Autorin Olivia Winter

Autorin

Olivia Winter

Olivia Winter ist Redaktionsleitung des EAT CLUBs und verfasst als solche portalübergreifend Texte zu den Themen Ernährung, Kochen und Backen. Ihre Freizeit verbringt sie am liebsten am heimischen Herd, auf Konzerten, im Fußballstadion oder im Freien mit ihrem kleinen Hund.

Glühwein-Eis am Stiel angerichtet auf einem silbernem Teller. Drumherum finden sich verschiedene, weihnachtliche Deko-Elemente.

Winter-Kracher!

Köstliches Glühwein-Eis am Stiel – unbedingt ausprobieren!

Du vermisst den Sommer schmerzlich und freust dich zeitgleich auf das anstehende Weihnachtsfest? Dann haben wir heute da...

Hühnersuppe in weißer Schüssel.

Stärkt die Abwehrkräfte

Hühnersuppe bei Erkältung: Stärke dich von innen!

Wenn Husten und Schnupfen das Leben schwer machen, dann gibt es doch nichts Besseres als eine frisch gekochte Hühnerbrüh...

Modern dekorierter Teller wird mit Bratensoße begossen.

Fertigprodukt – aufgewertet!

Fertige Bratensoße verbessern: Mit diesen Geheimtipps schmeckt sie unwiderstehlich köstlich

So eine leckere Bratensoße ist eine ideale Begleitung zu verschiedenen Gerichten. Nicht immer aber hat man die Zeit, sie...

So einfach lässt sich alkoholfreier Glühwein zubereiten.

Katerfreies Rezept

Glühwein ohne Alkohol? Gar kein Problem!

Manchmal kann traditioneller Glühwein zu schnell in den Kopf steigen. Wenn du es mal lieber ruhiger angehen willst, aber...

Weihnachtliche Schokoladen-Mousse im Glas, angerichtet mit Sahnecreme, Schokoraspel und Zimtsternen.

Weihnachtliche Schoko-Mousse mit Zimtsternen – festlich speisen!

Verpasse dem Klassiker unter den französischen Desserts – der Mousse au Chocolat – einen saisonalen Anstrich! Unsere wei...

Eine durchsichtige Tasse gefüllt mit selbst gemachtem Glühwein auf Holztisch. Daneben weihnachtliche Gewürze und Deko-Elemente.

Wie auf dem Weihnachtsmarkt

So einfach geht selbst gemachter Glühwein

Ohne Zweifel: Glühwein gehört zur Adventszeit wie der Weihnachtsmann zum Fest. Um in den Genuss des fruchtig-würzigen He...

Hot Aperol

Auch warm ein Genuss

Klassiker mal anders: Hot Aperol – wer braucht da noch Glühwein?

Ein erfrischender Aperol Spritz hat uns schon so manch einen Sommertag versüßt. Was aber tun, wenn die Tage kalt und düs...

Gugelhupf mit Schokoguss und bestreut mit Lebkuchenbröseln.

Festlich genießen

Super-saftiger Lebkuchen-Gugelhupf: Musst du einfach probieren!

Zur Adventszeit muss man nicht immer zwangsläufig Kekse backen – auch ein Kuchen kann vorweihnachtliche Stimmung hervorr...

Eine durchsichtige Tasse mit weißem Glühwein.

Weihnachtlich-würziger Genuss

Weißen Glühwein selbst machen – einfach mit diesem Rezept

Längst schon gibt es nicht mehr bloß roten Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt. Beinahe ebenso beliebt ist auch weißer Glüh...

Lebkuchen-Dessert im Glas mit weihnachtlicher Deko auf Holz.

Lebkuchen-Dessert im Glas – nach Tiramisu-Art!

Noch keine Ahnung, welches Dessert du deinen Lieben an Weihnachten auftischen willst? Verwerte doch einfach ein paar Res...

Rosé-Glühwein von oben, umrundet von weihnachtlichen Gewürzen und roter Deko.

Öfter mal was Neues

Rosé-Glühwein: Heißgetränk, das verzaubert

Wer sagt, ein Glühwein dürfe nur mit rotem oder weißem Wein zubereitet werden? Unser Rosé-Glühwein ist herrlich fruchtig...

Zwei Brötchen im Brotkorb auf graubraunem Holz.

Brötchen aufbacken im Airfryer? So wird's gemacht!

Mit dem Einzug der Heißluftfritteuse in deutsche Küchen scheint es, als haben viele andere Geräte ausgedient. Selbst Brö...

Spekulatius-Maulwurfkuchen auf heller Oberfläche.

Festliche Kuchenfreuden

Spekulatius-Maulwurfkuchen mit weihnachtlicher Apfel-Füllung

Du liebst Maulwurfkuchen? Dann verpasse dem Klassiker doch mal einen festlichen Anstrich und backe einen Spekulatius-Mau...

Zwei Gläser gefüllt mit einem weihnachtlichen Dessert: Glühweinkirschen in einer zimtigen Mascarpone-Creme.

Dessert-Highlight zum Fest

Nachtisch im Glas: Glühweinkirschen mit Zimt-Mascarpone

Was wäre ein formvollendetes Weihnachtsfest ohne das perfekte Dessert? Richtig – nur halb so schön! Und wenn du deine Li...

Mehrere runde Puddingplätzchen auf dunklem Untergrund.

Sündhaft lecker

Schnelle Puddingplätzchen für passionierte Naschkatzen & -kater!

Lust auf Kekse? Da muss man längst nicht zur Fertigware greifen – und man muss auch nicht lange in der Küche stehen, um ...

Draufsicht auf einen Gugelhupf mit pinker Glasur.

Highlight der Saison: Saftiger Glühweinkuchen

Rotweinkuchen kennt ja jeder. Wie wäre es denn mal – passend zur Saison – mit mehr festlichem Aroma? Wir verraten dir, w...

Aufgebrochene Dubai Schokolade

DER Food-Trend 2024

Die muss man einfach probiert haben: Dubai Schokolade

Dubai Schokolade – ein Trend, an dem im Jahr 2024 kein Weg vorbei führt. Ein echtes Luxusprodukt, für das man schon deut...

Wachsweich gekochtes Ei in einem weißen Eierbecher auf Holztisch.

Weich, Wachs, Hart

Eier im Airfryer kochen? Gar kein Problem!

Hierzulande gehört für viele Menschen ein gekochtes Ei zur Frückstücksroutine dazu. Für die Zubereitung brauchst du aber...

Weihnachtsplätzchen mit Puderzucker in Jutebeutel.

Griechische Weihnachtsplätzchen mit Mandeln: Öfter mal was Neues!

Klar, Vanillekipferl und Zimtsterne gehen immer. Wenn du aber gern mehr internationales Flair auf deinen Plätzchenteller...

Mehrere mit Kokosraspel dekorierte Igelkekse auf einem Holzbrett in weihnachtlichem Ambiente.

Fast zu schön zum essen!

Zuckersüße Igelkekse: Das Rezept, das alle begeistert

Zu Weihnachten wollen wir nicht nur Plätzchen, die gut schmecken – sie dürfen gerne auch schön aussehen. Und zweifelsohn...

Drei ofengebackene Äpfel mit nussiger Füllung und Cranberries in einem Metallteller, dekoriert mit Zimtstangen auf rustikalem Untergrund.

Weihnachts-Klassiker

Himmlischer Bratapfel: So zauberst du ihn im Airfryer

Die Heißluftfritteuse gestaltet den Küchenalltag herrlich einfach – auch in der Weihnachtszeit. Hättest du zum Beispiel ...

Mehrere mit Puderzucker bestäubte Butterwölkchen-Plätzchen auf weißem Servierteller.

Zum Verlieben gut!

Traumhaft zart: Butterwölkchen für deine Weihnachtsbäckerei

Wir bekommen gar nicht genug Abwechslung in Sachen Weihnachtsplätzchen. Am liebsten hätten wir hundert verschiedene Sort...

Ein Stapel goldbrauner Cookies mit Schokostückchen liegt auf einer dunklen Holzoberfläche, umgeben von verstreutem Mehl und Schokosplittern.

So einfach geht's!

Plätzchen aus dem Airfryer? Dieses Rezept wirst du lieben!

Man kennt es ja: Im Advent würde man am liebsten unzählige Plätzchen backen, am besten gleichzeitig! Mit nur einem Ofen ...

Vegan genießen!

Knusprige Falafel aus dem Airfryer: So einfach geht’s

So ein Salat mit selbst gemachten Falafel ist doch einfach herrlich! Wir verraten dir, wie du noch schneller zum Genuss ...

Zwei goldbraun gebackene Lachsfilets mit Zitronenscheiben und Gewürzen liegen auf Backpapier in einem schwarzen Airfryer.

Perfekt saftig: Lachs aus dem Airfryer in Rekordzeit fertig!

Kaum eine Zutat, die man nicht gesund, fettarm und schnell in der Heißluftfritteuse zubereiten könnte. Unser Favorit: La...

Mehrere Frikadellen bestreut mit Kräutern auf weißem Teller neben Brotscheiben.

Saftig, fluffig, kross!

Das Geheimnis für perfekte Frikadellen im Airfryer

Knusprig, saftig und in wenigen Minuten fertig: So gelingen dir Frikadellen im Airfryer perfekt. Wir verraten dir, wie h...

Ein Airfryer gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten.

Gemüse aus dem Airfryer: So macht gesunde Ernährung Spaß!

Gemüse im Airfryer zubereiten? Super Idee! So bekommt alles die ideale Textur: leicht kross und dazu noch lecker. Lies b...

Ein Teller mit Hähnchen und gegrilltem Gemüse.

Einfacher geht's kaum

Kross & saftig: So machst du Hähnchen im Airfryer

Schon seit geraumer Zeit ist die Heißluftfritteuse unser absolut liebstes Küchengerät. Was uns besonders schmeckt: Hähnc...

Eine Heißluftfritteuse mit Pommes.

Hausgemachte Pommes aus dem Airfryer: So geht's!

Pommes und Fritteusen? Ein Perfect Match! Und selbstverständlich lassen sich unsere liebsten Kartoffelstäbchen auch selb...

Kross frittierte Gnocchi auf braunem Teller auf einem Holztisch.

Kross & weich zugleich

Klassiker mal anders: Im Airfryer werden Gnocchi zu echtem Soulfood

Gnocchi kann man frisch aus dem Kühlregal kaufen und dann einfach kochen oder in der Pfanne braten. Letzteres eignet sic...

Kürbis-Würfel im Korb einer Heißluftfritteuse

So schnell & einfach

Kürbis im Airfryer zubereiten: So wird er besonders köstlich!

Wir lieben unseren Airfryer! Dank ihm lassen sich viele Speisen herrlich einfach zubereiten. Einer unserer saisonalen Fa...

Mehrere getoastete Scheiben Toastbrot auf einem Holzbrett.

So einfach geht's

Toast im Airfryer zubereiten? Ja, warum denn nicht?!

Längst hat der Airfryer die Küchen hierzulande erobert. Macht ja auch Sinn: Er ermöglicht eine super einfache Zubereitun...

Viele Maronen in einem Korb in einem Airfryer.

So einfach kannst du Maronen im Airfryer zubereiten

Wir wissen ja nicht, wie es dir geht, aber: Wir naschen im Herbst und spätestens auch auf dem Weihnachtsmarkt für unser ...

Vanillekipferl

Alle Jahre wieder: So backst du die besten Vanillekipferl!

Was wäre ein liebevoll gedeckter Kaffeetisch zur Adventszeit ohne selbst gemachte Vanillekipferl? Wir haben ein Rezept f...

Frau verziert verschiedene ausgestochene Weihnachtsplätzchen, die auf einem Backblech liegen.

Machst du es richtig?

9 typische Fehler beim Plätzchen backen, die fast alle machen!

In der Weihnachtsbäckerei... kann so einiges schief gehen. Nicht nur, dass so ein Keks schnell mal aus der Form geraten ...

Mehrere Plätzchen mit Hagelzucker in hellem Ambiente.

Pflastersteine: Köstliche Weihnachtsplätzchen mit Honig

Wir bekommen nie genug von kreativem Weihnachtsgebäck, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch schön anzusehen ist. ...

Runde Plätzchen mit Zuckerguss und bunten Streuseln auf Teller.

Italienische Anis-Plätzchen: Frischer Wind zu Weihnachten

Andere Länder, andere tolle Keks-Rezepte fürs Weihnachtsfest! Heute stellen wir dir ein Rezept für italienische Anis-Plä...

Draufsicht auf Schwarzwälder Kirsch-Plätzchen verziert mit einer Kirsche auf weißem Untergrund.

Klassiker mal anders

Schwarzwälder Kirsch-Plätzchen: Wenn aus Torte ein Keks wird

Wir lieben Schwarzwälder Kirschtorte! Hier passen einfach alle Komponenten ganz großartig zusammen. Doch immer eine üppi...

Mit Puderzucker bestäubte Bärentatzen-Plätzchen auf weißem Teller.

Lieblings-Plätzchen: So backst du niedliche Bärentatzen

In der Weihnachtsbäckerei können sich Hobby-Bäckerinnen und -Bäcker mal so richtig kreativ austoben. Neben Klassikern dü...

Mehrere frisch gebackene Zimtsterne auf einem Holzbrett. Daneben weihnachtliche Dekorationselemente wie Tannenzweige und goldenes Lametta.

Unwiderstehlich!

Rezept für einfache Zimtsterne – gelingt immer!

Zimtsterne zählen bei Groß und Klein zu den Plätzchen-Favoriten schlechthin. Damit du in den kommenden Wochen nicht auf ...

mehrere verschieden geformte Doppelkekse mit Marmeladenfüllung.

Fruchtig-süßer Klassiker

Spitzbuben wie von Oma: Das traditionelle Rezept mit Suchtfaktor

Spitzbuben erfreuen sich seit Generationen einer großen Beliebtheit. Kein Wunder aber auch – die Kombination aus mürbem ...

Mehrere ausgestochene Butterplätzchen.

So backst du köstliche Butterplätzchen – wie Oma!

Butterplätzchen sind ein echter Klassiker auf dem weihnachtlichen Keksteller. Und das Gute: Sie sind nicht nur lecker, m...

Die Zitronenplätzchen in einer hellblauen Schale von oben auf hellem Untergrund fotografiert.

Eine Freude für alle Sinne

Herzige Zitronenplätzchen: Noch mehr Liebe im Advent!

Was wäre die Adventszeit ohne Weihnachtskekse? Probiere doch mal dieses Rezept für herzförmige Zitronenplätzchen aus. Le...

Niedliche "Himmelsboten"-Plätzchen mit aufgemalten Gesichtern, die farbige Schokolinsen „umarmen“, auf weißem Teller arrangiert.

Himmelsboten: Ein Highlight auf jedem Plätzchenteller!

Weihnachtsplätzchen sollen nicht nur lecker sein, sondern am besten auch gleich als festliche Deko eine gute Figur mache...

Weihnachtsplätzchen in Gnocchi-Form bestreut mit Puderzucker.

Wer braucht da noch Vanillekipfer? Probiere unsere köstlichen Traumstücke

Vanillekipferl und Zimtsterne? Lecker, aber es darf gerne auch mal etwas Neues sein! Wie wäre es denn mit unseren Traums...

Eierlikör-Plätzchen mit Zuckerguss in Schale.

Süßes Kleingebäck

Eierlikör-Plätzchen: Köstliche Plätzchen mit Glasur aus der Weihnachtsbäckerei

Knapp zwei Monate noch bis Weihnachten – und doch können wir es gar nicht abwarten, die Ausstech-Förmchen aus dem Schran...

Ein Glas Hot Hugo vor weihnachtlicher Dekoration.

Sommer-Drink wird Winter-Star

Da hat Glühwein keine Chance: Probiere unseren Hot Hugo!

Viele lieben es, an den heißen Tagen des Jahres den Abend mit einem spritzigen Hugo zu beginnen. Wer auch im Winter nich...

Heißer Caipirinha in einer Tasse aus Glas.

Sommer-Cocktail als Heißgetränk

Besser als Glühwein! So machst du einen sagenhaften Hot Caipi!

Mmm, Caipirinha! Den trinken wir ja sehr gerne in einer lauen Sommernacht – doch zum Winter will er irgendwie nicht rech...

Eine durchsichtige Tasse mit heißer Schokolade.

Kaffee-Fans, aufgepasst!

Heiße Schokolade mit Minze – Wohlfühl-Rezept für kalte Tage

Was gibt es Schöneres, als sich nach einem kalten, nassen Tag in gemütliche Klamotten zu hüllen und mit einem köstlichen...

Eine Pfanne gefüllt mit Rosenkohl und Hackbällchen.

Highlight der Saison

Deftige Rosenkohl-Hackfleisch-Pfanne: Perfekt für kalte Tage

Rosenkohl hat gerade Saison – das solltest du in vollen Zügen auskosten. Zum Beispiel mit unserem Rezept für köstliche R...

Weißer Kuchen mit schokoladigen Sternen vor weihnachtlich geschmücktem, blauen Hintergrund.

Dessert fürs Fest

Ultimativer Weihnachtskuchen: Mit Glühwein und Lebkuchengewürz verfeinert

Dieses Gebäck ist der Star der kalten Jahreszeit – um im Advent, zu Weihnachten oder einfach so im späten Herbst! Probie...

Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne mit Walnüssen auf hellem Untergrund.

Schmankerl der Saison

Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne: Das Dreamteam für kalte Tage

Es hat ja auch Vorteile, wenn es draußen kälter, nasser und dunkler wird: Es ist wieder Rosenkohl-Saison! Und wie genieß...

Wir wissen ja nicht, wie es Ihnen geht – aber uns läuft bei diesem Anblick das Wasser im Munde zusammen: leckerer Ofenkürbis mit Feta.

Saisonal genießen

Herbstgenuss pur: Ofenkürbis mit Feta und Chili

Sobald der Herbst wirklich und wahrhaftig da ist, steht ein saisonaler Star wieder regelmäßig auf dem Speiseplan: der Kü...

Penne in cremiger Walnusssoße auf weißem Teller.

Gesund und lecker

Herrlich nussig: Penne in cremiger Walnusssoße

Walnüsse gehen als heimisches Superfood durch, sie senken sogar den Cholesterinspiegel! Wer keine Lust hat, die leckeren...

Eine Rosenkohl-Huhn-Reis-Pfanne in einer großen, grünen Pfanne mit hohem Rand. Die Reispfanne ist angerichtet mit Mandelblättchen und steht auf einem braunen Holztisch.

Luxus leicht gemacht!

Rosenkohl-Pfanne mit Reis und Huhn: Das ultimative Wohlfühlessen

Diese unglaubliche Rosenkohl-Pfanne mit Reis und Huhn ist leicht gemacht und vermittelt dennoch einen Hauch von Sternekü...

Eine weiße Schüssel gefüllt mit Rosenkohl und einer weißen Soße. Daneben liegt eine Kelle und ein blau-weiß-kariertes Geschirrtuch.

Mehr Abwechslung

Rosenkohl kochen: Mit diesen Soßen schmeckt er am besten

In den kalten Monaten des Jahres ist Rosenkohl der Star auf jedem Speiseplan. Damit bei den kleinen, aromatischen Rösche...

Nahaufnahme von gefrorenen Rosenkohlröschen mit Eiskristallen auf den grünen Blättern, dicht nebeneinander liegend.

Wie ist das überhaupt?

Rosenkohl einfrieren: Geht das? Und wie genau?

Gefrierfächer haben allerlei Vorzüge. Sie ermöglichen nicht nur die Aufbewahrung von Tiefkühlpizzen, Eis und Co, sie ver...

Süße Spinnen-Muffins mit Halloween auf dunklem Untergrund. Daneben liegen Schokolinsen in verschiedenen Farben.

Gruselig snacken

Einfach selbst machen: Super süße Halloween-Muffins im Spinnen-Look

Am 31. Oktober steigt wie jedes Jahr die große Grusel-Sause – und dazu gehört freilich auch passendes Motto-Food! Heute ...

Rosenkohl im Speckmantel in Pfanne.

Unwiderstehlich

Rosenkohl im Speckmantel: So einfach, so genial!

Endlich Rosenkohl-Saison! Gönne dir bei der nächsten Festlichkeit doch mal unseren Rosenkohl im Speckmantel. So herrlich...

verschieden dekortierte Halloween-Donuts auf einem Teller.

Gruselspaß zum Anbeißen: Halloween-Donuts, leicht gemacht

Unsere Halloween-Donuts aus Kürbis machen das schaurig-schöne Fest am 31. Oktober gleich noch authentischer – und köstli...

Roter Suppentopf gefüllt mit einer sahnigen Kohlrabisuppe mit Erbsen, Möhren und Hackfleisch.

Verzicht? Fehlanzeige!

Low Carb lecker zum Löffeln: Weltbeste Kohlrabisuppe mit Hackfleisch für die Herbst-Saison

Du suchst nach leckeren Rezepten für deine Low-Carb-Ernährung? Dann stellen wir dir heute ein Gericht vor, dass du ab je...

Eine weiße Schüssel mit herzhafter, cremiger Suppe aus Hackfleisch und Gemüse, garniert mit geschmolzenem Käse auf kariertem Tuch.

Schlemmen ohne Reue

Cheeseburger-Suppe mit Hackfleisch und Käse: So lecker hast du deinen Burger noch nie gegessen!

So hast du deinen Lieblingsburger bestimmt noch nicht verspeist– nämlich als Suppe! Probiere unsere außergewöhnliche Low...

Schmackhaftes Hühnchen-Curry mit Tomaten und Spinat, serviert in einer Pfanne auf einem Holzbrett.

Kalorienarm und lecker

Hähnchen-Curry mit Blumenkohl, Spinat und Paprika: Hygge-Style geht auch Low-Carb

Frischer Spinat, köstlicher Blumenkohl, knackige Paprika und saftiges Hähnchenfleisch – unser Rezept für Low-Carb-Curry ...

Stapel gebackene Käse-Cracker auf Holzbrett vor dunklem Hintergrund.

