken sich Zucker und ungesunde Fette? Welche gesunden Rezepte sorgen dafür, dass du lang jung aussiehst und dich wohlfühlst? Was sollte man beachten, wenn man sich vegan oder vegetarisch ernähren will? Schützt eine ketogene Ernährung wirklich vor Krebs? Das erfährst du hier.

Bund weißer und grüner Spargel auf einer Holzkiste im sonnigen Garten. Ausführlich: Bündel weißer und grüner Spargelstangen liegen auf einer rustikalen Holzkiste im Freien, warmes Sonnenlicht und grüner Hintergrund. | © Adobe Stock/ fotoknips
Gesünder, als du denkst
Wertvolles Präbiotikum: Nutze Spargel für deine Darmgesundheit
Nahaufnahme einer dampfenden Gemüsesuppe in einer runden, braunen Keramikschale auf einem rustikalen Holztisch: sichtbar sind große Stücke Lauch, Zwiebel und Möhren in klarer Brühe, oben ein kleines grünes Kräuterblatt. Der Hintergrund ist unscharf mit grobem Leinentuch; rechts liegt eine hölzerne Gabel. Warmes, natürliches Licht und gemütliche, erdige Farbtöne. | © Getty Images/ Alvaro Fernandez Echeverria via Canva.com
Sekundäre Pflanzenstoffe
Die 10 besten Rezepte für eine antientzündliche Ernährung 
Nahaufnahme mehrerer Jutesäckchen, gefüllt mit verschiedenen Hülsenfrüchten wie Sojabohnen, Kichererbsen, schwarzen und roten Bohnen sowie gespaltenen Erbsen. Die offenen Säcke liegen dicht aneinander und zeigen die Vielfalt pflanzlicher Proteinquellen. | © Getty Images/ piyaset via Canva.com
Bohnen, Nüsse, Samen & mehr
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für deinen Alltag
Protein-Power aus dem Tierreich
Die besten Eiweißlieferanten: Diese Lebensmittel liefern richtig viel Protein
Auswahl proteinreicher Lebensmittel: rohes Rindfleisch, Lachs, Hähnchenbrust, Eier, Garnelen, Hüttenkäse, Nüsse, Hülsenfrüchte, Erbsen, Reis, Haferflocken, Buchweizen, Brokkoli, Käse und Milch, arrangiert auf Brettern und in Schalen. | © Getty Images/ yulka3ice via Canva.com
Zu viel vom "falschen" Protein
High-Protein-Ernährung: Was ich dabei nicht bedacht hatte
Vielseitiges Arrangement proteinreicher Lebensmittel von tierischer und pflanzlicher Herkunft: rohes Rindfleisch, Hähnchenbrust, Lachssteak und Garnelen, Eier in einer Schale, Käse und Quark, Milch sowie Schalen mit Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen, Haferflocken und Reis; dazu Nüsse, Brokkoli und Kräuter, vor einer kleinen Tafel mit der Aufschrift „Protein“. | © Getty Images Pro/yulka3ice via Canva.com
Lang anhaltend satt
Pflanzlich oder tierisch: Welche Proteinquelle ist die beste? 
Austern | © Getty Images
Zink für die Haut und Immunabwehr
In welchen Lebensmitteln ist Zink? Die Top-Lieferanten im Überblick
Von oben fotografierte Vielfalt pflanzlicher Lebensmittel—Erbsen, Bohnen, Linsen, Avocado, Brokkoli, Pilze, grüne Bohnen, Nüsse, Samen und Babymais—auf hellem Untergrund. | © Adobe Stock/ bit24
Gut versorgt
Wie viele Proteine am Tag für dich optimal sind
Verschiedene ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornbrot, Nüsse, Samen, Reis, Quinoa, Hülsenfrüchte, Brokkoli, Rosenkohl, Karotten und Zitrusfrüchte liegen dekorativ auf einem dunklen Untergrund. | © Diaconescu Vlad's Images via Canva.com
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Mehr Ballaststoffe essen – aber wie viel ist optimal für deine Gesundheit?
Zwei Hände schneiden mit einem Messer auf einem Schneidebrett Frühlingszwiebeln. Daneben liegt grüner Spargel, ein Pilz und im Hintergrund Möhren. Warmes Sonnenlicht fällt durch ein Fenster im Hintergrund. | © GettyImages / PeopleImages
Blutzucker stabil halten
Insulinresistenz umkehren: Mit dieser Ernährung kannst du es schaffen
Eine Person gießt roten Wein aus einer Flasche in ein großes Weinglas; die Hand hält das Glas leicht schräg, im Hintergrund ist eine warme, wohnliche Atmosphäre zu sehen. | © Adobe Stock/ New Africa
Schluss mit der Mär vom "gesunden Gläschen"
Von wegen Herzschutz! So wenig Alkohol im Alter verträgt dein Körper
Eine Frau mit blondem Haar hält einen rechteckigen Spiegel vor ihr Gesicht. Der Spiegel zeigt ihr gealtertes Spiegelbild mit Falten und schlaffer Haut, während ihr tatsächliches Gesicht jugendlich und glatt wirkt. Im Hintergrund ist schemenhaft eine DNA-Doppelhelix zu sehen. | © Adobe Stock/ Viacheslav Yakobchuk und TeacherX555 via Canva.com [M]
Epigenetik-Coach im Interview
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Pommes, Burger, Gummitierchen und Kuchen liegen auf einem Tisch. Diese Lebensmittel fördern eine Fettleber. | © GettyImages/happy_lark
Vorsicht!
Nicht nur durch Alkohol: Diese 7 Lebensmittel fördern eine Fettleber
Frau kneift mit Hand in Hüfte | © Getty Images/IAN HOOTON
Volkskrankheit
Mit diesen 4 Tipps wirst du eine Fettleber wieder los
Holzlöffel mit Suüßstoffen auf einer braunen Tischplatte. Daneben Zuckerwürfel. | © anyka via Canva.com
Lust auf Süßes
Zuckeralternativen: Welcher Süßstoff ist unbedenklich?
Mehrere Löffel mit unterschiedlicher Zuckerart – weißer Zucker, brauner Zucker und pink-weiße Zuckerstückchen – liegen auf einer dunklen Oberfläche, umgeben von verstreuten Zuckerwürfeln und -krümeln. | © natashabreen via Canva. com
Zuckersteuer im Anmarsch?
Wie viele Gramm Zucker am Tag sind erlaubt?
Diese Lebensmittel schaden dem Gehirn.jpg | © GettyImages/Yuliya Apanasenka
Schlecht für’s Gehirn
Leistungstief? Verzichte auf diesen 5 Lebensmittel
Nahrungsergänzungsmittel können niemals eine ausgewogene Ernährung ersetzen. | © istock/ronstik
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