Ein cremiges und fettarmes Brötchen mit Beeren-Quark schmeckt sagenhaft und in in unschlagbaren 5 Minuten fertig. Eine tolle figurfreundliche Alternative zum klassischem Frühstück mit Wurst und Käse.
Zutaten für 1 Portion:
- 50 g TK-Beerenmischung
- 200 g Magerquark
- 2 EL Milch (1,5 % Fett)
- 1 Prise Ingwerpulver
- 1 Vollkornbrötchen (65 g)
Pro Portion etwa:
- 310 Kalorien
- 30g Eiweiß
- 2g Fett
- 40g Kohlenhydrate
Zubereitungszeiten:
Und so wird’s gemacht:
Beeren antauen und mit einer Gabel oder in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerdrücken. Quark mit Milch und Ingwerpulver cremig rühren.
Die Beeren unterheben und Quark-Creme auf aufgeschnittenem Vollkornbrötchen verteilen.
Low Carb Frühstück: Diese 13 schnellen Rezepte machen dich morgens satt & glücklich
Knusprige Brötchen mit Beeren-Quark sind eine figurenfreundliche Alternative zum klassischen Brot-Belag. Du kannst natürlich auch frische Beeren verwenden, das braucht aber mehr Zeit! Denn unser Fit-Frühstück ist in unschlagbaren 5 Minuten schnell gemacht!
Ob rot, blau, violett oder grün – in den warmen Monaten dürfen bunte Sommerbeeren in der Frischeküche nicht fehlen. Sie sind die perfekte, unkomplizierte Art, sich zu erfrischen und dabei noch etwas Gutes für die Gesundheit zu tun!
Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, wissen wir alle. Wenn man dabei nicht auf Abwechslung und Genuss verzichten wollen, haben wir hier die besten Frühstücksrezepte für figurbewusste Genießer:
- Viele Proteine: Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Himbeere und Joghurt
- Maximale Frische: Himbeer-Nektarinen-Smoothie
- Wie im Café: Mandelporridge mit Himbeeren und Kokosnuss
- Das Orignalrezept: Bircher Müsli