Toll zum Snacken

Besser als Chips: Warum diese Low-Carb-Käsecracker dein perfekter Snack sind

Zu einem gemütlichen Fernsehabend gehören Chips einfach mit dazu. Wer sich da Low Carb ernährt, gerät schnell mal in Ver...

Runder, heller, angeschnittener Kuchen auf weißem Teller, bestäubt mit Puderzucker.

Saftiges Kuchenglück

Low-Carb und lecker: Köstlichster Joghurtkuchen ohne Zucker & Mehl

Viele Menschen ernähren sich heutzutage Low Carb. Wie praktisch, dass das längst nicht mehr gleichzusetzen ist mit Verzi...

Draufsicht auf eine weiße Tarteform gefüllt mit Rosenkohlquiche. Das Ganze steht auf porösem, weißen Holz.

Saisonal genießen

Diese Rosenkohl-Quiche mit Walnüssen wird dein neues Lieblingsgericht

Rezepte für eine Quiche gibt es wie Sand am Meer. Warum dem französischen Klassiker nicht mal einen saisonalen Anstrich ...

Auf einem Tortenteller steht eine gruselige Halloween-Torte. Sie ist mit weißem Fondant eingedeckt und hat blutige Risse als Dekoration.

Ein echter Hingucker

Schaurig-schön: Diese Halloween-Torte sorgt für Gänsehaut und Genuss

Unsere gruselige Halloween-Torte haut deine Gäst*innen garantiert vor Schreck von den Socken. Perfekt für Halloween – un...

Draufsicht auf eine gusseiserne Pfanne mit Rosenkohl.

Saison-Highlight

Rosenkohl-Omelett: Für mehr Abwechslung auf dem Teller

Während der kalten Tage des Jahres kommt in vielen deutschen Haushalten wieder Rosenkohl auf den Tisch. Besonders lecker...

Ein Teller Rosenkohl-Risotto mit Walnüssen, daneben eine Gabel und ein Glas Wein.

Reis trifft Kohl

Herbstlicher Genuss: Rosenkohl-Risotto für kalte Tage

Hier trifft italienisches Flair auf einen echten Saison-Star: Unser Rosenkohl-Risotto mit Walnüssen ist perfekt für Schm...

Weiße Tasse gefüllt mit Pumpkin Spice Latte.

Herbstliche Genüsse

Pumpkin Spice Latte: Der Herbstklassiker, den du jetzt brauchst

In manch einem Kaffee-Franchise wird sie angeboten und ist der absolute Star kalter Tage: die Pumkin Spice Latte. Dieses...

Walnuss-Birnentarte mit Blätterteig mit herbstlicher Dekoration auf weißem Untergrund.

Süßes Ofen-Glück

Schnelle Walnuss-Birnentarte mit Blätterteig: Ideal für den Herbst

Wenn sich im Herbst die Blätter golden färben, dann gibt es doch nichts Schöneres als einen selbst gebackenen Kuchen. Wi...

Rosenkohl mit Parmesan und Knoblauch auf einem Teller.

Schlanke Saison-Küche

Rosenkohl mit Parmesan & Knoblauch: Ein tolles Trio

Rosenkohl ist zweifelsohne ein kulinarisches Highlight während der kalten Tage des Jahres. Wir freuen uns schon auf die ...

Knusperstangen auf Backblech.

Wahre Knusperträume

Party Snacks: Warum du diese Knusperstangen mit Käse & Röstzwiebeln lieben wirst

Was uns glücklich macht? Klar: Aromatische Snacks, die schnell und einfach gemacht sind und dabei auch noch phänomenal k...

Draufsicht auf Erdnussbutter-Schokobutter-Brownies auf dunklem Tisch.

Sündhaft lecker

Von diesen Erdnussbutter-Schoko-Brownies bekommt niemand genug!

Schokokuchen geht ja sowieso irgendwie immer. Wird das Ganze auch noch um Erdnussbutter ergänzt, dann ist es ganz um uns...

Rosenkohl-Püree in Schüssel auf grauem Untergrund.

Super einfach gemacht

Beilagen-Star für die kalten Monate: Unser Rosenkohl-Püree

Du wünschst dir frischen Wind für deine Beilagen-Küche? Gar kein Problem: Bei uns erfährst du, wie du herrlich aromatisc...

Helle Schüssel gefüllt mit gebratenem Rosenkohl mit Speck.

Schnell gemacht

Schnelles Mittagessen aus der Pfanne: Rosenkohl mit würzigem Speck

Im Winter gibt es Rosenkohl! Wie praktisch, dass er so wenig Kalorien hat: die perfekte Kombination zusammen mit reichha...

Draufsicht auf einen Teller mit Carbonara mit Rosenkohl.

Öfter mal 'was Neues!

Klassiker, saisonal interpretiert: Spaghetti Carbonara mit Rosenkohl

Viele würden Spaghetti Carbonara als Leibgericht bezeichnen. Was, wenn man diesem auch noch einen saisonalen Anstrich ve...

Gnocchi in Rosenkohl-Curry auf weißem Teller.

Gnocchi in Rosenkohl-Curry-Soße: Zum Verlieben gut

Unsere Gnocchi in Rosenkohl-Curry-Soße sind echte Herzerwärmer – ideal, wenn es draußen richtig ungemütlich ist und man ...

Glasierter Apfel-Walnusskuchen auf hölzernem Untergrund umgeben von den Hauptzutaten, einer Tasse und einem Messer.

Eine Wohltat für alle Sinne

Apfel-Walnusskuchen: Verführerischer Genuss mit feiner Toffee-Haube

Apfelkuchen gehen ja irgendwie immer – und von der Kombination aus Walnuss und einer süßen Toffee-Haube sind wir vollend...

Draufsicht auf gebratenen Rosenkohl mit Parmesan auf schwarzem Teller. Dieser steht auf Holztisch.

Low Carb genießen

Highlight der Saison: Rosenkohl mit Parmesan

Endlich ist wieder Rosenkohl-Zeit! Hast du auch schon sehnsüchtig auf diese Saison gewartet? Dann haben wir hier eine ei...

Weißer Teller mit einer bunt gemixten Chinapfanne.

Chinapfanne mit Hühnchen und Nudeln: Schmeckt noch besser als bei deinem Lieblings-Imbiss!

Chinapfanne mit Nudeln, Hühnchen und Gemüse ist eines der beliebtesten Gerichte vom Asia-Imbiss. Wusstest du aber, wie e...

rohes Hackfleisch auf einem Holzbrett.

Für mehr Abwechslung in der Küche

Hackbraten, Mettigel & Co: Worauf du beim Zubereiten von Hackfleisch unbedingt achten musst

Kaum eine Fleisch-Art lässt sich auf so vielfältige Art zubereiten wie Hackfleisch. BILD der FRAU stellt dir fünf versch...

Scheibe Knäckebrot belegt mit dänischem Eiersalat. Dahinter eine dänische Landschaft.

Schon mal probiert? Dänischer Eiersalat mit Röstzwiebeln

Eiersalat geht einfach immer – findest du nicht auch? Wenn du mal frischen Wind in die Angelegenheit bringen willst, sol...

Schmelzkartoffeln mit Knoblauch und Ziwiebeln in Backblech.

Zergehen auf der Zunge

Köstliche Schmelzkartoffeln aus dem Ofen – gehen einfach immer!

Wir lieben die tolle Knolle und erfreuen uns immer wieder an ihrem Facettenreichtum. Heute zeigen wir dir, wie du köstli...

Risotto mit Speck und geriebenem Käse auf weißem Teller.

Mit pochiertem Ei

Besser als Pasta: So machst du würziges Carbonara-Risotto

Kannst du dich nicht entscheiden, ob du lieber Spaghetti Carbonara oder Risotto essen willst? Kombiniere doch mal beides...

Ein saftiger Apfel-Walnuss-Muffin in weißem Papier liegt auf einem Holztisch, daneben zwei frische, rote Äpfel.

Herbst-Gebäck: Apfel-Walnuss-Muffins mit Buttermilch & Schokolade

Saftige Äpfel, kernige Walnüsse und süße Schokolade – diese Kombination lässt Herzen höher schlagen! Deshalb solltest du...

Penne mit Pilzen, Speck und Tomatensoße auf einem weißen Teller.

Herrlich herbslich!

Penne alla boscaiola: So machst du Nudeln nach Holzfäller Art

Heute genießen wir mal auf Holzfäller Art – mit diesem Rezept für Penne alla boscaiola. Die Aromen und Düfte erinnern un...

Schokoladenkuchen mit Sahne-Topping auf weißem Untergrund.

So schokoladig!

Amerikanischer Schlammkuchen: Den musst du einfach probieren!

Schon mal etwas vom "Mississippi Mud Pie" gehört? Nein? Hierbei handelt es sich um einen Schlammkuchen, der schokoladige...

Frisch gebackener, leicht verbrannter Käsekuchen auf Backpapier, umgeben von Eiern und Naturdeko auf karierter Stoffserviette.

Öfter mal was Neues!

Warum alle vom Baskischen Käsekuchen schwärmen (und wie du ihn machst)

Hä? War dieser Käsekuchen wohl zu lange im Ofen? Tatsächlich ist die leicht verbrannte Kruste genau der Effekt, den Kuch...

Angeschnittener Sauerbraten auf einem weißen Servierteller, daneben steht eine schale voll Klöße.

Zubereitung, Rezept und Co

Sauerbraten einlegen nach Omas Rezept: So einfach geht's!

Sauerbraten ist etwas ganz Besonderes – da dürften sich alle Freunde der Hausmannskost einig sein. Für Koch-Anfänger kan...

Ein saftiger Marmorkuchen mit Schokoladenglasur und heller Verzierung steht auf einem silbernen Teller, ein Stück wurde herausgeschnitten.

Einfach himmlisch!

Saftiger Baileyskuchen mit Schoko-Kick: Dein neues Lieblingsrezept

Du liebst selbst gebackenen Kuchen und auch den aromatischen Geschmack von Baileys? Dann wird unserer saftiger Baileysku...

Eine gusseiserne Pfanne mit Tomatensauce, Pilzen und Fleischstücken steht auf einem karierten Tuch, umgeben von frischen Champignons.

Köstliches aus dem Ofen

Dieses Räuberfleisch ist so gut, das gibt's jetzt jede Woche

Manchmal darf es gerne etwas Deftiges sein, gerne auch Fleisch. Geht es dir auch so? Dann kommt unser Räuberfleisch wahr...

Auf dem Bild ist ein Schwaebischen Zwiebelrostbraten mit Zwiebeln zu sehen. Die Zwiebeln liegen auf dem Braten.

Highlight beim Familienessen: Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Der schwäbische Zwiebelrostbraten ist eine berühmte Spezialität der schönen Region im Süden Deutschlands. Mit dem Klassi...

Zum Verlieben gut!

Dieser Französische Seidenkuchen ist fast zu schön zum essen

Kuchen trifft auf Sahne und himmlische Schoko-Mousse – wenn das mal nicht beinahe zu gut klingt, um wahr zu sein! Wir ve...

Lütticher Buletten und Pommes auf weißem Teller, angerichtet auf dunklem Holz.

Boulettes à la liégeoise

Lütticher Buletten in dunkler Biersoße: Genießen wie in Belgien

Schon mal Lütticher Buletten probiert? Das Gericht zeichnet sich unter anderem für die ganz besondere Soße aus: leicht s...

Lachs-Nudelauflauf in Tomaten-Sahne-Soße in weißer Auflaufform.

Cremig & aromatisch

Warum jetzt alle diesen Lachs-Nudelauflauf in Tomaten-Sahne-Soße essen

Es geht doch nichts über einen köstlichen Auflauf – erst recht, wenn die Temperaturen immer kälter und das Wetter immer ...

Biskuitboden

Ganz unkompliziert!

Wunderkuchen: Gelingsicheres Grundrezept für Biskuitboden

Dieser Wunderkuchen hat es in sich! Dank des Grundrezepts für Biskuitboden hast du nur einen Teig und kannst daraus gefü...

Dieser gebratener Truthahn mit Cranberries gehört zum Erntedankfest auf den Tisch!

Für den besonderen Geschmack eines gebratenen Truthahns ist vor allem seine Füllung verantwortlich. Dieser Festtagsschma...

Angeschnittenes Stück amerikanischer Kürbiskuchen mit einem Klecks Sahne.

Erntedankfest: Wie wäre es mit amerikanischem Kürbiskuchen?

Kürbisse sind einfach herrlich vielseitig! Sie eignen sich nicht nur toll für leckere, herzhafte Gerichte, sondern auch ...

altmodischer Teller gefüllt mit >Erbsensuppe und Würstchen.

Wie bei Oma: Erbsensuppe mit Würstchen – Nostalgie pur!

Sicherlich hast auch du deine ganz persönliche Erinnerung, wenn du an den köstlichen Eintopf denkst, oder? Höchste Zeit,...

Teller voll Kaiserschmarrn mit Zwetschgen

Österreichische Küche

Unglaublich einfach: So machst du Original Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

Angeblich verdankt das österreichische Nationalgericht der Kaiserin Sissi seinen Namen. Kein Wunder, denn mit der weltbe...

Ein angeschnittenes Stück Mandarinen-Schmandkuchen auf weißem Teller.

In 20 Minuten im Ofen

Dieser Schmandkuchen mit Mandarinen ist zu einfach um wahr zu sein!

Gutes kann so einfach sein... so auch dieser köstliche Schmandkuchen mit Mandarinen. Sowohl Teig als auch Creme sind sup...

Einige Frikadellen in einer Schale.

Kleine Tricks, große Wirkung

Hackfleisch zubereiten: So wird's locker & saftig

Es braucht nur klitzekleine Tricks – und schon holst du beim Hackfleisch zubereiten das Maximum aus deiner Lieblingszuta...

Pfannenrösti mit Speck und Lauch in gusseiserner Pfanne auf Holztisch.

Wenn es mal deftig sein muss

Wohlfühlküche: Köstliche Pfannenrösti mit Speck und Lauch

Auf der Suche nach einem echten Wohlfühl-Gericht? Dann kommt unser Pfannenrösti mit Speck und Lauch wirklich wie gerufen...

Schwarze gusseiserne Pfanne gefüllt mit Zwiebel-Sahne-Schnitzel.

Aromatisch & cremig

DER Klassiker, der immer geht: Zwiebel-Sahne-Schnitzel – auch ohne Fix-Produkt!

Keine Zeit und Lust zu kochen? Dann kommen gerne mal Fix-Produkte ins Spiel. Muss aber gar nicht sein: Unser Zwiebel-Sah...

Ein Stück cremiger Oreo-Kuchen auf weißem Teller, daneben der restliche Kuchen auf kariertem Tuch und gestapelte Oreos im Hintergrund.

Für alle Naschkatzen

Ohne Backen: Köstlicher Oreo-Käsekuchen

Jeder kennt doch die kleinen, runden Schoko-Doppelkekse mit der himmlischen Cremefüllung. Mit denen kann man übrigens me...

Schale mit gebackenem Kartoffelpüree auf dunklem Untergrund.

Mehr Aroma geht nicht

Gebackenes Kartoffelpüree mit Parmesan & Knoblauch: So & nie mehr anders!

Kartoffelpüree ist immer wieder eine gern servierte Beilage. Verpasse dem Ganzen doch mal den absoluten Feinschliff und ...

Die abgebildeten Gegenstände sind Eier, von denen eines aufgebrochen und offenbar hart gekocht ist, mit einem festen gelben Dotter. Sie liegen in einem Korb, der mit Stroh ausgelegt ist. Im Hintergrund sieht man eine rustikale Holzoberfläche und etwas Grünzeug, was eine natürliche, ländliche Atmosphäre vermittelt.

Wie ist das eigentlich?

Wie lange sind gekochte Eier haltbar? Aufgedeckt!

Klar: Zu Ostern werden Eier in rauen Mengen gekocht, gefärbt und formschön in Körbchen gepackt. Aber auch zu anderen zei...

Käse-Bier-Suppe mit Bacon in schwarzer Schale auf schwarzem Holz.

Rundum gelungen!

Käsesuppe mit Bier & Tapas: Kombi von der wir nicht wussten, wie sehr wir sie brauchen

So ein deftiges Süppchen ist ja immer eine tolle Idee – findest du nicht auch? heute stellen wir dir eine Leckerei vor, ...

Dill-Kartoffelpüree mit Leberkäse in roter Schüssel auf dunklem Holz.

Genießer-Küche

Zum Verlieben gut: Cremiges Dill-Kartoffelpüree mit Leberkäse

So ein leckeres Püree geht ja immer, fristet aber meist das Dasein als Beilage. Nicht so mit unserem Dill-Kartoffelpüree...

Kürbis-Zimtschnecken mit Guss in roter Auflaufform auf hellem Untergrund.

Saftige Kürbis-Zimtschnecken: Klassiker mit saisonalem Touch

Du willst die Saison in vollen Zügen genießen? Kein Problem: Mit unseren Kürbis-Zimtschnecken schwebst du kulinarisch au...

Gnocchi in Schinken-Rahm-Soße auf kitschigem Teller, daneben ein Holzbrett mit Schinken und Knoblauch.

Italienischer Genuss

Gnocchi in Schinken-Rahm-Soße: Blitz-Rezept zum Verlieben

Wir bekommen niemals genug von leckeren Kartoffelklößchen aus Italien! Du auch nicht? Dann probiere unbedingt mal unsere...

Geschichtete Buttercremetorte auf schwarzem Teller auf gehäkelter Tischdecke.

Klassiker aus Ungarn:

Esterházy-Torte, von der wir nicht genug bekommen!

Du willst zum Kaffeekränzchen mal so richtig auftrumpfen? Dann bereite doch mal diese Esterházy-Torte zu! Damit katapult...

Runde Pfannkuchen mit Puderzucker auf weißem Untergrund.

Einfach traumhaft

Kennst du Aebleskiver? So machst du luftige Krapfen aus Dänemark

Lust auf Süßes? Wie wäre es denn mal mit Aebleskiver? Dabei handelt es sich um kleine, dem Pfannkuchen ähnliche Krapfen ...

Weißer Teller mit Obazda, garniert mit Petersilie, auf einem rustikalen Holztisch, im Hintergrund ein bayerisches Muster.

Oktoberfest zu Hause

So machst du original bayerischen Obazda – phänomenal!

Obazda gehört zu einer echten bayerischen Brotzeit dazu. Am besten schmeckt die gehaltvolle Creme aus Camembert, Butter ...

Rustikale Schale mit Kürbissuppe und gebratener Salami.

Liebling im Herbst

Kürbissuppe mit Chorizo: Low-Carb-Klassiker mit dem gewissen Etwas!

Kürbissuppe ist nicht gleich Kürbissuppe! Heute servieren wir dir den Klassiker mal mit einem aufregend pikantem Touch: ...

Teller auf hellblauem Untergrund belegt mit gebackenem Kohlrabi mit Feta. Daneben liegen eine Gabel und eine Serviette.

Heiß aus dem Ofen

Aus der Low-Carb-Küche: Gebackener Kohlrabi mit Feta & Peperoni

Wer sich Low Carb ernährt, hat Kohlrabi sicherlich schon auf die Liste der Lieblingszutaten aufgenommen. Kein Wunder abe...

Weißer Teller gefüllt mit Bauerntopf mit Zucchini und Hackfleisch.

Wärmt von innen

Low-Carb-Bauerntopf mit Hackfleisch & Zucchini: SO geht Genuss!

Sobald es draußen kälter wird, bekommen wir gar nicht genug von himmlischen Köstlichkeiten aus dem Suppentopf. Noch Insp...

Zwei aufgeschnittene Tortillas gefüllt mit frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse auf einer schwarzen Schieferplatte.

Einfach gemacht!

Low-Carb-Tortilla selbst gemacht – ohne Weizen, ohne Reue!

Du versuchst, Kohlenhydrate in der Ernährung einzusparen? Dann kommt hier unser ultimativer Tipp: unser Rezept für Low-C...

Low Carb Nachtisch: Cremiger Vanillepudding in einer hellblauen Schale auf einem hellblauen Tuch, daneben Vanilleschoten und ein goldener Schneebesen.

Reuelos genießen!

Low-Carb-Nachtisch: So machst du Vanillepudding ohne Zucker & Stärke

Viele glauben, die kohlenhydratreduzierte Ernährung sei gleichbedeutend mit Verzicht. Stimmt aber gar nicht! Hier liest ...

Pizza-Omelett

Ratzfatz gemacht

Unvergleichlich: Low-Carb-Pizza-Omelett für Figurbewusste!

Du versuchst, auf Kohlenhydrate zu verzichten, aber deine Liebe zu Pizza macht dir immer wieder einen Strich durch die R...

verschiedenes grünes Gemüse und Salat.

Vorsicht: Dieses Gemüse solltest du bei Low Carb nicht essen!

Wer abnehmen will, sollte viel Gemüse essen – schließlich ist es gesund und kalorienarm. Doch ganz so einfach ist es nic...

Kürbissuppe in herbstlichem Ambiente.

Zu viele Zutaten?

Aufgepasst! Diese 5 Fehler verderben deine Kürbissuppe!

Kürbissuppe ist im Herbst ohne Zweifel DAS kulinarische Highlight. Leider kann bei der Zubereitung eine Menge schief geh...

Hackfleisch, Bacon und Käse in Sahnesoße in einer Pfanne.

So macht Abnehmen Spaß!

Cheeseburger ohne Brötchen: Die Low-Carb-Pfanne für wahre Genießer

Du ernährst dich Low Carb und bist auf der Suche nach neuen, unverschämt guten Rezepten? Dann haben wir den ultimativen ...

Low Carb Pfannkuchen

Pfannkuchen ohne Reue: Low-Carb-Rezept mit Mandelmehl

Pfannkuchen sind lecker, haben es aber in Sachen Kalorien und Kohlenhydraten ganz schön in sich. Das muss nicht sein! Pr...

Champignons in Sahnesoße in einer kleinen, weißen Pfanne.

