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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Bulgarischer Gurkensalat mit frischem Dill, Joghurt und ganzen Walnüssen, serviert in einer dunklen Keramikschale auf steinernem Untergrund. | © Getty Images / ALLEKO
"Schneewittchensalat"
Gurkensalat wie im Bulgarien-Urlaub: Schnelles Low-Carb-Glück in 10 Minuten
Serbische Bohnensuppe in drei runden Schalen aus Porzellan / Holzbrett / frischer Knoblauch / Suppenlöffel / Draufsicht | © Shutterstock / Daria Mladenovic
Einfaches Suppenrezept mit Wurst und Speck
Serbische Bohnensuppe: Omas Original-Rezept
Frontalsicht: eine große Schale mit einem Knoblauch-Kartoffelpüree aus roten Kartoffeln steht auf einem Untergrund aus Holz. Daneben liegen ein Handtuch, Besteck, eine Knoblauchzehe und ein Schälchen mit Salz. | © Getty Images / VeselovaElena
Mediterranes Kartoffelpüree-Rezept
Italienisches Knoblauch-Kartoffelpüree aus roten Kartoffeln
Schnitzel mit Champignons und Kartoffeln / ovaler Teller aus Porzellen/ Gabel / frische Petersilie / kleine runde Schale mit Pfefferkörnern / zwei Gläser / zwei frische Champignons / Draufsicht, schräg | © Matthias Liebich
Schnelles 25-Minuten-Rezept
Schnitzel mit Champignons: Kalorienarmer Genuss
Erdbeerkuchen mit Schmand und Streuseln / Nahaufnahme / Draufsicht | © StockFood / ZS Verlag / Speck, Sabrina
Lecker und Leicht
Erdbeerkuchen mit Schmand und Streuseln: Low-Carb-Rezept
Draufsicht, schräg: Ein Glas Rhabarber-Erdbeer-Gelee steht auf einem weißen Untergrund aus Holz. Daneben liegen Erdbeeren, Rhabarerstücke sowie ein weißer Teller mit einem weißen Teller, auf dem eine Scheibe Brot mit Rhabarber-Erdbeer-Gelee liegt. | © Getty Images / Westend61
Schöne Kindheitserinnerung!
Rhabarber-Erdbeer-Gelee: Großmutters saisonale Leckerei
Bandnudel-Auflauf mit grünem Spargel und Weichkäse | © Stockfood/Mondadori Portfolio
Pasta-Rezept – mal ohne Fleisch
Bandnudel-Auflauf mit grünem Spargel und Weichkäse
Hühnerhackbällchen mit Kirschtomaten in ofenfester Form / Nahaufnahme / Frontalsicht | © StockFood / Meliukh, Irina
Bulettchen mal anders
Für den kleinen Hunger: Hühnerhackbällchen mit Kirschtomaten
Frontal: Zwei Gläser mit einem großporigem Sauerteig auf einem Küchenhandtuch. So geht Sauerteig haltbar machen. | © Adobe Stock / Natallia
Großmutters altes Wissen
Geld sparen in der Küche: Sauerteig haltbar machen geht ganz einfach
Auf weißen Holzbrettern steht eine Glasschale mit Marillen-Konfitüre. Drumherum liegen einzelne Marillen. | © Shutterstock / natashamam
In nur 15 Minuten fertig!
Gruß aus Österreich: Marillen-Konfitüre
Eine weiße Schüssel mit dem Kartoffelstampf auf einem weißen Holztisch. Alles von schräg oben fotografiert. | © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / mona binner PHOTOGRAPHIE
Passt super zur Saison!
Kartoffelpüree mit selbst gemachtem Bärlauchpesto und Apfel
Thunfisch-Avocado-Salat in runder Schüssel / Gabel / halbe Avocado mit Kern / Serviette aus Stoff | © Matthias Liebich
Einfaches und gutes Schlank-Rezept
Thunfisch-Avocado-Salat: 15 Minuten-Rezept für ein schnelles Mittagessen
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