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Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
Verfasste Beiträge
Du brauchst nur 5 Zutaten!
Aroma-Bällchen: Schnelles Mittagessen mit Hackfleisch
Cocktail mal anders
Pina-Colada-Torte: Karibisch köstlich!
Mediterraner Gemüse-Eierkuchen
Zucchini-Pfannkuchen mit Tomaten: Herzhafter Sattmacher!
Schlank-Rezept mit viel Protein!
Mediterranes Rezept für Zitronenhähnchen mit Kapern
Überraschend anders
In den Farben Italiens: Erdbeer-Sandwich mit Ricotta & Minze
Erdbeeren zum Schlürfen
Alkoholfreier Cocktail: Dieser Erdbeer-Drink kickt jeden Eistee vom Tisch
Schnelles Schlank-Frühstück
Leichter Genuss: Brötchen mit Beeren-Quark
Redaktions-Liebling
Fingerfood für dein langes Wochenende: Leckere Thunfisch-Häppchen mit Gurke
Feines Low-Carb-Omelette!
Frühlings-Frittata mit Spargel, Roter Bete und Radieschen
Sommerliches Salatdressing
Erfrischend: Zitronen-Knoblauch-Vinaigrette
In nur 10 Minuten fertig!
Leckere Schlank-Küche: Rote-Bete-Tsatsiki
Saisonaler Genuss
Schnelle Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Roquefort: Es ist Spargelzeit!