Schon probiert?

Champignon-Pfanne für Low-Carb-Fans: Wenige Kalorien, maximaler Geschmack!

Champignons sind die perfekten Begleiter durch jede Diät – dank ihres hohen Wasseranteils und der niedrigen Kalorienbila...

Gebackene Apfel-Quark-Taler auf einem Teller auf Holzunterlage, dahinter Tischdeckchen

Fluffig & saftig

Apfeltaler mit Quark: Heiß und köstlich aus dem Ofen – Suchtgefahr!

Gutes kann ja so unglaublich einfach sein – und obendrein auch unverschämt lecker! Himmlischer Quark-Öl-Teig trifft auf ...

Gnocchi-Pfanne mit roter Bete, Huhn und Birne in gusseiserner Pfanne auf grauem Untergrund.

Farbenfroh und lecker

Herbstliche Gnocchi-Pfanne mit Rote Bete & Huhn: Farbe auf dem Teller

Unsere Gnocchi-Pfanne mit Roter Bete, Huhn und Birne ist das ideale Gericht für trübe Tage. So viel Farbe macht nämlich ...

Ein Teller mit gebratenem Kohlrabi, Speckstreifen und frischen Frühlingszwiebeln, umgeben von frischen Kräutern.

Die perfekte Beilage

Statt fettiger Bratkartoffeln: Diese krosse Kohlrabi-Beilage ist lecker Low-Carb

Wer sich Low Carb ernährt, vermisst meist schon bald die klassischen Beilagen – etwa Reis, Pasta oder auch Kartoffeln. W...

Gratinierte Kürbisspalten in Fetasoße in weißer Auflaufform.

Highlight der Saison

Aus dem Ofen: Wir lieben gebackenen Kürbis mit Feta-Soße

Endlich Kürbis-Saison – und wir sind ganz aus dem Häuschen! Und warum? Ganz einfach: Der orangefarbene Kürbis ist i...

Gestürzter französischer Apfelkuchen mit Mandelblättchen.

Randvoll mit Frucht!

Fruchtiger Kern: So backst du unsichtbaren Apfelkuchen aus Frankreich

Du willst Äpfel satt? Ein bisschen Gebäck darf es auch sein? Und Mandeln on top? Tadaaa: Dann haben wir hier genau das R...

Bayrischer Wurstsalat auf Teller.

Lecker & Low Carb

Weltbestes Rezept für Bayrischen Wurstsalat: Biergarten zu Hause!

Bayrischen Wurstsalat mit Käse gibt es nicht nur im Biergarten oder zum Oktoberfest – man kann ihn ganz einfach selbst z...

Apfel-Schuster mit Vanilleeis in weißer Schale auf gestreiftem Tischtuch.

Für den süßen Zahn

Herbstliche Wohlfühlküche: Himmlischer Apfel-Schuster

Bei manchen Leckereien geht einem einfach das Herz auf, findest du nicht auch? Heute stellen wir dir ein einfaches Rezep...

Kürbis-Carbonara auf Holztisch.

Mit saisonalem Anstrich

Klassiker mal anders: Diese Kürbis-Carbonara musst du probieren!

Spaghetti Carbonara ist zweifelsohne DER Klassiker unter den italienischen Pasta-Gerichten. Ein klein wenig Abwechslung ...

Cremiger Salat aus Ei, Thunfisch und Gurken, mit Apfelscheiben und Kräutern garniert, serviert auf einem Holztisch.

Mit Geheimzutat!

Thunfischsalat mit Ei: Perfektes Low-Carb-Rezept mit einer Geheimzutat

Ob nun zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen: So ein selbst gemachter Thunfisch-Salat geht einfach immer. Wir haben hie...

Draufsicht auf einen Teller mit einer tomatigen Pizzasuppe mit Hackfleisch und Pilzen.

Low-Carb-Pizzasuppe: Hackfleisch, Käse und kaum Kohlenhydrate!

Käse-Lauch-Suppe und Chili con Carne waren gestern sind die Klassiker auf jeder Party. Wer allerdings auf Kohlenhydrate ...

Zitronenkuchenstücke auf einem Holzbrett mit Puderzucker bestäubt, daneben ein Sieb und eine angeschnittene Zitrone im Hintergrund.

Fruchtig-frisch

Zitronenkuchen mal anders: Low-Carb-Genuss mit nur 4 g Kohlenhydraten

Wer hätte es gedacht – so ein Zitronenkuchen geht auch Low Carb! In unserem Rezept kommt ein Stück auf gerade einmal 4 g...

Angeschnittener Schokokuchen auf dunklem Untergrund.

Einfach unglaublich:

Nur 2 Zutaten: Der einfachste Low-Carb-Schokokuchen aller Zeiten

Viele Menschen versuchen heutzutage, auf Kohlenhydrate zu verzichten – und vermissen Leckereien wie etwa süßes Gebäck. M...

Sieht super aus, ist schnell gemacht und schmeckt einfach köstlich: Schmandtorte mit Biskuitteig und Pfirsich.

Lecker mit Biskuit

Zum Verlieben gut: Unsere Pfirsich-Schmand-Torte

Auch wer wenig Zeit hat, kann eine leckere Torte backen. Ideal dafür ist unsere köstliche Pfirsich-Schmand-Torte. Cremig...

Weiße Sahnetorte mit Mandarinenstücken garniert.

Kuchen-Glück für Erwachsene: Frischkäse-Mandarinen-Torte mit Schuss

Unsere Frischkäse-Mandarinen-Torte mit Schuss bringt frischen Wind in die heimische Konditorei. Und manchmal braucht man...

Frisch gebackene Apfelmuffins in einer Muffinform und auf einem Holztisch. Die Muffins sind goldbraun und sehen mit ihrer aufgegangenen, krümeligen Oberfläche appetitlich aus. Ein paar der Muffins sind noch in der schwarzen Muffinform, während andere auf dem Tisch neben der Form stehen, jeweils in weißen Papierförmchen. Rote Äpfel, Zimtstangen und ein Stück Sackleinen verleihen dem Bild eine rustikale und gemütliche Ausstrahlung.

Kuchen-Glück in Mini-Form

Schüttel-Muffins mit Apfel & Zimt: Süßer Genuss schnell gemacht

Du liebst Muffins, willst aber nicht lange in der Küche stehen? Dann haben wir hier das wohl einfachste Rezept der Welt ...

Ein grüner Teller mit würzigem Curry aus Gemüse und Koriander auf einem rustikalen Holztisch.

Mit viel Gemüse

Dieses Kohlrabi-Curry wirst du lieben: Schnell, einfach, würzig

Wir lieben Currys für ihre Einfachheit. Einfach frisches Gemüse andünsten und mit Kokosmilch und Curry aufkochen – ferti...

Eine Pfanne mit dem Tomatenomelett auf einem Holztisch mit einem Strauch Kirschtomaten von oben fotografiert.

Nur 5 g Kohlenhydrate

Leichtes Rezept in Low-Carb: Leckeres Tomaten-Omelett

Eierspeisen eignen sich bestens für alle, die möglichst wenig Kohlenhydrate essen wollen. Probieren Sie mal unser Tomate...

Low-Carb im Herbst: Knuspriges Zucchini-Cordon-Bleu mit Schinken

Dieses Rezept ist die leichte Variante eines klassischen Cordon Bleus mit Schweinefleisch. Im Teigmantel wird das Gemüse...

Eine Ofenform mit dem Gericht auf einem rustikalen Tisch.

Lecker & Low Carb

Low-Carb Liebe: Italienischer Gemüseauflauf mit Zucchini & Aubergine

Der Sommer ist da – und mit ihm die Zeit leckerer Gemüsesorten wie Zucchini und Tomaten. Der perfekte Anlass, um einen i...

Apfelmarmelade mit Zimt

Herbstrezepte: Köstliche Apfelmarmelade mit Zimt

Hast du gerade viele frische Äpfel übrig? Dann mach dir doch mal diese Apfel-Marmelade mit Zimt daraus! Mit Zimt wird de...

Papas rellenas auf schwarzem Teller.

"Papas rellenas"

So machst du peruanische Kartoffeln mit würziger Fleischfüllung

Schon mal peruanische Kartoffeln gegessen? Sogenannte Papas rellenas sind eigentlich frittierte Püree-Bällchen mit einer...

Frisch gebackener Käsekuchen mit goldener Oberfläche in einer Springform.

Unter 200 Kalorien!

Low-Carb und ohne Zucker: Warum dieser Käsekuchen dein neuer Favorit wird!

Käsekuchen und Diät – das passt ja eigentlich gar nicht zueinander. Aber mit diesem Low-Carb-Rezept ohne Zucker ist es d...

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Feta in gelber Auflaufform auf hellem Untergrund.

Lecker & Leicht

Einfach, schnell, Low-Carb: Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Feta

Low-Carb-Küche ist öde? Weit gefehlt! Wir zeigen dir heute, wie du einen sagenhaft guten, griechischen Zucchini-Auflauf ...

rote, runde Auflaufform gefüllt mit Zucchini, Tomate und Mozzarella.

Mediterran und ganz leicht

Italienischer Zucchini-Auflauf: Perfekter Low-Carb-Genuss mit Tomaten & Mozzarella

Bei diesem Zucchiniauflauf mit Tomaten und Mozzarella hat man das Gefühl, in einem Strandrestaurant an der italienischen...

Gemüse-Auflauf von schräg oben auf Holztisch mit blauer Tischdecke

Schneller Gemüseauflauf

Gemüsegratin mit Kartoffeln und Feta vom Blech: Dein kulinarischer Sommer-Genuss

Es muss ja nun wirklich nicht immer Fleisch sein! Unser Gemüsegratin vom Blech kommt mit Kartoffeln und Feta daher und m...

Keimende Kartoffeln

Essbar oder giftig?

Keimende Kartoffeln: Kann man keimende Kartoffeln noch essen oder gehören die Knollen in den Müll?

Essen oder wegwerfen? Das ist die Frage, wenn es um keimende Kartoffeln geht. Wir klären auf.

Doppelt gebackenen Kartoffeln mit Schmand und Speck auf weißer Oberfläche.

Als Beilage oder Snack

Geheimtipp: Doppelt gebackene Kartoffeln mit Schmand & Speck

Die tolle Knolle geht ja immer – und wir freuen uns wieder diebisch, wenn wir über neue, kreative Rezept-Ideen stolpern....

Apfelkuchen mit Mandeln vor weißem Hintergrund. Daneben liegen Äpfel und Zimtstangen.

Schneller geht's kaum: Saftiger Apfel-Schüttelkuchen mit Mandeln

Schüttelkuchen sind nicht ohne Grund so unglaublich beliebt: Einfacher und schneller geht es schließlich kaum! Darüber h...

Ein Stück Apfelkuchen mit Puderzucker bestäubt liegt auf einem Teller, im Hintergrund ein ganzer Kuchen und zwei Äpfel.

Reuelos genießen

Low Carb und köstlich: Apfel-Schmandkuchen zum Verlieben

Low Carb bedeutet Verzicht? Weit gefehlt! Unser Apfel-Schmandkuchen ist Low Carb, weil ohne klassisches Mehl – und auch ...

Falscher Kartoffelsalat mit Radieschen und Kräutern in weißer Schale auf rot-weißer Serviette, rustikaler Holztisch.

Genuss ohne Reue: Falscher Kartoffelsalat als perfekte Low-Carb-Beilage

Wir lieben die Grillsaison. Würstchen, Steak, Feta und Co sind immer super – aber wer sich Low Carb ernährt, bekommt sch...

Brauner Teller mit Frikadellen, Dip und Rotkohl auf Holztisch.

Dänische Frikadellen: So machst du Hausmannskost aus dem Norden!

Rezepte für saftige Frikadellen gibt es viele. Heute werfen wir mal einen Blick in unser schönes Nachbarland Dänemark. H...

Zucchini-Auflauf mit Käse in blauer Auflaufform.

Heute vegetarisch

Omas Rezepte-Klassiker: Low-Carb Zucchinigratin mit Käsesoße

Einer der absoluten Vorteile an der kohlenhydratreduzierten Ernährung? Käse ist trotz hoher Kaloriendichte nicht tabu! U...

Verschiedene Käsesorten auf einem Brett.

Große Übersicht

Kalorien beim Käse: Welcher macht dick – und welcher nicht?

Ohne Käse kann man leben – aber möchte man das unbedingt? Wer trotz Diät nicht auf den sahnigen Genuss verzichten möchte...

Zwei Gläser mit Zitronencreme-Dessert auf grauem Untergrund.

Ratzfatz fertig

Schnelles Zitronencreme-Dessert im Glas – lecker mit Keksen

Auf der Suche nach einem köstlichen Nachtisch für den Sommer, der auch noch ganz schnell gemacht ist? Dann kommt unser R...

Runder, heller Kuchen bestäubt mit Puderzucker auf weißem Teller. Dieser steht auf einer dunklen Arbeitsfläche.

Keine Panik: Unser SOS-Becherkuchen für spontanen Besuch!

Hat sich ganz unerwartet Besuch angemeldet? Mit unserem SOS-Becherkuchen hast du immer eine Notfall-Lösung parat. Du bra...

Hähnchenschenkel in Spinat-Pilzrahm-Soße serviert in gusseiserner Pfanne auf hölzernem Untergrund.

Einfach verführerisch!

Mit Low-Carb ins Wochenende: Hähnchenschenkel in Spinat-Pilzrahm-Soße

Lust auf ein ganz besonders aromatisches Abendessen? Dann verwöhne dich und deine Lieben doch mal mit diesen Hähnchensch...

Pfannkuchen-Dreiecke auf Holzbrett, serviert mit saurer Sahne.

So aromatisch: Ukrainische Pfannkuchen mit Hackfleisch

Manche mögen es süß, manche herzhaft – und so haben die verschiedenen Länder auch die verschiedensten Rezepte für Pfannk...

Frau beim Bügeln

Fit durch Putzen?

Hausarbeit als Workout: Dieser Hausputz bringt dir den höchsten Kalorienverbrauch

Putzen zählt für die meisten ja nicht gerade zur liebsten aller Freizeitaktivitäten. Kleine extra Motivation gefällig? T...

Ein mit Backpapier belegtes Blech mit Salami-Schmandbrötchen.

Pizzabrötchen waren gestern: Probiere Schmandbrötchen mit Salami

Der Tag war wieder einmal sehr anstrengend und oll und du willst dich am liebsten ganz schnell mit einem leckeren Essen ...

Apfelpfannkuchen in gusseiserner Pfanne auf gelb-weiß karriertem Tischtuch.

Die liebt einfach jeder

Omas Rezept für Apfelpfannkuchen: Da werden Erinnerungen wach!

Ob zum Frühstück oder als süße Leckerei am Nachmittag: Omas fluffige Apfelpfannkuchen schmecken einfach immer und entfüh...

Ein durchsichtiges Glas gefüllt mit einem Dessert bestehend aus gezuckerter Kondensmilch (Milchmädchen) und Gebäck. Das Ganze steht auf einem grauen Holztisch.

Zum Verlieben gut

Milchmädchen-Tiramisu im Glas: Himmlisches Dessert

Tiramisu geht ja irgendwie immer – in allen Formen und Ausführungen. Heute verpassen wir dem Klassiker mal einen Hauch v...

Schale mit Feta-Avocado-Creme mit Walnuss auf hellem Untergrund.

Geht einfach immer

Von diesem Avocado-Feta-Dip bekommen wir nicht genug!

Herrlich aromatisch und lecker: Unsere Avocado-Feta-Dip musst du unbedingt mal selbst machen. Geht ganz einfach und...

Einmachglas gefüllt mit Gewürzgurken. Daneben liegen frischer Dill, Senfkörner, Knoblauchzehen und Meersalz.

Gewürzgurken einlegen: So wird deine Ernte ganz einfach zum Highlight im Glas

Eingelegte Gewürzgurken sind aus dem Speiseplan der Deutschen kaum wegzudenken. Zwar kann man diese in verschiedensten A...

Zucchini-Schinken-Röllchen mit Mozzarella auf weißem Teller.

Köstliches Fingerfood

Zucchini-Schinken-Röllchen mit Mozzarella: Low-Carb zum Genießen

Auf der Suche nach leckerem Low-Carb-Fingerfood? Probiere es mal mit unseren Zucchini-Schinken-Röllchen mit Mozzare...

Dattel-Curry-Dip auf Holzbrett, daneben einige Zutaten.

Super schnell gemacht!

Göttlicher Curry-Dattel-Dip: Göttlich zu Gegrilltem & Rohkost

Ein schmackhafter Dip geht ja irgendwie immer – und damit niemals Langeweile aufkommt, haben wir bei BILD der FRAU unzäh...

Bananen-Kastenkuchen mit Schokoflakes und mit Puderzucker bestreut auf Holzbrett.

Schnell gemacht

Bananenkuchen mit Schokolade: Wenig Zucker, ganz viel Geschmack!

Bananen und Kuchen passen hervorragend zusammen – wer's nicht glaubt, probiert am besten diese leckere Variante mit Scho...

Auflauf mit Penne und Bolognese in einer Foorm, angerichtet auf dunklem Untergrund – umgeben von Basilikum, Knoblauch und Besteck.

Ganz ohne Tütchen: Schlotziges Bologneser Gratin für Pasta-Fans

Das Bologneser Gratin ist ein Klassiker unter den Tüten-Gerichten. Aber warum zu Fertigprodukten greifen, wenn die Zuber...

Ein Bild von einem weißen Keramikschale gefüllt mit Berliner Curry-Wurst.

Imbiss-Klassiker

Berliner Currywurst Rezept: So machst du den Kult-Genuss mit leckerer Soße einfach selbst

Hole dir die Hauptstadt auf deinen Teller – mit unserem Rezept für Berliner Currywurst. DER Imbiss-Hit schlechthin. Hier...

Gusseiserne Pfanne mit Hähnchen-Curry auf hölzernem Untergrund.

Unbedingt probieren!

Low-Carb: Einfaches Hähnchen-Curry in Kokosmilch – cremig und so lecker!

Lust auf ein cremiges Gericht mit exotischem Touch, das ganz schnell fertig sein soll? Dann kommt dieses Hähnchen-Curry ...

Ein Glas eingekochte Pflaumen.

Her mit den Einmachgläsern!

Pflaumen einkochen leicht gemacht: Das ganze Jahr Sommer im Glas!

Das ganze Jahr über leckere Pflaumen genießen – kein Problem! Einfach zugreifen, wenn die süßen Früchtchen im Sommer erh...

Färskpotatissaladin Schüssel auf dunklem Untergrund.

Färskpotatissalad

Färskpotatissalad: Dieser schwedische Kartoffelsalat mit Dill ist ein Sommer-Hit am Grill

Gutes kann ja so einfach sein – und unser Rezept für schwedischen Kartoffelsalat mit Dill ist genau das. Du brauchst nur...

Zwei dunkle Schalen gefüllt mit Schupfnudeln und Gemüse. Angerichtet ist das Ganze auf einem hellen, hölzernen Untergrund.

Sommerlicher Schupfnudel-Salat mit mediterranem Gemüse

Wer hat auch behauptet, ein köstlicher Grillsalat müsse immer aus Kartoffeln oder Nudeln gemacht werden? Heute servieren...

Kalifornischer Nudelsalat mit Zucchini, Paprika, Tomate, Zwiebel, Gurke und Oliven in einer Schale, angerichtet auf einem Holzbrett. Daneben liegt Besteck.

Unbedingt probieren:

Kalifornischer Nudelsalat mit mediterranem Gemüse: Das perfekte Sommerrezept für deinen Grill-Abend

Rezepte für Nudelsalate gibt es wie Sand am Meer. Aber hast du schon mal einen kalifornischen Nudelsalat mit mediterrane...

Draufsicht auf eine mediterrane Lachspfanne mit Tomaten & Spinat serviert in einer Pfanne.

Lachs mit Spinat & Tomate: Das Trio aus der Pfanne ist das perfekte Gericht für heiße Sommertage

Hast du Lust auf Fisch? Dann solltest du dir unbedingt mal unsere mediterrane Lachspfanne mit Tomaten, Spinat und cremig...

Ein Glas Eiskaffee mit Vanilleeis.

Perfekt im Sommer

Erfrischender Eiskaffee: Mit diesem Rezept ganz einfach selbst gemacht

Kaffee zählt zu den liebsten Getränken der Deutschen, doch bei warmen Temperaturen steht einem der Sinn doch eher nach E...

Ein goldbraunes Omelett mit Kirschtomaten, Petersilie und Parmesan auf einem weißen Teller mit einer Gabel auf dunklem Holztisch.

Unvergleichlich

Omelette Niçoise: Picassos Lieblingsrezept!

Ein echtes Leibgericht haben vermutlich alle Menschen – so auch die großen, berühmten Geister der Geschichte. Heute verr...

Schüssel mit Nudelsalat auf einem Holztisch.

Einfach unvergleichlich

Der beste Nudelsalat der Welt – lecker mit Thunfisch und Feta

Pasta, Thunfisch und Feta sind einfach eine tolle Kombination, findest du nicht auch? Deshalb ist dieser ganz besondere ...

Weißer Teller belegt mit Spaghetti mit Tomaten, Pilzen und Speck in Mascarponesoße auf hölzernem Untergrund.

Genuss-Garantie!

Autorin Olivia Winter – Rezept-Tipp der Woche: Pasta alla cubana

Ich liebe gute Nudelgerichte – und ich habe eine echte Schwäche für cremige Soßen. Entsprechend begeistert war ich, als ...

Eine Person in einem weißen Spitzenkleid bereitet am Tisch ein italienisches Essen vor. Auf dem Tisch befindet sich eine Vielfalt an Gerichten: eine Pizza mit reichlich Belag auf einem Holzbrett, ein Teller mit Spaghetti und Tomatensoße, ein Salat in einer Glaschüssel, eine Schüssel mit einer hellen, cremigen Suppe und eine Platte mit goldbraunen, gebackenen Teigtaschen. Zwei Gläser Rotwein und eine Kerze tragen zur gemütlichen Atmosphäre bei.

