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Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
Verfasste Beiträge
Herzgesunde Veggie-Schlemmerei
Genießen wie in Griechenland: Oliven-Feta-Stulle
Himmlisches Genuss
Dessert mit Erdbeeren: Weiße Schokoladenmousse mit Mascarpone und Beeren
Genuss mit Haselnuss!
Nussecken-Rezept fürs ganze Jahr: Die lieben alle!
Extra Eiweß
Eier & Hüttenkäse: Protein-Frühstück zum Abnehmen – schnell fertig, stundenlang satt
Lieblingsessen!
Cremige Gnocchi mit Gorgonzola-Kapern-Soße
Kreative Waffel-Küche
Buntes aus dem Waffeleisen: Spinat-Käse-Waffeln
Frische Frühlingsküche
Cremige Brennnessel-Suppe mit Schmand für den Frühling
Schnell und einfach zubereitet
Nudel-Schinken-Auflauf: Klassisches Rezept blitzschnell serviert
Genießen ohne Kohlenhydrate
Brokkoli-Auflauf mit cremigem Gouda: Low-Carb schlemmen ohne Reue
Diät geht auch mit Schmand
Cremige Gemüsesuppe mit Brokkoli & Spinat – Detox und lecker
Leicht, lecker und bekömmlich
Hühnersuppe kochen und genießen: Griechische Hühnersuppe mit frischer Zitrone 
Für Gäste nur das Beste
Urlaubsfeeling: Knoblauch-Brot mit Paprika und Ricotta