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Die besten Low-Carb-Rezepte mit Hähnchen – leicht und voller Genuss

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Low-Carb mit Hähnchen

Hähnchen ist der perfekte Begleiter für die Low-Carb-Küche: fettarm, proteinreich und unglaublich vielseitig. Ob frisch aus dem Ofen, in köstlichen Pfannen-Gerichten oder mit würzigen Dips – diese Rezepte zaubern Abwechslung auf deinen Tisch und machen es leicht, bewusst zu genießen.

Hähnchenschenkel im Backofen in cremiger Spinat-Pilzrahm-Soße

Zart und cremig: Hähnchenschenkel im Backofen in cremiger Spinat-Pilzrahm-Soße sind das perfekte Low-Carb-Komfortgericht und ein Genuss für alle Sinne.

Hähnchenschnitzel in knuspriger Mandel-Panade

Knusprig und leicht: Hähnchenschnitzel in knuspriger Mandel-Panade bieten vollen Schnitzel-Genuss ohne Kohlenhydrate – perfekt für eine bewusste Ernährung.

Low-Carb-Pfanne mit Brokkoli und Hähnchen

Frisch und knackig: Die Low-Carb-Pfanne mit Brokkoli und Hähnchen ist die perfekte Kombination aus gesundem Gemüse und zartem Fleisch.

Peruanisches Hähnchen mit Limette

Fruchtig-frisch: Das peruanische Hähnchen mit Limette bringt einen Hauch Exotik in die Küche und begeistert mit seiner ausgewogenen Würze.

Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße:

Aromatisch und würzig: Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße verbinden den Geschmack fernöstlicher Märkte mit der Leichtigkeit der Low-Carb-Küche.

Chimichurri-Hähnchen

Feurig und frisch: Chimichurri-Hähnchen kombiniert würzige Kräuter und zartes Fleisch – ein südamerikanisches Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Ofenhähnchen mit Brokkoli und Käsesoße

Sättigend und cremig: Ofenhähnchen mit Brokkoli und Käsesoße ist die ideale Verbindung aus gesundem Gemüse und herzhaften Aromen.

Geflügelspieße mit Blumenkohl-Salat

Knackig und leicht: Geflügelspieße mit Blumenkohl-Salat sind die perfekte Wahl für eine leichte, aber sättigende Low-Carb-Mahlzeit.

Hähnchen-Brokkoli-Suppe mit Chili

Wärmend und würzig: Hähnchen-Brokkoli-Suppe mit einem Hauch von Chili sorgt für eine gesunde Portion Komfort an kalten Tagen – ganz ohne viele Kohlenhydrate.

Gefächertes Hähnchen mit Zucchini und Spinat

Ein echter Hingucker: Unser gefächertes Hähnchen mit Zucchini und Spinat bringt optischen und geschmacklichen Genuss auf den Tisch – gesund und lecker!

Hähnchenbrust mit Champignons & Käse überbacken

Herzhaft und proteinreich: Hähnchenbrust mit Champignons & Käse überbacken überzeugt mit zarten und knackigen Texturen zugleich.

Hähnchen-Kürbis-Gulasch

Deftig und leicht: Hähnchen-Kürbis-Gulasch bringt geschmackliche Tiefe und gesunde Vielfalt in ein traditionelles Gericht – einfach nachkochen!

... und was ist mit der Beilage?

Hähnchen selbst ist ja von Natur aus Low Carb – was aber, wenn man zum Fleisch noch passende Beilagen sucht? Wir haben hier eine weitere Galerie, gefüllt mit den besten Low-Carb-Beilagen überhaupt! Anklicken und inspirieren lassen.

Von Hähnchenschenkel bis Saté-Spieße: Die besten Low-Carb-Hähnchenrezepte bringen proteinreiche Vielfalt und vollen Geschmack auf deinen Teller. Lass dich von köstlichen Ideen inspirieren und entdecke, wie lecker bewusste Ernährung sein kann!

Veröffentlicht am Veröffentlichung 11.01.2026 - 06:46 Uhr

Autorin

Olivia Winter

Olivia Winter ist Redaktionsleitung des EAT CLUBs und verfasst als solche portalübergreifend Texte zu den Themen Ernährung, Kochen und Backen. Ihre Freizeit verbringt sie am liebsten am heimischen Herd, auf Konzerten, im Fußballstadion oder im Freien mit ihrem kleinen Hund.