Mediterrane Küche: Mit dem Dressing-Trick zauberst du den perfekten italienischen Nudelsalat

Die italienische Küche ist hierzulande einfach unglaublich beliebt – und wird entsprechend oft auch in den eigenen vier ...

Eine weiße Schüssel gefüllt mit italienischem Tortellinisalat mit Pesto.

Italienischer Tortellinisalat mit Pesto: Das einfachste Rezept der Welt

Du willst spontan grillen und würdest gern einen Salat zu Würstchen, Steak und Grillgemüse anbieten? Kein Problem: Unser...

Auflaufform gefüllt mit Zucchini-Auflauf angerichtet auf mediterranem Geschirrtuch.

Favorit der Redaktion

Italienischer Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch & Salsiccia: Sagenhaft!

Lust auf Lasagne? Oder doch eher auf eine klassische Parmigiana mit Zucchini? Wer sich einfach nicht zwischen all den kl...

Frisch angerührtes Joghurtdressing mit frischen Kräutern im Glas. Daneben liegen knackige Salatzutaten.

Joghurt-Dressing für Salat: So einfach machst du es selbst!

Was wäre ein knackiger Salat ohne das passende Sößchen? Verzichte doch mal auf Fertigware und mache dein Joghurtdressing...

Zucchini-Makkaronisalat mit Feta im Glas. Daneben eine Gabel und im Hintergrund ein Küchentuch.

Mit knackigen Kürbiskernen

Bestes Sommer-Gericht: Zucchini-Salat aus dem Glas mit Makkaroni und würzigem Feta

Unser Zucchini-Salat mit Makkaroni und Feta ist ein richtiger Hingucker und dabei noch sooo lecker! Das Beste: Er i...

Ein Teller belegt mit Birnen-Salat mit Zucchini, Ziegenfrischkäse und Walnüssen.

Himmlische Kombi

Low-Carb-Sommer-Freude: Birnen-Zucchini-Salat mit Ziegenfrischkäse

Gerade an warmen Tagen im Spätsommer steht einem der Sinn oft nicht nach belastender, schwerer Kost. Da kommt unser Birn...

Gusseiserne Pfanne gefüllt mit Patatnik auf hölzernem Untergrund.

Bulgarischer Kartoffelkuchen mit Feta: Das MUSST du probieren!

Wir bekommen nie genug von leckeren Kartoffelgerichten – und gerne suchen wir überall auf der Welt nach köstlichen Rezep...

Gebratene Kartoffelstreusel in gusseiserner Pfanne auf hölzernem Untergrund.

Zünftige Küche

Vergessene Rezepte aus Omas Zeiten: Zünftiger Kartoffelsterz

Ab und an ist es an der Zeit, sich der guten, alten Dinge zu besinnen. Warum nicht einfach beim Essen anfangen? Probiere...

Gefüllte Kartoffeln mit Speck und Käse auf weißem Teller, angerichtet auf Holzuntergrund.

Neue Lieblings-Beilage

Kartoffeln Lorraine: Köstliche Knolle gefüllt mit Schmand, Speck und aromatischen Frühlingszwiebeln

Du liebst Quiche Lorraine und ausgefallen Beilagen? Du findest auch gefüllte Kartoffeln ganz großartig? Wie wäre es denn...

Anglesey Eggs in gusseiserner Pfanne auf hölzernem Untergrund.

Kartoffelpüree gekrönt von überbackenen Eiern: Leckeres aus Wales

So ein Blick in die Kochbücher anderer Länder kann sich sowas von lohnen – zum Beispiel, wenn man über das Rezept für An...

Kartoffelpüree in einem Topf mit Schneebesen, daneben Kartoffeln, Butter, Milch und Muskatnüsse auf hellem Marmortisch.

Einfach pürieren?

Aufgepasst: Diese 5 Fehler machen die meisten beim Kartoffelpüree!

Denken wir an das perfekte Kartoffelpüree, dann ist klar: Es muss luftig, locker und cremig sein. Bei deinem selbst gema...

Krosse Kartoffeln in einer Schale umgeben von Gewürzen.

Hast du garantiert zu Hause!

Kartoffeln vom Blech: Diese einfache Zutat lässt sie ab jetzt immer knusprig werden!

Bereitest du deine Knollen besonders gern im Ofen zu? Dann lies bei uns, mit welcher Zutat Kartoffeln super knusprig wer...

Käsige Kartoffelstapel mit Petersilie bestreut auf einem Holzbrett.

Zum Dahinschmelzen

Statt Kartoffeln kochen: Knusprige Kartoffelscheiben-Beilage mit würzigem Gruyère aus dem Ofen

Lust auf eine ganz besondere Beilage? Dann versuche es mal mit diesen knusprigen Kartoffelstapel mit Gruyère. Da braucht...

Mit Käse, Schinken und Schmand gefüllte Kartoffelhälften auf weißem Teller.

Einfach gemacht!

Gefüllte Kartoffeln Elsässer Art: Göttliches Rezept mit Schmand & Schinken

Wir bekommen niemals genug von der tollen Knolle! Einer unserer Favoriten: gefüllte Kartoffeln Elsässer Art – himmlisch ...

Kretanische Kartoffeln in einer hellen Auflaufform mit frischem Kraut neben Ofenhandschuhen und einem Pfannenwender auf einem hellen Holzbrett neben weiteren Tellern auf einem hellen Tisch.

Köstliche Knolle!

Kartoffelauflauf wie im Urlaub: Kretanische Kartoffeln mit ganz viel Käse

Unser Rezept für kretanische Kartoffeln ist unschlagbar herzhaft. Die perfekte Art, um die beliebteste Knolle der Deutsc...

Mit Kartoffel-Hähnchen-Auflauf gefüllte feuerfeste Form auf hölzernem Untergrund.

So einfach kann es sein!

Perfekt für Anfänger: Kanadischer Kartoffelauflauf Rappie Pie aus nur 5 Zutaten

Wetten, dass du ein Gratin wie dieses noch nicht gegessen hast? Lies bei uns, wie du einen sagenhaft simplen kanadischen...

Kartoffelauflaf mit Käse und Petersilie in grüner Auflaufform.

Wunderbar aromatisch

Kartoffelauflauf mit Feta & Knoblauch: Essen wie im Kroatien-Urlaub

Die nächste Reise ist weit und breit noch nicht in Sicht? Das kann man manchmal ja leider nicht ändern – aber immerhin k...

Frisch geerntete Kartoffeln mit Wurzeln liegen auf einem Acker im Morgenlicht, noch leicht mit Erde bedeckt.

Hättest du es gewusst?

Woher kommt die Kartoffel? BILD der FRAU auf Spurensuche...

Kartoffeln sind der Deutschen liebste Beilage. Gut 60 Kilo isst man hierzulande durchschnittlich pro Kopf im Jahr. Doch:...

Das Bild zeigt eine Tartiflette, ein traditionelles französisches Gericht aus der Region Savoyen, das in einer gusseisernen Pfanne serviert wird. Es besteht aus Schichten von Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, die reichlich mit Reblochon-Käse überbacken sind. Die oberste Käseschicht ist leicht gebräunt und geschmolzen, was auf eine kürzliche Zubereitung im Ofen hinweist. Garniert ist das Gericht mit frischen Kräutern, vermutlich Petersilie, die einen Farbtupfer geben. Das rustikale Holzbrett unter der Pfanne sowie das graue Stofftuch und das antike Besteck runden das Bild eines herzhaften, ländlichen Gerichts ab.

Zum Verlieben gut

Olympischer Kartoffelauflauf: Köstliche Tartiflette mit Speck & Käse aus Frankreich

Rezepte für Kartoffelauflauf gibt es wie Sand am Meer – doch als wir zum ersten Mal die französische Variante namens "Ta...

Kartoffel-Lauch-Gratin mit Zucchini in dunkelblauer Auflaufform, angerichtet auf einem blauen Tuch auf dunklem Holz. Umgeben ist die Speise von den Zutaten.

Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit Lauch: Cremiger Gemüse-Gratin, nicht nur für Veggies!

Manchmal darf es gern auch vegetarisch sein – und unser Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Lauch geht da wirklich einfach im...

Weiße Schale gefüllt mit Kartoffel-Möhren-Stampf auf hölzernem Untergrund.

Nur wenige Zutaten

Cremiger Kartoffel-Möhren-Stampf – farbenfroh und lecker

Immer nur ganz gewöhnliches Kartoffelpüree als Beilage ist ja auch irgendwie öde. Abwechslung muss auf den Tisch – etwa ...

Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit Tomaten auf Holztisch.

Einfach göttlich

Zucchini-Hackfleisch-Pfanne: Deine Zucchini-Ernte kommt deftig auf den Tisch

Die kohlenhydratarme Ernährung ist alles andere als leidig und mit Verzicht verbunden. Schaut die mal unser Low-Carb-Rez...

Ballon-Kartoffeln auf Teller.

Unvergleichlich!

Echter Beilagen-Traum: Probiere unbedingt diese Ballon-Kartoffeln

Schon mal etwas von Ballon-Kartoffeln gehört? Diese Zubereitungs-Variante macht Püree, Bratkartoffeln und Co glatt Konku...

Französische Bäckerinkartoffeln in weißer Auflaufform auf Holz.

Pommes de terre Boulangère

Klassiker aus Frankreich: Köstliche Bäckerinkartoffeln aus dem Ofen

Schon mal französische Bäckerinkartoffeln gegessen? Das auch als Pommes de terre Boulangère bekannte Gratin kommt mit ga...

Zwei Hände stoßen mit zwei Gläsern Aperol Spritz an. Im Hintergrund sieht man unscharf die Kulisse eines Hafens.

Einfach mit Sekt?

Aperol Spritz: Diese drei Fehler machen die meisten!

Kein lauer Sommerabend ohne Aperol Spritz! Wer für den Genuss des Lieblings-Drinks nicht in eine Bar pilgern möchte, mis...

Spaghetti mit geriebenem Käse auf Holztisch.

Die älteste Carbonara-Variante der Welt – kennst du Pasta cu riquagghiu?

Spaghetti Carbonara? Kennen alle! Diese Variante allerdings, auch als Pasta cu riquagghiu bekannt, ist viiiel älter als ...

Teller mit Caprese-Risotto.

Mit frischem Basilikum

Würzig-fruchtiges Caprese-Risotto: Genießen wie in Italien!

Du suchst noch nach der idealen Beilage für dein italienisches Menü? Probier's mal mit unserem Caprese-Risotto. Das pass...

Apfelwein-Schmandkuchen auf weißem Teller.

Zum Verlieben gut

Diesen himmlischen Apfelwein-Schmandkuchen musst du probieren!

Lust auf Gebäck der absoluten Spitzenklasse? Dann verwöhne dich und deine Lieben doch mal mit unserem Apfelwein-Schmandk...

Glas mit Buttermilch-Zitronen-Dressing mit Mohn

Das i-Tüpfelchen für deinen Salat:

Low Carb! Buttermilch-Zitronen-Dressing mit Mohn

Selbst gemacht schmeckt doch immer am besten – das gilt auch für Salatdressings! Heute stellen wir dir eine kalorienarme...

Von oben Ansicht auf ein frisch gebackenes Hamburger Franzbrötchen auf Holz.

Süßes aus dem Norden

So geht's: Wie du echte Hamburger Franzbrötchen selbst backst

Franzbrötchen sind nicht nur in Hamburg schwer beliebt. Die Leckerei aus Hefeteig ist aber auch eine echte Sünde – die e...

Ranch Dressing in weißer Schale mit Kräuter verziert

Salat-Glück aus Kalifornien

Ranch-Dressing: Frisches Rezept mit Buttermilch und Schmand

Zu einem leckeren Salat darf das passende Dressing selbstverständlich nicht fehlen! Heute servieren wir dir einen Hauch ...

Auflaufform mit Gnocchi, Hackfleisch und Käse

Öfter mal was Neues

Wir präsentieren dein neues Leibgericht: Deftige Cheeseburger-Gnocchi

Wir finden es ja immer großartig, wenn zwei Leibspeisen miteinander verschmelzen und zu einem neuen Gericht werden. Prob...

Cheeseburger-Kuchen auf Schieferplatte mit zwei Schälchen voll Senf und Ketchup.

Herzhafte Kuchen-Freude

So machst du einen genialen Cheeseburger-Kuchen mit Hackfleisch & Käse

Wer hat auch je behautet, Kuchen müsse immer süß daherkommen? Unser deftiger Cheeseburger-Kuchen mit Hackfleisch & K...

Eine Frau hält eine angebissene Scheibe Wassermelone in die Luft.

Unter die Lupe genommen!

Aufgepasst: Welches Obst du bei Low Carb nicht essen solltest!

Obst ist gesund – deshalb darf man es auch immer in rauen Mengen essen. Oder etwa nicht? Wer sich Low Carb ernährt, soll...

Nahaufnahme einer Frau in gepunkteter Bluse, die sich über einen Wasserhahn im Park beugt und trinkt.

Sooo erfrischend!

Durstlöscher im Sommer: Diese Getränke erfrischen bei Hitze

Gerade im Sommer verliert der menschliche Körper eine Menge Flüssigkeit durch Schwitzen – bis zu drei Liter sollte man d...

Hart gekochte, gepellte und angeschnittene Eier in cremiger Soße auf weißem Teller.

Süß-saure Eier: Köstliches Kult-Rezept aus der DDR

Ob im Kindergarten, in der Schule oder in der Kantine: Süß-saure Eier waren vor allem in der DDR ein echter Klassiker. M...

Gerollte Zucchini gefüllt mit Oliven, Schinken und Käse, fixiert mit einem Zahnstocher

Low-Carb-Fingerfood: Köstlichste Zucchiniröllchen mit Frischkäse & Speck

Du ernährst dich Low Carb, doch dir gehen die Ideen für köstlich wie kreatives Fingerfood aus? Dann probiere mal unsere ...

Ein Korb mit grünen und gelben Zucchinis.

Zucchini roh essen: Ist das gesunde Gemüse direkt aus dem Garten genießbar?

Hast du dich auch schon mal gefragt, ob man Zucchini eigentlich roh essen kann? Oder sollte man das Kürbisgewächs vor de...

Zwei Zucchinihälften gefüllt mit Hackfleisch

Wer braucht da noch Kohlenhydrate?

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch & Gemüse: Wir lieben Low Carb!

Zucchini lässt sich einfach hervorragend mit verschiedensten Zutaten füllen! Und wenn man die Wahl der Füllung noch mit ...

Ein Paar beim Zelten sitzt vor einem Gaskocher, auf dem etwas heiß aufkocht. Im Hintergrund geht die Sonne auf.

Top ausgestattet!

Endlich Urlaub: Dieses Zubehör brauchst du für deine Campingküche!

Du willst Campen? Dann brauchst du auch eine gut ausgestattete Campingküche! Wir verraten dir, welche Utensilien du unbe...

Zwei Auberginenscheiben belegt mit Schinken und anderen Zutaten auf Holz.

Reueloser Genuss

Auberginen-Schiffchen mit Schinken & Käse – DAS Low-Carb-Sandwich

Wer sich kohlenhydratreduziert ernährt, musst zumeist auf leckere, belegte Sandwiches verzichten. Eine gute Alternative ...

Weißer Teller belegt mit Rahmkohlrabi auf hölzernem Untergrund.

Unser Star unter den Gemüsebeilagen: Klassischer Rahmkohlrabi

Klassischer Rahmkohlrabi ist doch immer eine gern gesehene Beilage: Ob nun als Begleitung zu Kartoffeln oder auch zu Fle...

Eine Gruppe an Freunden frühstücken beim Camping-Ausflug.

Kulinarisch unterwegs

Camping: Diese haltbaren Lebensmittel müssen unbedingt mit!

Bei dir und deinen Lieben steht ein Campingurlaub an? Dann bist du hier genau richtig – wir verraten dir, welche haltbar...

braune Schale mit Blumenkohlpüree auf Holztisch.

Köstliches Low-Carb-Blumenkohlpüree selbst machen

Sie wollen sich auch während der Low-Carb-Ernährung mit einer köstlichen Beilage verwöhnen? Kein Problem: Gönnen Sie sic...

Schoko-Sahne-Kirsch-Dessert im Glas umrundet von Schokomuffins auf hölzernem Untergrund.

Festlich & lecker

Schwarzwälder-Kirsch-Dessert: Sensationeller Genuss

Verwandle einen Tortenklassiker in einen einfachen, schnellen Nachtisch: Unser Schwarzwälder-Kirsch-Dessert wird dich re...

Gegrillte Zucchiniröllchen mit frischen Kräutern auf einem heißen Grill, leicht gewürzt und dampfend.

Vegetarisch genießen

Low-Carb vom Grill: Zucchini-Ziegenkäse-Päckchen

Leichte Zucchini-Ziegenkäse-Päckchen sind eine willkommene Abwechslung zu Steak und Würstchen auf deinem Grillbuffet. Ve...

Teller Spaghetti Bolognese mit Parmesan.

Das Original aus Italien

Ohne Glas & Fix-Tütchen: Selbst gemachte Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese ist einer der unangefochtenen Lieblinge unter den Pasta-Gerichten – und man kann das Gericht ganz ei...

Mit Tomaten belegte Pizza auf Holzbrett, drapiert auf hölzernem Untergrund.

Reueloser Genuss

Saftige Low-Carb-Schüttelpizza: So einfach, so schnell!

Die Low-Carb-Ernährung und der Genuss einer leckeren Pizza schließen sich für gewöhnlich eher aus – nicht so aber mit un...

Solero-Dessert im Glas, mit frischen Pfirsichstücken und Minze dekoriert, auf einem rustikalen Holztisch angerichtet.

Wenn aus Eiscreme ein Dessert wird

Sommer-Nachtisch mit Joghurt: Fruchtiges Solero-Dessert im Glas

Es gibt ja so Eissorten, die sind echte Klassiker und in unseren Herzen für immer mit dem Sommer verbunden. So geht es u...

Gläserne Auflaufform gefüllt mit übebackenem Brokkoli-Schinken-Gratin auf dunklem Untergrund.

Brokkoli-Schinken-Gratin: Weltbester Low-Carb-Auflauf

Du ernährst dich Low Carb und bist auf der Suche nach köstlichen Gerichten, die so gar nicht nach Verzicht schmecken? Pe...

Ein Stück cremiger Joghurtkuchen mit Kokosraspeln bestreut auf einem weißen Teller, der auf einer Bambusmatte steht.

Exotischer Kuchen-Traum

Diesen Kokos-Joghurtkuchen musst du einfach lieben!

Im Sommer darf es gerne ein Hauch von Exotik sein – findest du nicht auch? Wenn ja, dann wirst du sicherlich restlos beg...

Das Bild zeigt eine Schüssel Suppe, die reichhaltig und cremig aussieht. Die Suppe ist mit Lauchringen garniert und es gibt sichtbare Stückchen von Hackfleisch. Neben der Suppenschüssel befindet sich eine Scheibe Brot mit einer Kugel Butter darauf. Das Brot und die Butter sehen frisch und einladend aus. Die Suppe scheint eine Käse-Lauch-Suppe zu sein, ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche.

Low-Carb-Rezept: Cremige Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein echter Klassiker der Hausmannskost – und zumeist eine echte Kalorienbombe. Was ...

Würstchen im Schlafrock auf einem mit Backpapier belegten Blech.

Schmecken Groß und Klein

Würstchen im Schlafrock: Leckerer Snack für die ganze Familie

Ob zum Kindergeburtstag, zur Grillparty oder einfach als Snack im Alltag – unsere Würstchen im Schlafrock schmecken eige...

Gnocchi-Salat Caprese mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella in kitschiger Schale auf weißen Fliesen. Daneben Basilikum, Salz, kirschtomaten und Olivenöl.

Einfach zum Verlieben!

Gnocchi-Salat "Caprese" mit Zucchini: Grill-Beilage für Champions!

Wir sind mitten im Frühling angekommen und wir freuen uns schon auf viele, warme und sonnige Wochen. Und wir freuen uns ...

Thunfisch-Nudelauflauf mit Lauch und Erbsen in weißer Auflaufform, angerichtet auf einem hellbraunen Küchentuch.

Zum Niederknien

Weltbester Thunfisch-Nudelauflauf mit Lauch & Erbsen

Von manch einem Gericht reicht nie bloß eine Portion – und so viel ist sicher: Von unserem Thunfisch-Nudelauflauf mit La...

Drei Schalen mit Schokokuss-Erdbeer-Dessert auf weißem Holzuntergrund.

Dessert im Glas: 5-Zutaten-Blitzrezept für Schokokuss-Erdbeer-Quark

Für einen leckeren Nachtisch braucht man nicht zwangsläufig viele Zutaten. Unser Schokokuss-Erdbeer-Quark ist ein Desser...

Ein Teller mit Nudelsalat aus Farfalle, Tomaten, Gurken und Thunfisch auf dunklem Untergrund, daneben eine Flasche Olivenöl und Kirschtomaten.

Kombi zum Verlieben!

Nudelsalat mit Thunfisch & Tomaten: DER Star auf dem Grillbuffet!

Was wäre ein Grillabend ohne den passenden Salat? Richtig: irgendwie nicht vollständig! Heute präsentieren wir dir einen...

Mehrere Gläser gefüllt mit frischem Limoncello Spritz.

Herrlich prickelnd

Keine Lust auf Aperol? Probier's mit Limoncello Spritz

Aperol Spritz kennt ja jeder, aber hast du schon mal Limoncello Spritz probiert? Sommerlich und zitronig-frisch und eine...

Heller Gugelhupf mit Puderzucker, daneben ein Schneebesen und mehrere Eier.

Joghurt-Schüttelkuchen mit Vanille: Luftig & locker

15 Minuten Arbeit und schon kann das Ganze in den Ofen? Klingt ja beinahe zu schön um wahr zu sein – und ist dennoch Rea...

Mehrere Gläschen gefüllt mit Limoncello auf einem Holzbrett. Dahinter liegen mehrere Zitronen auf blauem Untergrund.

