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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Draufsicht: Zwei Avocado-Hälften liegen auf einem dunklen Hintergrund. Daneben steht eine Guacamole-Soße in einer Tonschüssel. Auch zwei Avocado Sandwiches liegen auf dem Untergrund. | © Shutterstock / Larisa Blinova
Top-Tipp um Geld zu sparen!
Harte Avocado? Mit dem Trick wird sie butterweich
Auf einem Tisch steht ein Teller mit Rotwein-Spaghetti. Daneben sind halb zu sehen: Eine Karaffe mit Rotwein sowie ein Salz- und Pfefferstreuer. | © Getty Images / bhofack2
Wie im Italien-Urlaub!
Köstliche Rotwein-Spaghetti: 25-Minuten-Rezept
Knuspriges Topfbrot in einem Gusseisentopf. Der Topf steht auf einem braunen hölzernen Untergrund. | © GettyImages/Katrin Ray Shumakov
Schmeckt wie damals bei Oma
Brot im Topf backen: Knusprig köstliches Topfbrot
Ein frischer Kohlrabi-Apfel-Salat mit Biss – viel Spaß beim Probieren. | © iStock / Kohlrabi-Apfel-Salat
Leichter Genuss
Low-Carb-Salat im Frühling: Knackiger Kohlrabi-Apfel-Salat 
Bayrisch Kraut mit kaltem Braten in Scheiben geschnitten und Senf / Senf / alles auf rundem Teller / Messer und Gabel / Glas Wasser / Untergrund Tuch und Tischplatte | © Shutterstock / Elena Shashkina
Vitamine satt!
Bayrisch Kraut: Klassische Beilage aus Weißkohl!
Frikadellen im Backofen zubereiten / zwei Bleche mit Hackbällchen / Draufsicht, schräg | © Adobe Stock / Amelia
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Super saftig und Low Carb: Frikadellen im Backofen zubereiten!
Himmel und Erde mit Kartoffeln, Äpfeln, Speck und Blutwurst / runder Teller / besteck / Nahaufnahme / Draufsicht | © StockFood / Newedel, Karl
Traditionelles Rezept
Wie bei Großmutter: "Himmel und Erde"
Aus der Vogelperspektive: Ein Teller mit einem Buchweizen-Pfannkuchen mit Schinken, Käse und Spiegelei steht auf einem Küchentuch. Das Tuch liegt auf einem weißen Holztisch. Daneben stehen zwei Salzstreuer. Auch Messer und Gabel liegen dem dem Teller. | © Getty Images / from_my_point_of_view
Herzhaftes Frühstück
Buchweizen-Pfannkuchen mit Schinken, Käse und Spiegelei
Vier gefüllte Kartoffeln mit Speck und frischen Kräutern / runde Schale / Draufsicht schräg | © Schutterstock / nelea33
Deftige Hausmannskost für Sparfüchse!
Gefüllte Kartoffeln mit Speck aus dem Ofen
Draufsicht: Rohes Fleisch, das durch den Fleischwolf gedreht wurde liegt auf einem dunklen Untergrund. Daneben liegen rohe Zwiebelringe und ein Küchenmesser. | © Shuttersock / Olesya_sh
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Was ist der Unterschied zwischen Hackfleisch und Mett?
Draufsicht: eine helle Schale mit einer Leichte Lauch-Kabeljau-Suppe steht auf einen Untergrund aus hellem Marmor. In der Suppe ist ein Suppenlöffel. | © Shutterstock / Kiian Oksana
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Leichte Lauch-Fisch-Suppe: Französische Schlankmacherin
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