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Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
Verfasste Beiträge
Bunte Ostern
Osterlamm backen: Mit Baisertupfen wird Ostern extra süß
Köstliche Auszeit
Fruchtiger Osterkuchen: Pfirsich-Melba-Käsekuchen
Kreatives Hausmittel!
Omas Tipp: Teig klettert am Knethaken hoch
Raffinierter Hingucker
Osterfrühstück-Ideen: Gebackene Eier im Brötchen
Einfaches Rezept
Fürs Frühstücksbuffet: Gefüllte Eier mit Speck
Liebling der Redaktion
Frühlingsküche: Spargel-Risotto mit Pilzen und Parmesan
Herrlich schokoladig
Schoko-Minztorte für ein schönes Osterfest
Gute Omega 3-Fettsäuren und Proteine!
Mit Ei überbackene Fischfilets: Leckeres zum Mittag!
Bärlauch-Saison
Maultaschen mit Bärlauch: So schmeckt der Frühling!
Herzerwärmend
Cremige Bohnensuppe mit Schmand macht satt und wärmt
Für Familie und Freunde!
Erdbeertorte mit Biskuitboden und Blüten: WOW-Torte!
Mit schnellem Rührteig, statt Hefe!
Marmor-Gugelhupf: Backe, backe Kuchen!