Für dein Limoncello Spritz Rezept: So machst du Limoncello einfach selbst!

Limoncello kennst du garantiert und sicherlich hast du ihn schon bei deinem Lieblingsitaliener nach einem guten Essen se...

Sieht unverschämt gut aus, unser gefülltes Hähnchen – finden Sie nicht auch?

Einfach himmlisch!

Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta: Köstlich & Low-Carb

Unsere gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta ist herrlich aromatisch und dabei so himmlisch einfach in der Zubereit...

Frisch zubereitetes Erdbeerdessert im Glas mit Keksboden, Sahneschicht und Erdbeerscheiben, umgeben von frischen Erdbeeren auf dunklem Hintergrund.

Käsekuchen im Glas: Rezept mit frischen Erdbeeren ist eine Wucht!

Gut Ding will Weile haben – zumindest meistens. Anders als viele andere Kuchen muss dieser Käsekuchen im Glas nicht erst...

Gegrillte Paprika mit Schafskäse und Rosmarin

Lecker, leicht, Low-Carb

Gemüse grillen: Gegrillte Paprika mit Feta & würzigem Rosmarin

Für viele ist die Grillsaison schlicht die schönste Zeit im Jahr. Und mal ehrlich? Bei Leckereien wie diesen gegrillten ...

Zwei mit Minze dekorierte Gläser gefüllt mit klassischem Mojito-Cocktail in hölzerner Kulisse.

Der geht einfach immer!

Nicht nur ein Volltreffer bei der EM: Auf das Cocktail-Rezept für original kubanischen Mojito fliegen diesen Sommer alle

Der Mojito gehört hierzulande zu den beliebtesten Cocktails. Kein Wunder, die Kombination aus Limette und Minze ist beso...

Marmorierter Gugelhopf bestäubt mit Puderzucker. Daneben liegen mehrere Gewürze.

"Cinnamon Swirl Cake"

Zucker-Zimt-Kuchen mit Schmand: So schmeckt Amerika

Du liebst Zimtschnecken, hast aber doch irgendwie mehr Lust auf Kuchen? Dann kommt unser Zucker-Zimt-Kuchen mit Schmand ...

Ein Rührglas gefüllt mit weißem Negroni auf einer Bar.

Erfrischend lecker

Gin-Klassiker, passt auch zu Eis: Weißer Negroni

Klassiker gehen ja immer – was aber auch immer geht, ist, traditionellen Rezepten einen frischen Anstrich zu verleihen. ...

Ein italienisch-amerikanischer Klassiker: "Chicken Riggies" – oder einfach Rigatoni in Hähnchen-Tomatensoße genannt.

"Chicken Riggies"

Rigatoni in cremiger Hähnchen-Tomaten-Soße: Verwöhn-Momente!

Pasta mit Pepp: Dieses Rezept für Rigatoni in cremiger Hähnchen-Tomaten-Soße bekommt durch süße und feurige Paprika ganz...

Griechischer Nudelsalat mit Feta, Melone, Tomate und Oliven auf weißem Teller.

Musst du probieren!

Nudelsalat mit Feta und Melone – eine griechische Köstlichkeit

Heute teilen wir ein Rezept mit dir, dass bei uns regelmäßig beim Grill-Abend serviert wird: unseren griechischen Nudels...

Silberfarbene Schüssel gefüllt mit Spaghett-Salat umrundet von Weingläsern.

Hättest du's gewusst?

Nudelsalat: Diese 7 Fehler machen die meisten – du auch?

Wer Gäste geladen hat, will oft ja vor allem eines: Mit den eigenen kulinarischen Fähigkeiten glänzen. Beim Grillen bede...

Rahmchampignons mit Nudeln auf weißem Teller, angerichtet auf einem hellen Tischtuch und zu Holzbesteck.

Unbedingt probieren

Cremige Rahmchampignons zu Pasta: Göttliche Blitzküche!

Du magst es sahnig und cremig? Dann werden unsere Rahmchampignons zu Pasta zu deinem neuen Lieblingsrezept avancieren. W...

Hähnchen überbacken mit Tomate und Mozzarella auf Servierteller.

Schmeckt nach Urlaub

Caprese-Hähnchen: Köstliches Low-Carb für den Sommer

Tomate, Mozzarella und Basilikum sind ja sowieso ein echtes Dream-Team. Wenn das Ganze dann auch noch auf zarte Hähnchen...

Überbackenes Toastbrot mit Tomaten und Würstchen auf Holzteller.

Leckerei für die ganze Familie

Pizza-Toast: Blitzschnell und suuuper saftig!

Wer hat schon immer Zeit, nach einem anstrengenden Arbeitstag lange in der Küche zu stehen? Da gibt es dann folgende Lös...

Selbst gebackener Käsekuchen in Form auf einer mit Backpapier ausgelegten, dunklen Arbeitsfläche aus Holz.

Trocken, rissig, eingefallen

Zu früh angeschnitten? Vermeide diese Fehler beim Backen von Käsekuchen!

Die Deutschen lieben ihren Käsekuchen! Doch wie ärgerlich ist es, wenn der selbst gebackene Kuchen am Ende nicht den eig...

Hähnchen-Nudelpfanne

Ganz einfach gemacht!

Hähnchen-Nudelpfanne mit Paprika: Göttliches Rezept für den feierabend

Es soll schnell gehen und du hast Lust auf Pasta? Dann kommt unsere Hähnchen-Nudelpfanne mit Paprika wie gerufen. Schmec...

Ein appetitanregender Nudelauflauf in einer blauen Keramikform, reichlich bestreut mit grünen Erbsen und geschmolzenem Käse. Die Pasta scheint mit einer Fleischsauce vermengt zu sein, und das Ganze präsentiert sich als herzhaftes, überbackenes Gericht, das auf einem grauen Stofftuch ruht und auf einer strukturierten Arbeitsfläche angerichtet ist.

Geheimtipp aus Sizilien

Es muss nicht immer Lasagne sein: Schon Anelletti al forno probiert?

Der nächste Urlaub ist noch lange nicht in Sicht? Dann schicke zumindest deine Geschmacksnerven schon mal auf Reisen. Wi...

Blumenkohl mit Käse überbacken in Auflaufform

Vegetarisch aus dem Ofen

Überbackener Blumenkohl mit Béchamel: Einfach zum Niederknien!

So mögen wir Blumenkohl ja am liebsten! Die bissfesten Röschen sind in eine cremige Béchamelsoße gebettet und werden von...

Von oben Ansicht einer Erdbeer-Lasagne, bestreut mit Schokoraspel aus weißer Schokolade.

Schicht für Schicht:

Darum ist die Erdbeer-Lasagne DER Dessert-Hit im Sommer!

Manchmal darf es ja auch etwas Besonderes sein – und das gilt auch in Sachen Desserts. Wie wäre es denn mal mit unserer ...

Geschnittener Pfirsich-Käsekuchen mit Streusel auf weißem Geschirr auf blauer, hölzerner Oberfläche.

Neues Lieblingsrezept

Backspaß garantiert: Pfirsich-Käsekuchen mit Streuseln

Käsekuchen, Gebäck mit Streuseln oder doch eher Obsttorte? Wer sich beim besten Willen nicht entscheiden kann, bekommt h...

Weiße Quark-Bananen-Creme mit Kekskrümeön auf himmelblauer Oberfläche.

Maulwurf-Dessert im Glas: Ratzfatz Last-Minute-Nachtisch aus 5 Zutaten

Pudding angebrannt, Zutaten vergessen und Co – es kann ja viele Gründe haben, weshalb man auf die Schnelle einen Nachtis...

Mehrere goldbraune Quarkbrötchen sind auf einem Holztisch gestapelt, mit einem weiteren Brotlaib im Hintergrund.

Selbst gemacht schmeckt's am besten

So machst du die fluffigsten Quarkbrötchen aller Zeiten

Lust auf frische Bachwaren? Dafür musst du nicht immer erst den Bäcker aufsuchen. Unsere phänomenal fluffigen Quarkbrötc...

Gnocchi vom Blech mit italienischem Gemüse auf grauem Holz.

Im Handumdrehen fertig!

Himmlische Ein-Blech-Gnocchi mit Parmesan & italienischem Gemüse

Manchmal hat man nach einem anstrengendem Tag einfach keine Lust, lange in der Küche zu stehen. Und genau dann kommt ein...

Cremiger, geschichteter Kuchen auf Holzbrett.

Weltbester Milchmädchen-Schüttelkuchen mit Butterkeksen

Gut Ding will Weile haben? Muss gar nicht zwangsläufig sein! Dieser Milchmädchen-Schüttelkuchen mit Butterkeksen ist gan...

Cevapcici auf Tomatenreis mit Gurkenscheiben und Kräutern auf weißem Teller, daneben ein Tomatensalat und Olivenölflasche.

Leckeres mit Hack

Geheimes Familienrezept enthüllt: Köstliche Cevapcici selber machen

Cevapcici sind im gesamten Raum des ehemaligen Jugoslawiens ein absoluter Klassiker. Natürlich musst du weder in den Url...

Von-Oben-Ansicht eines Tellers mit Pasta in Hackfleisch-Käse-Soße.

Wohlfühlgericht

Pasta in Hackfleisch-Käse-Soße: Blitzgericht zum Niederknien!

Lust auf Gute Laune in Essens-Form? Dann probiere unsere Pasta in Hackfleisch-Käse-Soße – da wird einem einfach warm ums...

Bauernfrühstück mit Speck und Kartoffeln, pochiertem Ei und Sauce hollandaise auf einem weißen Teller.

Unbedingt probieren

Bauernfrühstück "Benedict": Hausmannskost mit edlem Touch

Bauernfrühstück? Kennt jeder – Eier Benedict übrigens auch. Warum nicht einfach mal beide Klassiker miteinander verbinde...

Saftiges Pulled Pork Sandwich mit Krautsalat auf einem rustikalen Holzbrett, im Hintergrund ein geflochtener Brotkorb.

Braten mal anders

Saftig-zartes Pulled Pork aus dem Backofen

Um den Street-Food-Hit Pulled Pork selbst zuzubereiten, braucht es nicht zwangsläufig einen Smoker. Hier stellen wir dir...

Cremiger Nudelauflauf mit geschmolzenem Käse und knusprigem Schinken in einer blauen Keramikform auf einem Holztisch.

Schnell & lecker

Nudel-Schinken-Gratin: Einfach selbst gemacht, ohne Fix-Produkt!

Der Alltag wird immer stressiger – weshalb viele auch auf Fix-Produkte zurückgreifen, um sich etwas Arbeit beim Kochen e...

Das ist ein Bild von einer herzhaften Torte, oft als Quiche bekannt. Es sieht aus, als wäre es mit einer Vielzahl von Gemüse gefüllt, darunter Brokkoli, rote Paprika und rote Zwiebeln. Die Torte hat eine goldbraune Kruste und das Füllung ist gut gebacken, wobei einige Teile des Gemüses leicht gebräunt sind, was auf eine knusprige Textur hinweist. Die Farben sind lebhaft und machen das Gericht optisch ansprechend.

Lecker aus dem Ofen

Gemüse-Quiche mit Brokkoli & Paprika: Göttliches der vegetarischen Küche

Wir lieben herzhaftes Gebäck aus dem Ofen – es lässt sich toll vorbereiten und dann heiß servieren. Alternativ dazu kann...

Ansprechende Erdbeertorte mit weißer Creme und dunklen Schokoladenstreuseln, präsentiert auf Holzuntergrund.

Schokolade darf auch nicht fehlen

Philadelphia-Torte mit Erdbeeren – Einfach ohne Backen

Für diese Torte kann der Ofen auch einfach mal aus bleiben! Probiere die köstliche Philadelphia-Torte mit Erdbeeren und ...

Geschichtetes Erdbeer-Tiramisu mit frischen Früchten, Creme und Biskuit.

Blitzschnell und so cremig: Sommerliches Erdbeer-Tiramisu selber machen

Was wäre der Sommer ohne Erdbeer-Tiramisu? Das blitzschnelle Rezept für ultra leckere Cremigkeit - das gibt es hier. Kös...

Kartoffel-Schmand-Auflauf in weißen Schalen auf schwarzem Holz.

Musst du probieren

So einfach, schnell & köstlich: Himmlischer Kartoffel-Schmand-Auflauf

Manchmal muss es gar nichts Kompliziertes sein, um unsere Herzen im Sturm zu erobern. Ein tolles Beispiel: dieser phänom...

Weiße Auflaufform gefüllt mit Gemüse-Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Paprika. Die Form ist platziert auf einem grün-weißem Geschirrtuch.

Heute nur Veggie!

Schneller Kartoffel-Gemüseauflauf mit Brokkoli und Paprika

Manchmal muss es einfach Gemüse satt sein – und da kommt unser Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Paprika wahrlich wie ge...

Balsamico-Hähnchen mit Kartoffeln auf Backblech auf dunklem Holz.

Leckeres aus dem Ofen

Balsamico-Hähnchen mit Kartoffeln vom Blech: Einfach und köstlich!

Gutes kann so einfach sein: Für unser Balsamico-Hähnchen mit Kartoffeln und Gemüse vom Blech muss man einfach nur die Zu...

Blech mit in Stangen geschnittene Käse-Pizza umrundet von den Zutaten.

Für den TV-Abend

Schnell gemacht: Handliche Pizzastangen vom Blech

Du suchst noch nach dem idealen Snack für den gemütlichen Fernsehabend, der irgendwie gleichzeitig auch als Abendessen f...

Leuchtend rote Erdbeeren, die energisch unter einem fließenden Wasserstrahl gespült werden.

Unter laufendem Wasser?

Diese 3 Fehler beim Erdbeeren waschen machen fast alle!

Endlich wieder Erdbeer-Saison! Doch nicht nur der richtige Dünger ist wichtig, um die leckeren Früchte nach dem Pflücken...

Keimende Zwiebeln mit grünen Trieben

Keimende Zwiebeln: Noch essen - ja oder nein?

Kann man keimende Zwiebeln noch essen? Ja oder nein? Wenn ja - was passiert mit den Trieben? Und wenn nein - sind die Zw...

Gerollte Toastbrote mit Käse gefüllt zu Salsa auf dunklem Teller.

Lieblings-Snack!

Toast-Röllchen mit Käse-Füllung: Blitz-Rezept zum Verlieben gut!

Ob als Snack für den Fernsehabend oder auch als nette Idee für Brunch und Frühstücksbuffet: Unsere Toast-Röllchen mit Kä...

Gebackene Hähnchen-Nudeln mit Spinat und Pilzen in Tomatensoße auf schwarzem Teller. Dieser steht auf einem mit einem Geschirrtuch bedeckten Holztisch. Daneben liegen Holzlöffel, Petersilie und eine schale schwarzer, gemahlener Pfeffer.

So geht Genuss!

Gebackene Hähnchen-Nudeln mit Gemüse in cremiger Soße

Mit unseren gebackenen Hähnchen-Nudeln mit Gemüse in cremiger Soße machst du im Handumdrehen die ganze Familie glücklich...

Bunter Bohnensalat mit Mais, Tomaten und Kohl in einer hölzernen Schüssel auf rustikalem Tisch.

Wenn es mal schnell gehen muss

Sättigender Chinakohlsalat mit Mais & Bohnen

Nicht immer hat man Zeit, ein aufwendiges Gericht zuzubereiten. Da kommt unser Chinakohlsalat mit Mais und Bohnen wie ge...

Drei Glasflaschen mit Olivenöl und Essig umgeben von Oliven und Nüssen auf rustikalem Holztisch.

Zum Backen, Braten, Frittieren

Welches Öl eignet sich für welchen Zweck?

Mit welchem Öl oder Fett kann man am besten Fleisch und Gemüse anbraten, welche Variante passt am besten zu einem knacki...

Muschel-Nudeln mit Thunfisch überbacken in weißer Auflaufform auf hölzernem Untergrund.

Idee fürs Abendessen

Makkaroni-Thunfisch-Auflauf: Blitzrezept zum Wohlfühlen

Gutes kann ja manchmal auch ganz einfach sein – und das beweist unser Makkaroni-Thunfisch-Auflauf herrlich eindrucksvoll...

Gusseiserne Pfanne mit gebratenem Blumenkohl auf Holztisch.

Kreative Gemüse-Idee!

Herrlich krosse Blumenkohl-Steaks: Eine Handvoll Zutaten, maximaler Genuss

Ein Gericht, das Low Carb und gleichzeitig vegan ist? Gar nicht mal so einfach – doch diese Blumenkohl-Steaks beweisen e...

Wasser wird aus einem grauen Kessel in eine French Press mit Kaffee gegossen, neben grünen Pflanzen.

Mit kochendem Wasser?

Kaffee kochen: Diese 5 Fehler machen die meisten – du auch?

Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen – in vielen Haushalten scheint das ein ungeschriebenes Gesetz zu sein. Aber...

Hackfleisch-Grieß-Auflauf in dunkler, runder Auflaufform auf dunklem Holz.

Aufregende Kombi!

Zünftiger Hackfleisch-Grieß-Auflauf: Hausmannskost mal anders!

Aufläufe mit Grieß kanntest du bislang nur süß? Dann halte dich jetzt mal gut fest: Unser Hackfleisch-Grieß-Auflauf ist ...

Smashed Potatoes mit Zutaten auf einem Backblech.

Trend aus dem Netz

Smashed Potatoes: So stylisch können Quetschkartoffeln sein!

Schon mal etwas von "Smashed Potatoes" gehört? Nein? Dann solltest du dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren – vor all...

Erdbeer-Quark-Auflauf mit Grieß in weißer Auflaufform in frühlingshaftem Ambiente.

Himmlischer Erdbeer-Quark-Auflauf mit Grieß: Macht einfach glücklich

Die Erdbeer-Saison ist einfach eine wunderschöne Zeit – findest du nicht auch? Zelebriere die Saison in vollen Zügen – m...

Gewürztes Hackfleisch mit Pita-Dreiecken und frischem Gemüse auf einem metallischen Backblech.

Einfacher geht's kaum

Griechische Pita-Nachos mit Hack, Feta & Gemüse vom Blech

Dieses Gericht macht einfach Lust auf mehr: unsere griechischen Pita-Nachos mit Hack, Feta & Gemüse vom Blech sind s...

Gnocchi in Tomaten-Rahm-Soße in gusseiserner Pfanne auf Holztisch. Daneben liegen Tomaten und ungekochte Gnocchi.

Einmalig cremig

Gnocchi in Tomaten-Rahm-Soße: Mittelmeer-Küche zum Verlieben!

Lust auf ein leckeres Gericht, das nach Sommer in Italien schmeckt? Dann haben wir genau das Richtige für dich: unsere G...

Mehrere Flammkuchen-Toasts auf einem Tisch mit rot-weiß-karierter Tischdecke

Für Groß und Klein

Flammkuchen-Toast nach Elsässer Art: Ratzfatz Feierabend-Küche

Wenn der Tag mal wieder lang und anstrengend war, sehnen wir uns nach einem schnellen Abendessen, das wenig Aufwand mach...

Eine kampfbereite Frau mit erhobenen Armen vor einer Menschenmenge bei einem Event für das Brustkrebsbewusstsein.

In Berlin & digital

YES!CON – wo sich Krebspatient*innen & Angehörige informieren & austauschen können

Die Diagnose Krebs lässt Betroffene schnell in dem Gefühl zurück, etwas ganz Großes ganz allein stemmen zu müssen. Wie v...

Küchen-Szenario bei der Zubereitung eines Kartoffelsalats. Zutaten in einer Schüssel umgeben von weiteren Zutaten.

Fiese Stolperfallen!

7 Fehler beim Kartoffelsalat, die fast alle machen – du auch?

Der Kartoffelsalat ist ein treuer Begleiter durch die gesamte Grillsaison. Aber hättest du gewusst, dass man dabei aller...

Schwarze Auflaufform gefüllt mit gebackenen Gnocchi mit Tomaten-Sahne-Soße und Mozzarella auf dunklem Untergrund.

Ein Hauch Bella Italia

Gebackene Ofen-Gnocchi mit Tomate und Mozzarella

Manchmal muss es einfach etwas Schnelles und Unkompliziertes sein – findest du nicht auch? Deshalb muss der Genuss aber ...

Strata in gusseiserner Pfanne auf hölzernem Untergrund.

Gabel für Gabel ein Traum:

Deftig, deftig: Amerikanischer Brotauflauf mit Speck und Käse

Kartoffel- oder Nudelauflauf kann ja jeder – aber hast du schon mal einen Brotauflauf gegessen? Die Amerikaner haben da ...

Cremiger Rhabarberkuchen mit frischen Stücken auf dunklem Teller, garniert mit Minzblättern.

Frühlingskuchen

Rhabarber-Schmandkuchen: Schnell noch die Saison genießen!

Wir lieben Rhabarber – doch leider ist die Saison für uns viel zu kurz. Also unbedingt in vollen Zügen genießen – zum Be...

Gnocchi mit Gulasch auf weißem Teller, angerichtet auf Marmoruntergrund.

Deftige Wohlfühlküche

Diesen Gnocchi-Gulasch-Topf lieben einfach alle!

Gnocchi erinnern dich eher an die sommerliche Küche Italiens? Nun, die Kartoffel-Klößchen machen sich auch in deftiger K...

Grüner Spargel in Blätterteigmanten gewickelt.

Schick und schnell

Grüner Spargel in Blätterteig: Einfach saisonal snacken!

Lecker Fingerfood ist immer eine tolle Idee, insbesondere, wenn man Gäste geladen hat. Und egal ob zum Brunch, zur Party...

Zwei Portionen reichhaltige Suppe mit Huhn, Gemüseeinlage und Brotstück, rustikal serviert.

Ein Pott voll Glück

Gnocchi-Eintopf mit Huhn und Spinat: Einfach happy schlemmen

Ungemütliches Wetter kann einen ja immer mal überfallen – und wenn man dann unbedingt ein echtes Wohlfühlgericht braucht...

