Zutaten für 1 Glas:
- 1 TL Matchapulver
- 15 ml Wasser
- 100 g TK-Beeren
- 150 ml Wasser
- Agavendicksaft, nach Belieben
Zubereitungszeiten:
Und so wird's gemacht:
- Zunächst das Matchapulver in etwas warmem Wasser klumpenfrei vermischen.
Nun mit den restlichen Zutaten bis auf den Agavendicksaft in einen Mixer geben und zu einem Smoothie verarbeiten. Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen und mit Agavendicksaft süßen. Das war’s auch schon!
Die besten Smoothie-Rezepte: Detox, Energie & schöne Haut
Gute Smoothies wie unser Beeren-Matcha-Smoothie sorgen für einen gelungenen Start in den Tag. Sie sättigen, liefern viele wertvolle Nährstoffe und lassen sich schnell zubereiten. Beachte aber, dass auch natürliche Zutaten Fruchtzucker enthalten. Deshalb solltest du die Portionsgröße im Blick behalten und Smoothies am besten als Teil einer ausgewogenen Ernährung genießen.
Schon gewusst? Matcha stammt ursprünglich aus Japan und wird aus speziell beschatteten Grünteeblättern hergestellt, die nach der Ernte zu feinem Pulver vermahlen werden. Die bekanntesten Anbaugebiete liegen in Uji bei Kyoto sowie in Nishio.
Hochwertiges Matchapulver erkennst du an seiner intensiv leuchtend grünen Farbe: Während minderwertige Qualitäten eher grün-bräunlich wirken und bitter schmecken, überzeugen gute Matchas mit einer frischen, vollmundigen Note. Hier gilt tatsächlich: Der Preis verrät oft etwas über die Qualität.
Du hast Lust auf noch mehr cremige Vitaminkicks? Dann probiere dich durch unsere weiteren Smoothie-Rezepte. Ob fruchtig, grün oder extra sättigend – hier findest du für jeden Geschmack und jede Tageszeit die passende Mischung. Die weltbesten Rezepte:
- Jeder Schluck ein Energie-Kick: Himbeer-Nektarinen-Smoothie
- Herrlich erfrischend: alkoholfreier Erdbeer-Cocktail
- Mit Kokosmilch: Mandarinen-Bananen-Smoothie
Du suchst noch mehr Inspiration für jeden Tag? Dann probiere nach dem Beeren-Matcha-Smoothie doch unseren Melonen-Minz-Mix – ein echter Geheimtipp für heiße Tage und die perfekte Erfrischung zwischendurch. Im Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du den fruchtig-frischen Smoothie ganz einfach und schnell selbst zubereitest.