Hackfleisch-Blätterteig-Rolle auf einem Holzbrett. Daneben ein Messer und mehrere Tomaten.

Geschmacksexplosion

Jeder Bissen ein Genuss: Unsere Hackfleisch-Blätterteig-Rolle

Wir bekommen eigentlich niemals genug von köstlichem, herzhaftem Gebäck. Geht es dir ähnlich? Dann probiere unbedingt ma...

Reisauflauf mit Huhn und Pilzen auf weißem Teller. Die Auflaufform steht daneben.

Familienfavorit

Reisauflauf mit Huhn und Pilzen: Gabel für Gabel zum Glück

Viele überbacken vor allem Pasta oder Kartoffeln. Dabei eignet sich auch Reis ganz hervorragend für ein Gratin – wie uns...

Apfelmus-Schmandkuchen in rustikalem Ambiente.

Aus der heimischen Backstube

Ratzfatz Apfelmus-Schmandkuchen – ideal fürs Wochenende!

Wir lieben Schmandkuchen! Geht es dir auch so? Nun, dann wirst du sicherlich hin und weg sein von unserem Apfelmus-Schma...

Zwei Schmandbrötchen mit Kartoffeln, Speck und Frühlingszwiebeln auf Holzbrett.

Ideal zur Resteverwertung

Rustikale Schmandbrötchen mit Kartoffeln & Speck: Ofen-Genüsse!

Kartoffeln aufs Brot? Mag zunächst eigenartig klingen, schmeckt aber bombastisch gut – erst recht in Kombination zu Spec...

Schnitzel gefüllt mit Spargel zu Dill-Kartoffeln und Tomaten auf weißem Teller.

Highlight der Saison: Spargel-Cordon Bleu an Dill-Kartoffeln

Von Spargel bekommen wir nie genug – erst recht nicht von kreativen Kompositionen wie diesem raffinierten Spargel-Cordon...

Himbeer-Schokokuchen mit Puderzucker bestreut auf rustikalem Holztisch, neben Kaffeebohnen.

Auffällig lecker

Feuerwanzen-Kuchen: Kribbeln im Bauch dank Schokolade & Himbeeren

Feuerwanzen im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse findest du nervig? Wir auch – nicht aber, wenn die Krabbelt...

Hände halten einen Bund grünen Spargel vor hölzernem Hintergrund.

Weiß ist nicht gleich grün!

Wie viel Spargel pro Portion? So viel musst du wirklich einplanen

Landet bei dir im Frühling auch immer mal wieder Spargel auf dem Teller? Dann hast du dich sicherlich schon mal gefragt,...

Gestapelter Pizzakuchen mit Käse, Schinken und Salami in dunkler Kulisse.

Einfach nur lecker

Pizzakuchen: Ein Rezept, das jeden Feierabend rettet!

Wann hast du schon mal mit nur einer Pizza die ganze Familie satt bekommen? Mit unserem Pizzakuchen gelingt das spielend...

Ein Backblech mit Pommes im Ofen.

Kleine Küchen-Geheimnisse

Vergiss die Friteuse: So werden TK-Pommes selbst im Backofen ultra knusprig

Du bereites deine TK-Pommes immer im Backofen zu? Das Ergebnis hat leider meist wenig mit den leckeren Fritten von der I...

Appetitlicher Blick auf gebratenen Spargel in Speckmantel, fein gewürzt mit Kräutern auf Steinplatte.

Herrliche Spargelzeit!

Unwiderstehlich knusprig: Gegrillter Spargel im Speckmantel

Du willst die Spargelsaison in vollen Zügen genießen? Dann verwöhne dich und deine Lieben beim nächsten Barbecue mit uns...

Spargelcremesuppe mit Parmesan in weißer Schale garniert mit Spargelköpfen.

Spargelcremesuppe mit Parmesan: Frühlingsklassiker mal anders

Endlich wieder Spargel-Zeit! Und wie in jedem Jahr bekommen wir gar nicht genug vom saisonalen Stangengemüse. Unser Tipp...

DDR Jägerschnitzel – panierte Jagdwurstscheiben mit Spirelli-Nudeln Tomatensoße. Ostdeutsches Gericht auf weißem Teller. Daneben angeschnittenes Brot und Besteck.

DDR-Jägerschnitzel: Mit Tomatensoße & Spirelli-Nudeln

Wer an leckeres Jägerschnitzel denkt, hat für gewöhnlich ein paniertes Kalbs- oder Schweineschnitzel mit cremiger Pilzso...

Ein Schokoladen-Kuchen von oben auf einem grauen Tisch fotografiert.

7-Eier-Kuchen mit Schokolade: Ultra saftig!

Saftiger kann ein Kuchen gar nicht sein – und einfach in der Zubereitung ist er obendrein. Bei uns erfährst du, wie du e...

"Durstige Nonne"-Kuchen. Mit Rotwein getränkter Gugelhupf mit Zimt und rosa Glasur.

Nur für Erwachsene!

"Durstige Nonne"-Kuchen: Kaffee-Kränzchen mit Schuss

Ob mit einer durstigen Nonne einfach eine gläubige Frau gemeint ist, die nach Flüssigkeit lechzt? Oder meint Durst hier ...

ein roter Topf gefüllt mit einer Hackfleischsoße.

Ostdeutsche Bolognese

Beamtenstippe: DDR-Klassiker mit Hackfleisch

Schon mal etwas von der Beamtenstippe gehört? Hierbei handelt es sich um einen Hausmannskost-Klassiker in Berlin und der...

Aperol Bier auf Tablett auf Holztisch

Aperol Bier: Erfrischend anders – für alle, die sich nicht entscheiden können!

Sobald die Temperaturen in den frühsommerlichen Bereich klettern, füllen sich draußen wieder die Cafés und Biergärten. A...

Spargel-Nudel-Auflauf mit Lachs in Auflaufform auf hellblauem Untergrund. Daneben liegen ein rot-weiß-gestreiftes Geschirrtuch sowie Löffel und Gabel.

Saisonal genießen

Spargel-Nudelauflauf mit Lachs und Feta: Cremiges zum Frühling

Manchmal kann man sich einfach nicht entscheiden, welche von allen Lieblingszutaten auf dem Teller landen sollen. Geht e...

Belegtes Chicken-Sandwich auf Holzbrett mit Chips als Deko.

So einfach, so gut

Chicken-Pesto-Sandwich: Schnelles für deinen Feierabend

Einfach nur belegte Stulle ist ja auch irgendwie langweilig. Dieses Chicken-Pesto-Sandwich fürs Abendessen macht ganz we...

Brotteig mit Nudelholz auf hölzerner Oberfläche.

Brot backen: Hefe zu alt? Diese 9 Fehler machen fast alle!

Ein Brot zu backen ist schwieriger, als man vielleicht denken würde. Wir verraten dir neun Fehler, die immer wieder bega...

Auflaufform gefüllt mit Nudelauflauf mit Frischkäse-Gemüse-Soße in rustikalem Ambiente.

20-Minuten-Glücksrezept: Nudelauflauf mit Frischkäse-Gemüse-Soße

Man kennt es ja: Nach einem anstrengenden Tag hat kaum wer Lust, lange am Herd zu stehen. Geht es dir auch so? Dann habe...

gebundener weißer und grüner Spargel auf Holzuntergrund.

Wie ist das eigentlich?

Kann man Spargel roh essen? Wir haben die Antwort!

Endlich ist wieder Spargel-Zeit! Hast du dich aber eigentlich auch schon mal gefragt, ob man Spargel roh essen kann? Wir...

Dessert mit Löffelbiskuit und Mandarine auf Holz

Dessert mit Löffelbiskuit und Mandarine: Last-Minute-Nachtisch!

Für einen schmackhaften Nachtisch sind wir immer zu haben, doch noch besser finden wir es, wenn das Ganze auch noch blit...

Das Bild zeigt von oben zwei Gläser mit einer Osterbowle mit Eierlikör. Daneben liegen frische Blumen.

Schnell gemacht!

Perfekt für Gäste: Oster-Bowle mit Eierlikör und Ananas

Was wäre Ostern ohne Eierlikör? Wer dem Ganzen einen frischen Anstrich verpassen will, sollte es mal mit unserer sagenha...

Käse-Kartoffelpüree in Topf auf dunkelblauem Untergrund. Daneben geriebener Käse.

Zum Verlieben gut

Aligot: Lust auf französisches Kartoffelpüree mit Käse? Auf jeden Fall!

Kartoffelpüree ist ein Klassiker deutscher Hausmannskost – wird aber auch in anderen Ländern gern gegessen. Wie wäre es ...

Mit Buttercreme dekorierte Möhrenkekse auf Holzbrett.

Einfach köstlich

Zu Ostern: Saftige Möhrenkekse mit leckerer Creme

Noch auf der Suche nach leckerem Gebäck für das anstehende Osterfest? Dann sind diese saftigen Möhrenkekse mit Buttercre...

Nudel-Brokkoli-Gratin mit Schinken

Glücklich Futtern

Turbo-Nudelauflauf mit Brokkoli & Schinken: Nicht entgehen lassen!

Gutes muss nicht immer kompliziert sein. Probiere doch mal unseren Nudelauflauf mit Brokkoli und Schinken: Nach nur 25 M...

Dieses Bild zeigt eine Auflaufform mit einem cremigen Brokkoli- und Käsegericht mit Scheiben von geräucherter Wurst, das appetitlich aussieht und zum Essen bereit ist. Das Essen ist wahrscheinlich warm, da es aussieht, als wäre es gerade aus dem Ofen gekommen. Auf dem Tisch neben der Auflaufform befinden sich eine Scheibe Brot, ein Bund Petersilie und ein Stückchen Brot, was darauf hindeutet, dass das Gericht möglicherweise mit Brot serviert wird, um die cremige Sauce aufzunehmen.

Heute mal Keto!

Brokkoli-Auflauf mit Mettwurst: Die ultimative Kombination

Kaum Kohlenhydrate, viel Fett – die ketogene Ernährung ist schon sehr speziell, verspricht aber große Abnehmerfolge. Wen...

Eine Schüssel Tomatensuppe mit Reis, serviert in einer tiefblauen, mit weißen Mustern verzierten Schale auf einem Untersetzer gleichen Designs. Die Schale steht auf einem dunkelblauen Tuch mit weißen Streifen. Im Hintergrund sind Gewürzgläser, ein Löffel und frische Kirschtomaten zu sehen, umgeben von rustikalen Holzelementen und Frühlingsblumen.

Leichter Genuss

Einfach & schnell: Unser Rezept für Tomatensuppe mit Reis

Manchmal muss es etwas Leichtes sein! Tomatensuppe mit Reis ist so ein Gericht: wenig Kalorien, auch noch schnell gemach...

Schüttelkuchen mit Eierlikör

Schneller geht's kaum!

Saftiger Eierlikör-Schüttelkuchen: Ratfatz gemacht!

Schüttelkuchen sind überaus beliebt – und das aus gutem Grund. Einfach alle Zutaten in eine verschließbare Box geben, kr...

griechischer Osterzopf auf Holz mit roten Eiern

International feiern!

Griechischer Hefezopf mit Trockenhefe: Köstliches für Ostern

Schon mal von Tsoureki gehört? Das ist ein köstlicher, griechischer Hefezopf mit Trockenhefe, der vor allem zu Ostern ge...

Frankfurter grüne Soße mit Eiern, Kartoffeln und einem Glas Apfelwein.

Wohin mit den gekochten Eiern?

Frankfurter Grüne Soße: Genieße den Klassiker aus Hessen

Sieben Kräuter treffen auf cremigen Joghurt und Schmand: Frankfurter Grüne Soße – auch Grie Soß genannt – ist das optima...

Spiegeleikuchen

Klassiker der 80er

Saftiger Spiegelei-Kuchen vom Blech – perfekt zu Ostern!

Unser Spiegelei-Kuchen ist ein echter Klassiker, der nicht nur unheimlich lecker ist, sondern auch eine echte Augenweide...

Ein Stück Karotten-Nuss-Kuchen mit Frischkäse auf weißem Teller auf blauem Untergrund.

Oster-Liebling: Cremige Möhren-Frischkäse-Torte – zum Verlieben gut!

Was wäre das Osterfest ohne saftige Karotten- und Möhrenkuchen? Verpasse dem Ganzen doch mal den ultimativ-festlichen An...

Das Bild zeigt ein Gebäck in Form eines Lamms, das mit Puderzucker bestäubt ist und mit einem roten Band geschmückt ist. Im Hintergrund sind rote Tulpen zu sehen, die auf einem hellen Untergrund liegen. Es sieht nach einem festlichen Essen aus, vielleicht im Zusammenhang mit einem Feiertag wie Ostern.

Klassiker zu Ostern

Unser Rezept für ein besonders saftiges Osterlamm – zum Verlieben gut!

Was wäre Ostern ohne ein selbst gebackenes Osterlamm? Das darf zum Fest einfach auf keiner Kaffeetafel fehlen. Bei uns l...

Tränenkuchen

DER Star unter den Käsekuchen: Himmlischer Tränenkuchen

Du willst etwas ganz Besonderes backen? Dann legen wir dir Tränenkuchen ans Herz. Innen saftig, versehen mit einer zarte...

Papageienkuchen mit saurer Sahne auf einem weißen Teller. Streusel auf dem Hintergrund verteilt.

Ganz schön kunterbunt!

Rezept für Papageienkuchen mit saurer Sahne: Party-Hit!

Dieser Papageienkuchen ist nicht nur wirklich lecker, er ist auch optisch ein echtes Highlight, an dem sich vor allem Ki...

Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse auf hellem Holz.

Blätterteigschnecken mit Schinken & Käse: Schnell gemacht!

Manchmal hat man einfach keine Lust auf großen Aufwand, will aber dennoch auf die Schnelle leckeres Fingerfood anbieten....

Hackfleisch-Topf mit weißen und roten Bohnen auf weißem Untergrund.

Zünftig, deftig, lecker

Hackfleisch-Topf nach Cowboy Art: Glück zum Auslöffeln

Chili con Carne ist eigentlich ganz nach deinem Geschmack, aber die Sache könnte ein wenig frischen Wind gebrauchen? Dan...

Das Bild zeigt eine hölzerne Schüssel gefüllt mit Pasta, die anscheinend mit einer Bolognese-Sauce gemischt ist, sowie mehrere Behälter mit der gleichen Pasta, die für die Lagerung oder das Einfrieren vorbereitet zu sein scheinen. Im Hintergrund sind einige Küchenzutaten und -utensilien sichtbar, darunter Zwiebeln, Knoblauch, Pfefferkörner, grüne Zwiebeln und Olivenöl, was auf eine frische Zubereitung der Mahlzeiten hinweist. Die Szene deutet auf das Konzept des Meal-Prepping hin, bei dem Mahlzeiten im Voraus zubereitet und dann für später gelagert werden.

Gekochte Nudeln einfrieren: Geht das? Oder besser lassen?

Na? Wieder zu viel gekocht? Wir verraten dir, ob du gekochte Nudeln einfrieren kannst – oder ob das keine gute Idee ist....

Überbackener Blumenkohl in weißer Soße auf schwarzem Teller, darunter ein dunkles Holz.

Klassiker der Saison

Herzhaft überbackener Blumenkohl mit weißer Soße

Wir sind immer auf der Suche nach einfachen Gerichten, die obendrein auch noch super lecker sind. Und diesen Klassiker h...

Ein frisch gebackener Marmorkuchen in Gugelhupfform, bestäubt mit Puderzucker, präsentiert auf einem Holzbrett.

Kuchen-Star für Eilige

Klassiker in der Blitz-Version: Saftiger Marmor-Schüttelkuchen

Du liebst saftigen Marmorkuchen, willst dir aber beim Backen aber etwas Zeit sparen? Dann haben wir den ultimativen Tipp...

Das Bild zeigt eine Person, die ein Stück Pizza Margherita anhebt. Die Pizza ist belegt mit geschmolzenem Mozzarella, frischen Basilikumblättern und halbierten Kirschtomaten auf einer dünnen, leicht gebräunten Kruste. Die Szene spielt sich in einem Restaurant ab, erkennbar an den weiteren Tellern und Gläsern auf dem Tisch sowie dem Olivenöl und dem Gewürzstreuer im Hintergrund, was eine gemütliche Essatmosphäre suggeriert. Die frischen Zutaten und die Art, wie die Pizza serviert wird, lassen darauf schließen, dass es sich um eine traditionell italienische Zubereitungsweise handelt.

Gar nicht so einfach...

Pizza backen: 9 Fehler, die fast alle machen – du auch?

Wer die perfekte Pizza selbst backen möchte, der begibt sich auf einen holprigen Pfad. Es gibt nämlich unglaublich viel,...

Bananenpudding im Glas – dekoriert mit Haferflocken und Banane auf hölzernem Untergrund.

Der perfekte Nachtisch!

Unglaublich cremiger Bananenpudding mit Haferflocken

Lust auf Pudding? Da gibt es mehr als die klassischen Sorten Schokolade und Vanille! Wie wäre es denn mal mit einem Bana...

Das Bild zeigt eine gusseiserne Pfanne mit gebratenen Champignons, die auf einem rustikalen Holztisch steht. Die Pilze sehen saftig aus und sind mit Kräutern, wahrscheinlich Petersilie, bestreut

Darf man Pilze aufwärmen: Ja oder nein?

Eine alte Küchenweisheit besagt: Pilze niemals noch ein zweites Mal erwärmen. Doch stimmt das überhaupt? Wir sind der Sa...

Kartoffelblätter in Schinkensahne in Auflaufform in rustikalem Ambiente.

Beilage oder Hauptgericht

Überbacken: Krosse Kartoffelblätter in Schinkensahne – himmlisch!

Von leckeren Kartoffel-Ideen bekommen wir ja eigentlich nie genug. Wenn es dir auch so geht, dann probiere mal unsere Ka...

Ein-Blech-Shawarma mit Pommes und Salat angerichtet auf hölzernem mit blauem Tuch bedeckter Oberfläche.

Kulinarisch auf Reisen

Ein-Blech-Shawarma mit Pommes und Salat: Unvergleichlich!

Heute machen wir einen Imbiss-Klassiker einfach mal selbst – und zwar auf nur einem Blech. Verwöhne dich und deine Liebe...

Gorgonzola-Nudelauflauf in Auflaufform auf grünem Untergrund.

Wahre Gaumenfreuden

Käse-Traum: Verführerischer Gorgonzola-Nudelauflauf

Zugegeben: Gorgonzola ist nicht jedermanns Sache. Der intensive, aromatische Geschmack ist manch einem einfach zu viel. ...

Angeschnittener Sandkuchen mit Puderzucker.

Saftig & luftig

Wie bei Oma: So backst du einen göttlichen Sandkuchen

Ein leckerer Kuchen, der auch noch im Handumdrehen zubereitet ist: Dieser simple Sandkuchen schmeckt wie bei Oma – du wi...

Zwei quadratische Stücke Zitronenkuchen auf einem weißen Teller.

Himmlisch fruchtig

Saftiger Zitronenkuchen vom Blech: Einfach zum Niederknien!

Fruchtig-leichtes Gebäck lässt schon jetzt die Vorfreude auf wärmere Tage aufkommen – findest du nicht auch? Verwöhne di...

Ein Bild von einem Boston Cream Pie auf einem weißen Teller, mit einem Stück herausgeschnitten, zeigt die Schichten aus fluffigem Kuchen, cremiger Vanillefüllung und glänzender Schokoladenglasur, serviert auf einem Holztisch mit einem gestreiften Küchentuch im Hintergrund.

"Boston Cream Pie"

Amerikanischer Puddingkuchen mit Schokoglasur: Gaumenfreude pur!

Unser amerikanischer Kuchen mit himmlischer Puddingfüllung macht nicht nur optisch etwas her – er schmeckt auch hervorra...

Frisch gebratene, goldbraune Quarkkeulchen, übergossen mit Apfelmus, serviert auf einem kleinen Holzteller, der auf einem Tisch mit einer rot-weiß karierten Tischdecke liegt

Sächsische Quarkkeulchen: Rezept aus Omas geheimen Kochbuch

Quarkkeulchen waren nicht nur in der ehemaligen DDR ein Hit, auch heute noch wird die süße Leckerei von Groß und Klein h...

Ein Auflaufgericht mit cremigen Bandnudeln, gemischt mit grünen Erbsen und geschnittenen Champignons, großzügig überzogen mit geschmolzenem Käse.

Heiß aus dem Ofen

Köstlicher Nudelauflauf mit Erbsen & Pilzen: Einfach unwiderstehlich!

Wir lieben Aufläufe – besonders all die facettenreichen Ideen mit leckerer Pasta. Heute stellen wir dir eine leckere veg...

Teller mit Pasta in Tomatensoße, bestreut mit geriebenem Käse und gekrönt mit einem frischen Basilikumblatt, serviert auf einem rustikalen Holztisch.

Mit würziger Tomaten-Speck-Soße

Pasta all'amatriciana: Authentischer Genuss aus Bella Italia

Auf der Suche nach einem traditionellem, aber einfachen italienischen Nudelgericht direkt aus dem wunderschönen Italien?...

Ein Teller mit frisch zubereiteten Pasta, garniert mit saftigen, rosa Garnelen und fein gehackten Kräutern, serviert auf einem rustikalen Küchentisch.

Mediterraner Genuss

Spaghetti in Garnelen-Sahnesoße: Optimal für Fans von cremig-mediterranem Genuss

Wir finden ja: Pasta und Meeresfrüchte sind einfach eine unheimlich köstliche Kombination – und unsere Spaghetti in Garn...

Ravioli-Hackfleisch-Auflauf in weißer Auflaufform

Ratzfatz fertig!

Faule-Leute-Lasagne mit Ravioli: Unwiderstehlich einfach & lecker

Wir lieben Lasagne – leider aber ist sie nicht eben schnell zubereitet. All die Soßen und Schichten... aber es geht auch...

Ein belegtes Toastbrot mit Thunfisch-Rührei garniert mit frischen grünen Blättern, wahrscheinlich Feldsalat, auf einem weißen Teller mit einem goldenen Rand, serviert auf einer gelb gemusterten Tischdecke.

Klassiker mit maritimen Twist

Thunfisch-Rührei: Starte den Tag auf die aufregende Weise

So ein Rührei verleiht eigentlich jedem Frühstück etwas Festliches. Wenn du dem Ganzen ein Krönchen aufsetzen willst, pr...

Brokkoli-Muffins mit Mozzarella, Tomaten und Schnittlauch in Muffinform.

Herrlich handlich

Brokkoli-Blätterteig-Muffins: Dein grünes Snack-Highlight!

Unsere Brokkoli-Blätterteig-Muffins sind die ideale Kombi aus knusprig und nährstoffreich! Perfekt als Snack für unterwe...

Ein Stück Quiche Lorraine auf einem dunklen Teller, garniert mit frischen Frühlingszwiebeln.

Mit Schinken-Käse-Füllung

Quiche Lorraine: Der französische Klassiker, der schwache Knie macht!

Statte der französischen Küche einen Besuch ab – mit unserer Quiche Lorraine. Hier vereinen sich echte Lieblingszutaten ...

Kartoffel-Pilz-Auflauf in roter Auflaufform auf blauem Holz.

Heute vegetarisch!

Einfacher Kartoffel-Pilz-Auflauf zum Schlemmen & Genießen

Es muss ja auch nicht immer Fleisch sein: Unser Kartoffel-Pilz-Auflauf ist vegetarisch, super schnell und einfach gemach...

Ein Bild von einer Schüssel mit Linseneintopf, garniert mit einer frischen Petersilie, auf einem Holztisch mit einem gestreiften Tuch darunter.

Herzhaft & Gesund

Diese vegetarische Linsensuppe wärmt deine Seele

Linsensuppe ist ein vegetarischer Klassiker der Hausmannskost – und richtig zubereitet, eignet sich das Ganze sogar für ...

Auf dem Herd steht ein Topf voller dampfender Suppe.

Wie ärgerlich...

Schon gewusst? Diese 5 Fehler machen viele beim Suppekochen!

Suppen sind super einfach zu kochen... oder etwa doch nicht? Man mag es kaum glauben, aber es gibt sage und schreibe 5 t...

Gnocchi-Hack-Auflauf in weißer Auflaufform.

Neues Lieblingsrezept

Gnocchi-Hack-Auflauf: Himmlisches Rezept mit Tomatencreme

Warum nicht einfach mal viele Lieblingszutaten miteinander verbinden? Haben wir uns auch gedacht – und kurzerhand diesen...

Kartoffelscheiben in Knoblauch-Petersilien-Soße, gerichtet in einer gusseisernen Pfanne auf Holztisch.

"Patatas a la importancia"

Knolle mit Pfiff: Spanische Kartoffelscheiben mit Knoblauch-Petersilien-Soße

"Patatas a la importancia" (zu Deutsch in etwa "Kartoffeln von Bedeutung") sind ein Klassiker der spanischen Küche, die ...

Ein Stück vom Zitronenkuchen auf einem weißen Teller mit hellblau-weiß-karierter Tischdecke. Alles nah und von der Seite fotografiert.

Frisch und fruchtig

Der beste Zitronenkuchen: Schnelles & einfaches Rezept

Ein klassischer Zitronenkuchen zählt nicht ohne Grund zu den Lieblingskuchen bei Groß und Klein. Er ist schnell und einf...

Ein roter Topf mit der Haferflocken Suppe auf einer Küchenzeile.

Echte Nostalgie-Küche

Cremige Haferflockensuppe wie von Oma: Rezept aus der DDR

Haferflocken, Milch und Zucker – wer die Zutaten dieses Rezepts liest, der denkt heutzutage vermutlich zuerst an Porridg...

Rustikale Umgebung mit verschiedenen Zutaten zum kochen einer Tomatensoße.

Schmeckt wie selbst gemacht!

Mit diesen Tricks wertest du fertige Tomatensoße auf – ganz einfach!

Manchmal hat man einfach keine Zeit, eine aromatische, leckere Tomatensoße für die Nudeln selbst zu kochen. Da greift ma...

Das Bild zeigt eine Auflaufform mit einem cremigen, gebackenen Gericht, das mit geschmolzenem Käse überzogen ist. Zu erkennen sind Erbsen und Möhren sowie Nudeln.igen Gemisch eine appetitliche Füllung bilden. Der Auflauf ist in einer ovalen, roten Keramikbackform serviert, die auf einem Holzuntergrund steht, möglicherweise einem Tisch oder einer Arbeitsplatte. Im Hintergrund sind Teile eines Tellers und Brotscheiben zu sehen, was auf eine vollständige Mahlzeit hindeutet.

Heiß aus dem Ofen

Nudelauflauf mit Thunfisch, Erbsen & Möhren: Gutes kann so einfach sein

Unser Nudelauflauf mit Thunfisch, Erbsen und Möhren ist so einfach gemacht, dass er sich einfach hervorragend als köstli...

Spaghetti werden in einen Topf voll Wasser gegeben. Um den Herd herum liegen verschiedene, typisch italienische Zutaten.

Machen Sie alles richtig?

Öl ins Kochwasser? Auf keinen Fall! 8 typische Fehler beim Nudeln kochen

Alle lieben Pasta! Doch so simpel die Zubereitung eigentlich auch ist: Es gibt acht Fehler, die oftmals beim Nudeln koch...

Rührei auf Brot, serviert auf weißem Teller. Dieser steht auf Holztisch. Daneben liegen Frühlingszwiebeln und Pfefferkörner.

Heute mal ohne Pfanne

Rührei aus dem Ofen? Darum solltest du es ausprobieren!

Wer ein ultra-cremiges Rührei will, der braucht ganz schön viel Geduld – schließlich will das Frühstück lange und liebev...

Krosser Thunfisch-Nudel-Auflauf mit Brokkoli in Auflaufform auf hölzernem Untergrund.

Himmlischer Thunfisch-Nudelauflauf mit Brokkoli: Geniales Ofenrezept

Pasta, Brokkoli, Thunfisch, Käse und eine herrlich cremige Soße – was will man mehr? Wir verraten dir, wie du aus diesen...

Fischstäbchen mit Remoulade und Zitrone in einer mit Papier ausgelegten Schale. Angerichtet ist das Gericht auf dunkler Arbeitsfläche mit einem Geschirrtuch.

So werden deine Fischstäbchen unschlagbar knusprig!

Bei knusprigen Fischstäbchen auf dem Teller werden Erinnerungen an die Kindheit wach. Weniger schön ist es dann allerdin...

Das Bild zeigt eine weiße, runde Schale mit cremigem Spinat.

Blitzschnell gemacht

Rahmspinat selbst machen – ganz einfach mit unserem Rezept

Klar – leckeren Rahmspinat kann man auch fertig aus dem Tiefkühlregal kaufen. Aber: Es ist auch ganz einfach, Rahmspinat...

Das Bild zeigt eine appetitlich angerichtete französische Zwiebelsuppe in einem weißen Keramiktopf. Die Suppe ist mit geschmolzenem Käse überbacken, der goldbraun gratiniert ist. Um den Topf herum sind die Zutaten für die Suppe verteilt: frische Zwiebeln, geschnittene Zwiebelringe, Knoblauchzehen, ein Stück Butter, Olivenöl, eine Prise Salz und Pfeffer, sowie frisches Brot und geriebener Käse.

Französische Zwiebelsuppe: Klassiker ganz einfach selbst machen

Die Zutaten für französische Zwiebelsuppe hast du bestimmt sowieso zu Hause –optimal, wenn du spontan Hunger auf eine de...

Das Bild zeigt einen Teller mit Spaghetti in einer Thunfisch-Bolognese, bestreut mit geriebenem Käse und etwas gehackter Petersilie.

Klassiker mal anders

Schnelle Thunfisch-Bolognese: Göttliche Pasta-Soße ohne Hackfleisch

Wir zeigen dir, wie ein Pasta-Soßen-Klassiker auch ohne Fleisch funktioniert: Hier kommt das Rezept für eine phänomenale...

Hackfleisch-Käse-Suppe in weißer Schüssel.

Deftiges Suppenglück

Weltbeste Hackfleisch-Käse-Suppe mit Tomaten: Schnelles Rezept, das glücklich macht

Wenn es draußen irgendwie trüb und oll ist, wärmen wir uns am liebsten an einem deftigen Gericht. Heute zeigen wir dir, ...

Das Bild zeigt eine Schale mit Brokkoli-Käse-Suppe. Die Suppe hat eine cremige Konsistenz und ist mit viel geriebenem Cheddar-Käse bestreut, was für eine reiche und ansprechende Textur sorgt. Die leuchtend grünen Brokkoliröschen schwimmen in der gelblichen Suppe und bieten einen schönen Farbkontrast. Am Rand der Schale sind einige Croutons zu sehen, die als Beilage dienen könnten. Der dunkle Holzhintergrund verleiht dem Bild Wärme und betont die appetitliche Präsentation der Speise.

Achtung, Suchtpotenzial!

Brokkolisuppe mit Frischkäse und Cheddar: Einfach unwiderstehlich!

Brokkolisuppe mit Frischkäse ist schon für sich genommen ein echtes Highlight. Noch besser wird das Ganze mit den unverg...

Hirtentopf mit Fleisch und Bohnen in Bräter auf hellem Holz.

Ideal zu Silvester

Party-Rezept für viele Personen: Zünftiger Hirtentopf mit Fleisch und Bohnen

Du planst eine größere Feier, bei der gleich mehrere Menschen verköstigt werden wollen? Dann kommt unser Hirtentopf mit ...

Auf dem Bild ist ein Teller mit Tortellini in einer cremigen Sauce zu sehen. Die Pasta ist mit kleinen Schinkenwürfeln angereichert und mit frischem Basilikum garniert. Der Teller steht auf einem Tisch mit einer blauen Tischdecke und im Hintergrund ist eine Flasche Olivenöl angedeutet. Das Gericht wirkt frisch und ist klassisch italienisch angerichtet.

Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße: Heute gibt's italienische "alla panna"

Gutes kann so einfach sein – und obendrein noch so köstlich! Italienische Tortellini alla Panna – also in cremiger Schin...

Ein Stapel frisch gebackener Faworki (auch bekannt als Engelshaar oder Krapfen), ein traditionelles polnisches Gebäck, das zu Karneval und Fasching serviert wird. Die Faworki sind goldbraun und mit Puderzucker bestäubt, der durch ein kleines Metallsieb gestreut wurde, das im Hintergrund unscharf zu sehen ist.

Süßer Klassiker

Polnisches Schmalzgebäck: So machst du Faworki

Süßes genießen wie Polen? Kein Problem: Bereite doch mal dieses leckere, polnische Schmalzgebäck, auch Faworki genannt, ...

Thunfisch-Nudelpfanne mit Pilzen und Erbsen in Pfanne auf dunklem Untergrund.

Neues Lieblingsrezept

Thunfisch-Nudelpfanne mit Pilzen & Erbsen: Traumhaftes für alle Sinne

Manchmal muss man sich einfach etwas Leckeres gönnen – findest du nicht auch? Deshalb servieren wir Ihnen heute diese kö...

Ein Auflaufgericht in einer rechteckigen, weißen Backform, überbacken mit geschmolzenem Käse, der goldbraun angebacken ist. Unter der Käseschicht sind Schichten von Nudeln und einer herzhaften roten Fleischsauce zu erkennen. Neben der Backform liegen ein Paar hölzerne Servierlöffel auf einem grau gestreiften Küchentuch, auf einer rustikalen Holzoberfläche, was eine warme, häusliche Atmosphäre schafft

Für absolute Genießer*innen

Million Dollar Pasta: Hackfleisch-Nudelauflauf Deluxe

Schmeckt nach einer Million Dollar: Dieser Nudelauflauf ist so unverschämt köstlich, dass sein Wert nicht in Geld aufzuw...

Gnocchi-Blumenkohl-Auflauf auf weißem Untergrund.

Heiß aus dem Ofen

Gnocchi-Blumenkohl-Auflauf mit Schinken: Mit Sucht-Faktor!

So ein Auflauf geht ja eigentlich immer. Und wir finden, die Kombination aus Blumenkohl, Gnocchi und Schinken hat es wah...

Das Bild zeigt eine herzhafte Schüssel Suppe, die mit Hackfleisch, Käse und verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Zwiebeln und Mais zubereitet wurde. Die Suppe scheint cremig zu sein und ist großzügig mit schwarzen Pfeffer bestreut, was auf eine würzige Note hindeutet.

Unbedingt probieren!

Mexikanische Käse-Hackfleisch-Suppe mit Gemüse: Sooo cremig!

Für leckere Suppen sind wir ja immer zu haben – erst Recht, wenn sie dann auch noch SO köstlich sind, wie unsere mexikan...

Tortellini-Eintopf in rustikalem Ambiente.

Würziger Tortellini-Eintopf mit Hackfleisch: Blitz-Genuss für Eilige

Hier kommen viele Zutaten zusammen, die auch zusammen passen und sagenhaft schmecken: Hackfleisch, Tortellini, Tomaten u...

Mehrere Brote und Gebäck auf einem hellen Holztisch. Alles direkt von oben fotografiert.

Hättest du es gewusst?

Unglaublich: Ausgerechnet dieses Brot hat die meisten Kalorien

Frühstück ohne Brötchen oder Abendessen ohne frisches Brot: für viele kaum vorstellbar. Wer aber versucht, ein paar Pfun...

Ein paar Gläser und ein großes Glasgefäß mit Sangria und Früchten auf blauem Untergrund.

Schmeckt wie im Spanien-Urlaub

Sommerliche Sangria einfach selber machen

Die leckere eisgekühlte, fruchtige Rotwein-Bowle aus Spanien bekommen Sie mittlerweile fast überall. Mit diesem Rezept k...

Ein mit Feta garnierter griechischer Salat auf einem Teller.

Restaurant-Check Teil 2

Beim Griechen: DIESE Gerichte gehen auch während der Diät

Natürlich dürfen Sie auch während einer Diät in ein Restaurant gehen. Wir verraten, welche Leckerein Sie ohne Reue beim ...

verschiedene italienische Zutaten.

Restaurant-Check Teil 1

Beim Italiener: DAS dürfen Sie während der Diät essen

Sie sind gerade auf Diät und glauben, dass Sie deshalb auf gemütliche Besuche im Restaurant verzichten müssen? Weit gefe...

Draufsicht auf unzählige Gemüsesorten.

Low-Carb-Beilagen

Mit diesen Gemüse ersetzen Sie Pasta, Kartoffeln & Reis

Sie ernähren sich Low Carb, vermissen aber Kartoffeln, Pasta und Reis? Diese sechs Gemüsesorten sind tolle Low-Carb-Alte...

Eiersalat

So einfach, so köstlich

Eiersalat: Dieses Grundrezept kannst du nach Belieben ergänzen!

Es müssen ja nicht immer Käse oder Wurst sein – auch Aufstriche oder Feinkostsalate können bezaubern und sorgen für Abwe...

Draufsicht auf eine Eier-Tomaten-Pfanne garniert mit frischen Kräutern.

Schnelle Eier-Tomaten-Pfanne mit Paprika

Manchmal hat man einfach keine Zeit, lange in der Küche zu stehen. Besonders schwierig kann das sein, wenn man sich gera...

Ein Glas Rotwein im Vordergrund mit scharfem Fokus – im Hintergrund unscharf Personen beim Essen sitzen.

Ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren?

Abnehmen trotz Alkohol: Geht das überhaupt?

Eine Diät geht in der Regel mit Verzicht einher. Chips sind tabu, Schokolade ebenso und selbiges gilt für Alkohol – oder...

Königsberger Klopse mit Kapern und Soße zu Kartoffeln auf einem kitschigen Teller.

Klassiker der Hausmannskost

Königsberger Klopse: Rezept für das Original

Gekochte Fleischklöße mit Kapern in cremiger Soße – Königsberger Klopse ist eines der bekanntesten deutschen Gerichte üb...

Ein gefrorener Hackfleisch-Burger-Patty auf Salat.

Hätten Sie's gewusst?

Hackfleisch einfrieren und auftauen – hier lauern fiese Fehler!

Hackfleisch ist ein überaus empfindliches Lebensmittel, das schnell verzehrt werden sollte. Wer das nicht kann, wählt of...

Ein Topf mit der Kürbissuppe auf einem Tisch mit blau-weiß-karierter Tischdecke.

Wie ist das eigentlich?

Nachgehakt: Was tun, wenn die Kürbissuppe zu dünn ist?

Sie kochen Kürbissuppe, aber irgendwie will sie nicht die richtige Konsistenz annehmen? Da können wir Abhilfe schaffen. ...

Dunkler Untergrund bedeckt mit allerlei Zutaten für einen Schokoladenkuchen, dessen Teig gerade in einer Schüssel angerührt wird.

Kuchen auf die Schnelle

Mit diesen Tricks schmeckt Kuchen trotz Backmischung wie selbst gemacht

Es geht doch nichts über einen selbst gebackenen Kuchen – doch manchmal fehlt es einfach an Zeit, einen solchen zu backe...

Goldene Tortenplatte, darauf ein Käsekuchen mit Lotus-Keksen. Ein Stück wurde herausgeschnitten und auf einem Teller angerichtet.

Für Groß und Klein

Köstlicher Lotus-Kuchen: Cheesecake-Freude ohne Backen!

Der Lotus-Kuchen ist genau das Richtige für alle, die Gebäck lieben, das nicht zu süß ist. Obendrein kommt er ganz ohne ...

Rohes Hackfleisch auf einem schwarzen Teller. Daneben mehrere verschiedene Gewürze.

Internationale Ideen

Hackfleisch würzen: Mit diesen 5 Gewürzmischungen gelingt's!

Erst mit der richtigen Würze werden Gerichte mit Hackfleisch zu einem echten Genuss. Wir stellen Ihnen fünf Rezepte für ...

Frischer Zaziki mit Gurke in einer Holzschale. Daneben liegen Gurken, Knoblauch, Zitronen und Brot.

Geht schnell, schmeckt toll

Zaziki: Rezept zum selbst machen – Klassiker der griechischen Küche

Cremig, frisch und leicht – Zaziki geht einfach immer! Die griechische Creme passt sowohl zu Brot als auch zu Fleisch. U...

Gebratener Kartoffelpuffer mit Quark und einer Scheibe Räucherlachs belegt.

Was passt zu Reibekuchen? Die besten Beilagen & Soßen

Lust auf Kartoffelpuffer, aber keine Ahnung, was Sie dazu servieren könnten? Hier verraten wir Ihnen, was zu Reibekuchen...

Käsiger Kartoffel-Rösti-Auflauf mit Petersilie bestreut auf einem weißen Teller.

Schlemmen und genießen

Käsiger Kartoffel-Rösti-Auflauf: Deftige Hüttenkost

Manchmal darf es ein wenig Hüttenzauber sein – auch, wenn der nächste Berg weit und breit nicht zu sehen ist. Unser Tipp...

Gusseiserne Pfanne gefüllt mit kross gebratenen Kartoffeln auf weißem Holztisch.

Kross und lecker

Perfekte Bratkartoffeln: So gelingen sie spielend

Bratkartoffeln gehören zu den beliebtesten Beilagen der Deutschen. Doch bei der Zubereitung kann ja so viel schief gehen...

Gusseiserne Form mit überbackenen Kartoffelblättern.

Mit würzigem Bergkäse

Überbackene Kartoffelblätter: Beilage deluxe!

Manchmal darf es auch einfach mal eine besondere Beilage sein. Deshalb präsentieren wir dir heute: überbackene Kartoffel...

Durchsichtige Auflaufform gefüllt mit Kartoffelauflauf, überbacken mit krosser Käsekruste.

Heute mal mit Milch!

Kartoffelauflauf ohne Sahne: Einfach und doch so lecker!

Perfektes Kartoffelgratin ohne Sahne ist nicht möglich? Unsinn! Unser Rezept zaubert dir einen Auflauf, der innen cremig...

Kartoffelauflauf in einer Pfanne.

Super schnell gemacht

Kartoffelauflauf aus der Pfanne: Es geht auch ohne Ofen!

Wusstest du, dass man einen Kartoffelauflauf auch in der Pfanne zubereiten kann? Das geht super schnell und einfach, sch...

Ansicht eines leicht geöffneten Fladenbrots mit klassischer Döner-Füllung.

Restaurant-Check Teil 6

Beim Döner-Imbiss: Diese Speisen gehen selbst während der Diät

Imbiss-Besuche sind während einer Diät tabu? Muss nicht sein! Wir verraten, was Sie im Döner-Laden ohne Reue genießen dü...

Verschiedene asiatische Speisen.

Restaurant-Check Teil 4

Beim Chinesen: Das geht auch bei einer Diät in Ordnung!

Ein leckeres Abendessen in einem chinesischen Restaurant? Während einer Diät? Warum nicht – wir zeigen Ihnen, wie's geht...

Ein angeschnittenes Spekulatius-Käsekuchen mit Streuseln auf einem weißen Teller.

Saisonal genießen

Spekulatius-Käsekuchen: Lecker mit weihnachtlichen Streuseln

Endlich Adventszeit! Da bekommen ganz klassische Rezepte auch mal einen saisonalen Anstrich – wie dieser himmlische Käse...

Ein Teller mit Pasta in Hähnchen-Sahnesoße, bestreut mit Kräutern.

"Spaghetti Pollo"

Pasta in cremiger Hähnchen-Sahnesoße: Geht einfach immer!

Die Italiener wissen einfach, wie's geht: Diese himmlischen Spaghetti in Hähnchen-Sahnesoße sind definitiv eine Sünde we...

Hackbällchen Toskana überbacken mit Käse in Tomatensoße in gusseiserner Form.

Mit Tomatensahnesoße

Hackbällchen Toskana: Geht ganz ohne Fix-Produkt!

Saftige Tomaten und die aromatische Vielfalt mediterraner Kräuter und Gewürze kombiniert mit leckeren Hackbällchen – die...

Draufsicht auf einen dunklen Teller befüllt mit Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini.

Schnell gemacht

Original Rezept für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini

Du hast richtig Appetit auf ein klassisch italienisches Pasta-Gericht – und schnell soll's auch gehen? Dann ist Spaghett...

Weißer Teller belegt mit Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensoße auf hölzernem Untergrund.

Heute: vegetarisch

Gefüllte Cannelloni mit Spinat und Ricotta – typisch italienisch!

Lust auf einen Hauch von Bella Italia? Dann verwöhne dich und deine Lieben n mal mit unseren gefüllten Cannelloni mit Sp...

Spaghetti all'Assassina auf hellem Teller.

Pasta nach Mörderinnenart

Spaghetti all'Assassina: Tomatiges Blitzrezept aus der Pfanne

Manchmal darf es gerne auch etwas Einfaches sein, findest du nicht auch? Spaghetti all'Assassina sind ein ganz besondere...

Weißer Pasta-Teller befüllt mit original Spaghetti Carbonara mit italienischem Speck und geriebenem Hartkäse.

So muss das sein!

Italienische Spaghetti Carbonara – original, ganz ohne Sahne!

Wer hierzulande Spaghetti Carbonara im Restaurant bestellt, bekommt meist eine ziemlich fettige Sahnesoße mit Schinken. ...

Altmodischer Teller belegt mit penne in Paprika-Sahne-Soße – bestreut mit geriebenem Parmesan und Petersilie.

Pasta Calabrese – leckere Penne in Paprika-Sahne-Soße

Pasta Calabrese kennst du bislang nur als Fertigprodukt aus der Tüte? Wir verraten dir, wie einfach du die Nudeln in cre...

Weißer Teller mit Pasta und weißer Bolognese.

Einfach verführerisch

Kennen Sie Bolognese bianco? Soßen-Klassiker mal OHNE Tomaten

Was hierzulande den meisten als Bolognese-Soße ein Begriff ist, stammt aus Italien und wird dort Ragù alla bolognese gen...

Dunkler, gemusterter Teller gefüllt mit cremigen Käsenudeln mit Hackfleisch.

Cheeseburger mal anders

Pasta mit cremiger Käse-Hackfleisch-Soße

Du liebst Pasta und Cheeseburger? Dann genieße doch mal beides in einem Gericht. Unsere Pasta mit cremiger Käse-Hackflei...

Eine Pizza wird in den heißen Ofen geschoben.

Hätten Sie's gewusst?

Woher kommt eigentlich ... die Pizza?

Pizza gilt als DAS italienische Nationalgericht schlechthin. Doch: Stimmt das so überhaupt? Wurde die allererste Pizza w...

Mehrere gebackene Hähnchenkeulen in einer Auflaufform.

So muss es schmecken!

Hähnchenkeulen aus dem Ofen: Wenig Aufwand, großer Genuss!

Innen saftig und außen knusprig, so schmecken Hähnchenschenkel Groß und Klein. Die perfekte Kruste gelingt im Ofen, wo d...

Toskanische Hähnchenpfanne mit Spaghetti, Spinat und getrockneten Tomaten auf weißem Teller.

Kulinarische Reise

Aus der Toskana: Cremige Hähnchenpfanne mit Spaghetti

Wir bekommen von Hähnchen-Pfannen einfach nie genug. Heute stellen wir dir einen unserer Favoriten vor: toskanische Hähn...

Gusseiserne Pfanne auf Holz gefüllt mit Coq au vin samt Pilze und Fleisch.

Sogar während der Diät

Schlankes Rezept für ein aromatisches Coq au Vin

Coq au Vin ist ein beliebtes Hähnchengericht der französischen Küche. Die Leckerei hat ihren Ursprung im Weingebiet Burg...

Ein Glas heiße Schokolade mit Sahne und Schokoladenstreuseln obendrauf, serviert auf einem Holztisch, ein gemütliches Getränk für kalte Tage.

Perfekt für kalte Winterabende

Rezept für Lumumba: Mmmh – heißer Kakao mit Rum

Manche nennen es Lumumba, andere "Tote Tante" – gemeint ist in beiden Fällen heiße Schokolade mit Sahne und einem Schuss...

Rustikaler Teller mit Kartoffeln, Preiselbeersoße, Hackbällchen "Köttbullar" und cremiger Soße.

Geheimnis gelüftet!

Köttbullar wie bei IKEA: Original-Rezept!

Ein Besuch bei IKEA ohne eine große Portion Köttbullar? Für viele einfach unverstellbar! Die schwedischen Hackbällchen i...

Mehrere Brote mit dem Griebenschmalz auf einem weiß-blauem Porzellanteller.

So machen Sie Griebenschmalz selbst

Was wäre eine bayerische Brotzeit ohne köstliches Griebenschmalz? Wer es selbst zubereitet, weiß auch genau, was drinste...

Eine kleine weiße Schale gefüllt mit einem Kartoffelsalat mit Mais, Ei, Erbsen, Karotten und Mayonnaise.

Herzhafter Salat

Polnischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise & Gemüse

Polnischer Kartoffelsalat mit Gemüse und Mayonnaise ist ein echter Klassiker! Mit unserem Rezept zauberst du diesen beso...

Gusseiserner Topf gefüllt mit einem Eintopf aus Rindfleisch und Gemüse in rustikalem Ambiente.

Wärmt von innen

Deftiger Winzertopf mit Rindfleisch & Gemüse: Ganz ohne Fix-Produkt

Gerade an kalten, ungemütlichen Tagen ist ein deftiger Eintopf genau das Richtige. Besonders lecker: Winzertopf mit saft...

Dampfende Klöße werden abgeschöpft.

Wie ist das eigentlich?

Nachgehakt: Klöße zerfallen – sind sie noch zu retten?

Insbesondere dann, wenn ein Festtagsmenü gezaubert werden soll, passiert es: Die Klöße zerfallen beim Kochen. Kann man d...

Eine weiße Auflaufform mit den Knödeln und Speck, schräg von oben auf einem Holztisch mit blau-weiß-karierter Tischdecke fotografiert.

Leckeres aus dem Ofen

Deftiger Knödelauflauf mit Speck und Pilzen

Klöße sind weit mehr als einfach eine klassische Beilage zu festlichem Essen. Seien Sie kreativ und machen Sie Klöße zum...

Frau öffnet gefüllten Kühlschrank

Drei Gründe, warum warmes Essen nicht in den Kühlschrank gehört

Nicht aufgegessen? Dann landen Reste gerne mal umgehend im Kühlschrank. Warum du das aber nochmal überdenken solltest, l...

Hackfleisch-Jägerpfanne mit gemischten Pilzen und frischen Kräutern. Das Gericht befindet sich in einer rustikalen Pfanne und besteht aus gebräuntem Hackfleisch gemischt mit einer Vielzahl von Pilzen, die in verschiedenen Größen und Formen zu sehen sind. Die Pilze sind goldbraun geröstet.

Liebling der Redaktion

Hackfleisch-Jägerpfanne mit Pilzen: Essen für die Seele

Du bist immer auf der Idee nach einem leckeren Abendessen? Dann legen wir dir unser Rezept für Hackfleisch-Jägerpfanne m...

Unter einer krossen Käse-Schicht versteckt sich ein Cevapcici-Auflauf mit leckerem Gemüse.

Zauber aus dem Süden

Feuriger Cevapcici-Auflauf mit Gemüse und cremiger Soße

Cevapcici finden wir ja sowieso schon super – und mit leckerer Soße UND Käse überbacken wird daraus ein Gaumenschmaus, d...

Herzhafter Hackbällchen-Auflaufs in cremiger Gorgonzola-Soße, serviert in einer schwarzen, ofenfesten Form. Die Hackbällchen sind gleichmäßig in der goldbraunen, cremigen Käsesoße verteilt.

Herrlich aromatisch

Phänomenaler Hackbällchen-Auflauf in cremiger Gorgonzola-Soße

Dieses Gericht vereint gleich zwei unserer Lieblingsgerichte: Saftige Hackbällchen, cremige Gorgonzola-Soße – und das Ga...

Ein weißer Teller mit dem Gericht auf einer rot-weiß-karierten Tischdecke. Recht nah und von leicht schräg oben fotografiert.

Teigtaschen mal anders

Rezept für türkische Manti mit cremiger Joghurtsoße

Teigtaschen sind in vielen Ländern sehr beliebt. In der Türkei nennen sich diese Manti und werden mit einer leckeren Fül...

Italienische Hackfleisch-Reis-Pfanne mit frischen Kräutern und verlaufenem Käse in einer gusseisernen Pfanne.

Cucina Italiana

Macht satt & glücklich: Unsere italienische Hackfleisch-Reis-Pfanne

Lust auf deftige Küche, aber wenig Lust auf großen Aufwand? Dann haben wir genau das Richtige für dich: unsere italienis...

Reis-Hackfleisch-Auflauf in gusseiserner Pfanne.

Wohlfühlgericht

Blitzschneller Reis-Hackfleisch-Auflauf: Ideal fürs Abendessen

Manchmal darf es gerne etwas Einfaches sein, findest du nicht auch? Da kommt unserer blitzschneller Reis-Hackfleisch-Auf...

Angeschnittenes, griechisches Hacksteak "Bifteki" mit Feta-Füllung. Darunter ein Fladenbrot, daneben Pommes Frites.

Griechischer Klassiker

Bifteki: Rezept wie beim Griechen – mit cremiger Feta-Füllung

Griechische Küche ist deftig und ziemlich fleischlastig – doch auch einfach unheimlich gut. Bestes Beispiel: Bifteki mit...

Saftige Hackbällchen mit einer orangefarbenen Soße in einer gusseisernen Pfanne auf dunklem Untergrund. Daneben liegen Gabeln.

Müssen Sie probieren!

Wahre Gaumenfreuden: Unsere Hackbällchen in cremiger Paprika-Sahne-Soße

Bist du auf der Suche nach einem köstlichen Gericht, von dem die ganze Familie restlos begeistert sein wird? Dann empfeh...

Schlemmertopf mit Hackfleisch und Nudeln, serviert in einer weißen Suppenschale, garniert mit gehackter Petersilie.

Alles aus einem Topf!

Deftiger Schlemmertopf mit Hackfleisch & Nudeln

Du brauchst Futter für die Seele? Dann zögere keine Sekunde und probiere diesen phänomenalen Schlemmertopf mit Hackfleis...

Gnocchi-Pfanne mit Schmand-Hackfleisch auf weißem Teller mit braunem Rand. Das Ganze steht auf einer Schieferplatte.

Lieblingsgericht

Weltbeste Gnocchi-Pfanne mit Schmand-Hackfleisch

Manche Tage erfordern einfach ein echtes Wohlfühlericht am Abend – findest du nicht auch? Und da kommt unsere Gnocchi-Pf...

Leuchtend-grüner Cocktail in einem kleinen Trinkglas, dekoriert mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche,

So machst du den Cocktail-Klassiker "Grüne Wiese"

Wenige Zutaten, leckerer und farbenfroher Genuss: Die "Grüne Wiese" erinnert farblich an eine saftige Sommerwiese und lä...

Buttermilch wird in ein Glas gegossen.

Unglaublich! Aus nur 2 Zutaten Buttermilch selbst machen

Buttermilch ist sooo gesund – das ist kein großes Geheimnis. Aber wusstest du, dass du das nährstoffreiche Getränk mit n...

Schokolikör auf Eis.

Ultra cremiger Nutella-Likör – perfekt zum Anstoßen!

Nutella? Geht immer. Milch? Super! Wodka? Warum eigentlich auch nicht – und wenn man dann alles miteinander kombiniert, ...

Kaffee kochen ohne Maschine

4 verschiedene Varianten

Ohne Maschine Kaffee kochen: So geht's!

Was wären die Deutschen ohne ihr liebstes Getränk? Kaffee gehört für viele einfach zu einem vollkommenen Start in den Ta...

Ein Glas mit einer Kugel Vanilleeis in Orangensaft.

Eis trifft auf Orangensaft

"Sanfter Engel" – unser Rezept für den kultigen Sommerdrink

Wer sagt, dass Gutes nicht auch ganz einfach sein kann? Fakt ist: Der "Sanfte Engel" ist im Handumdrehen zubereitet und ...

Blätterteig-Muffins mit Schinken & Käse auf Holzbrett.

Zum Frühstück oder als Snack

Schnelle Blätterteig-Muffins mit Schinken & Käse

Manchmal darf es gern schnell und einfach sein, findest du nicht auch? Unsere Blätterteig-Muffins mit Schinken und Käse ...

Wrap-Röllchen mit Feta, Spinat & getrockneten Tomaten auf Holzbrett.

Happy Fingerfood

Handliche Wrap-Röllchen mit Feta, Spinat & getrockneten Tomaten

Bist du noch auf der Suche nach köstlichem Fingerfood, das leicht vorbereitet ist und dennoch alle glücklich macht? Dann...

Sechs Blätterteigschnecken mit Lachs angerichtet auf einem Holzbrett.

Einfacher geht's kaum

Blitzrezept für die Party: Blätterteigschnecken mit Lachs

Noch auf der Suche nach einem schnellen Snack für deine Party? Unsere Blätterteigschnecken mit Lachs sind im Handumdrehe...

Knoblauchstangen auf Backpapier. Daneben ein cremiger Dip.

"Garlic Fingers"

Blitz-Snack fürs Buffet oder den Fernsehabend: Schnelle Knoblauchstangen

Heute verschlägt es uns kulinarisch nach Kanada. Dort nämlich sind wir über eine Köstlichkeit namens "Garlic fingers" ge...

Appetitlicher Jäger-Kohl-Eintopf mit zartem Spitzkohl, Kartoffeln und herzhaften Rindswürsten. Der Eintopf ist auf einem tiefen Teller angerichtet, der wiederum auf einem Holzbrett steht. Daneben liegen Gabeln und einige Scheiben dunkles Brot.

Wohlfühlküche

Zünftiger Jäger-Kohl-Eintopf mit Kartoffeln und Wurst

Gerade, wenn es draußen so richtig kalt und ungemütlich ist, sehnen wir uns nach deftigen Gerichten, bei denen einem war...

Verschiedene Dips in unterschiedlichen Schüsseln auf einem Holztisch.

Senf & Ketchup war gestern

Die leckersten Soßen und Dips fürs Raclette

Was wäre ein formvollendetes Raclette ohne die richtigen Dips? Richtig: irgendwie unvollkommen. Damit dein Raclette-Aben...

Letscho

Nicht nur in der DDR ein Star!

So machst du würziges Letscho einfach selbst

Das ungarische Schmorgericht namens Letscho war vor allem in der ehemaligen DDR sehr beliebt und erfreut sich bis heute ...

Reife Frau sitzt an einem Laptop und hat einen Apfel in der Hand. Sie sieht sehr zuversichtlich aus.

Kleine Mathestunde

Kalorienbedarf berechnen: Mit dieser Formel zum individuellen Ergebnis

Wege zum Gewichtsverlust gibt es ja wie Sand am Meer. Wenn Sie sich dafür entschieden haben, fleißig Kalorien zu zählen,...

Schwedische Budapestrolle, präsentiert auf einem weißen Teller. Die Rolle zeigt eine perfekt aufgerollte Baiserschicht, reich gefüllt mit Sahne und Mandarinenstücken.

Dessert-Genuss der Spitzenklasse

Schwedische Budapestrolle: Raffiniert mit Mandarinen & Baiser

Es geht doch nichts über köstliches Gebäck am Nachmittag zu einer Tasse Tee oder Kaffee! Heute präsentieren wir dir eine...

Mehrere Liebesknochen mit Schoko-Glasur nah auf einem grauen Tisch fotografiert.

Unvergessener Klassiker

So backen Sie himmlische "Liebesknochen" selbst

Brandteig trifft auf Schokolade und cremige Füllung: Sogenannte "Liebesknochen" waren vor allem in Ostdeutschland in qua...

Ein Teller mit der Suppe auf einem hellen Holztisch und Oster-Dekoration.

Internationale Festtagsküche

Rezept für die polnische Ostersuppe "Zurek"

Kennen Sie Zurek? Dabei handelt es sich um eine saure Mehlsuppe, die in Polen traditionell am Ostersonntag verzehrt wird...

Zwei Aluminium-Ofenschalen gefüllt mit klassischem Würzfleisch aus der ehemaligen DDR auf Holztisch.

Traditionelles Rezept

Original DDR-Würzfleisch – deftig und lecker

In der ehemaligen DDR ein Klassiker unter den Fleischgerichten, handelt es sich bei Würzfleisch eigentlich um eine Abwan...

Gebratene Pilze und Zwiebeln bestreut mit Petersilie in einer schwarzen Gusseisenpfanne.

Low-Carb-Pfanne

Gebratene Champignons mit Zwiebeln: Schnelles, leichtes Abendessen

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Erst recht, wenn der Arbeitstag unheimlich anstrengend war. Da kommt unser Rezep...

Champignons unter Wasser.

Putzen unter Wasser?

Diese 5 Fehler machen die meisten bei der Zubereitung von Pilzen

Wir lieben Pilze. Jeglicher Art. Sie sorgen in der Küche für eine Extraportion an Aromen bei verschiedensten Gerichten. ...

Gusseiserne Pfanne mit Bolognese-Soße auf gekachelter Oberfläche. Umgeben ist der Topf von typischen Zutaten einer klassischen Bolognese.

Für mehr geschmackliche Tiefe

Geheimzutat für Bolognese? Mit diesem Extra wird die Soße perfekt

Spaghetti Bolognese ist ein echter Klassiker, der in vielen Haushalten ganz regelmäßig auf dem Tisch landet. Gefühlt hat...

Ein Topf mit cremiger Bärlauchsuppe, bestreut mit Kräutern, neben einem Stück Brot auf einem Holzbrett, mit einem alten Löffel und frischen Bärlauchblättern daneben.

Herrlich würzig

Frühlingsgenuss: So kochst du eine cremige Bärlauchsuppe

Im Frühling ist endlich wieder Bärlauch-Saison! Grund genug, das würzige Kraut viel öfter auf den Tisch zu bringen. Wie ...

Draufsicht auf eine Reispfanne mit gebratenem Rindfleisch auf braunem Teller.

Plov: Russische Reispfanne mit Rindfleisch

Plov ist ein Klassiker der russischen Küche und meint ein deftiges Reisgericht mit Fleisch, das in anderen Ländern auch ...

Dunkelgraue Auflaufform gefüllt mit Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf, überbacken mit goldenem Käse.

Leckeres aus dem Ofen

Saisonal genießen: Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf

Rosenkohl zählt zu den kulinarischen Schätzen im Herbst und Winter. Grund genug, die Leckerei öfter auf den Tisch zu bri...

Nahaufnahme von einem Rosenkohl-Kasseler-Auflauf im Topf.

Bestes der Hausmannskost

Klassiker für die kalten Tage: Deftiger Rosenkohl-Kasseler-Auflauf

Heute wärmen wir uns mal von innen – und zwar auf die kulinarische Art. Probiere unbedingt mal diesen Rosenkohl-Kasseler...

Rosenkohl überbacken mit Schinken & Käse in weißer Auflaufform auf hellem Holz.

Zum Verlieben gut!

Genießen & wohlfühlen: Rosenkohl – überbacken mit Schinken & Käse

Wir finden ja, dass die Kohl-Saison in vollen Zügen genossen werden sollte – und wie geht das besser als mit diesem herr...

Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse in gusseisernen Form auf Holzbrett.

So kommt nix um!

Raclette-Auflauf mit Kartoffeln und Schinken

Man hat von allem zu viel gekauft und nach dem Essen sind noch Unmengen Käse, Kartoffeln und Co. übrig. Entweder, Sie be...

Es muss ja nicht immer eine aufwendige Torte sein. Dieser Apfelmuskuchen ist einfach zubereitet und schmeckt einfach himmlisch.

Fruchtig-süßer Genuss

Blitz-Rezept: Apfelmuskuchen mit Puderzucker – genial!

Apfelmus verleiht jedem Kuchen eine fruchtige Frische – und macht ihn ganz besonders saftig! Bei uns liest du ein schnel...

Suppenteller gefüllt mit Käse-Nudelsuppe mit Gemüse auf hellem Untergrund.

Verwöhn-Programm!

Traumhafte Käse-Nudelsuppe mit Gemüse

Nudelsuppen gibt's ja viele – doch vermutlich ist keine so lecker und cremig wie unsere Käse-Nudelsuppe mit Gemüse. Prob...

Das Bild zeigt Prinzessin Diana im Jahr 1989 mit ihrem charakteristischen kurzen Haarschnitt, die einen weißen Hut mit breiter Krempe trägt. Sie hat ein freundliches Lächeln und trägt schlichten Schmuck. Prinzessin Diana blickt sanft zur Seite und trägt ein Outfit, das Eleganz und Raffinesse ausstrahlt. Das Bild fängt einen Moment der Ruhe und des Selbstbewusstseins ein, mit einem unscharfen Hintergrund, der die Aufmerksamkeit auf Prinzessin Diana im Vordergrund lenkt.

Künstliche Intelligenz

Mit über 60 Jahren – so würde Prinzessin Diana HEUTE aussehen!

Haben Sie sich schon immer gefragt, wie Prinzessin Diana aussehen würde, wenn sie heute noch leben würde? Ein Künstler v...

Ein hölzerner Korb voller reifer, roter Äpfel steht im Vordergrund. Der Korb befindet sich in einer Apfelplantage mit Reihen von Apfelbäumen, die im Hintergrund unscharf zu sehen sind. Sonnenlicht scheint durch die Blätter, was eine warme und erntereiche Atmosphäre schafft.

WIE IST DAS EIGENTLICH?

Welche Apfelsorten eignen sich am besten für Apfelkuchen?

Ganz logisch: Äpfel sind DIE Stars eines Apfelkuchens. Doch es gibt bekanntlich unzählige Sorten – welche eignet sich da...