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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Draufsicht, schräg: Ein weißer Teller mit einer Low-Carb-Stulle mit Lachs und Pistazien. | © StockFood / Leoni, Ira
Besonders kohlenhydratarm
Low-Carb-Stulle mit Lachs und Pistazien
Kartoffelrouladen mit Schweinefleischfüllung auf Zwiebelsauce auf einem weißen Teller. Daneben liegt Besteck. | © StockFood / Profimedia
Omas bewährtes Rezept
Kartoffelrouladen mit Schweinefleischfüllung auf Zwiebelsoße
Hawaii-Toastbrot-Ring, bestehend aus abwechselnden Lagen von Gouda, Schinken, Ananas und Toastscheiben. In einem Ring aneinandergereit überbacken und mit Chiliflocken bestreut auf einem weißen Teller serviert. | © Stockfood/Gräfe & Unzer Verlag / Lang, Coco
Geliebter Klassiker!
Hawaii-Toastbrot-Ring: Ideal für deine Party!
Vogelpersektive: In einer Schüssel ist ein Schweizer Wurstsalat . Daneben lieben drei Scheibe Brot. | © Getty Images / FomaA
Urlaub in den Bergen
Typischer Schweizer Wurstsalat: Einfach himmlisch
Nachgehakt!
Was bedeutet "Brut" bei Sekt und Champagner?
Drei Gläser gefüllt mit Champagnercreme. | © StockFood Studios / Photoart
Prickelnde Süßspeise
Festliche Dessert-Idee: Champagnercreme in Gläsern
Szenerie eines chinesischen Fondues mit typischen Zutaten. | © StockFood
Weihnachtliches aus Asien
Chinesisches Fondue: Gemütlich, gemeinsam schlemmen
Auf einem hölzernem Untergrund liegt ein Packpapier. Darauf liegt ein ausgehöhlter Brotlaib. In dem Brotlaib ist ein Camembert, auf dem ein Zweig Rosmarin zu sehen. Neben dem Brot liegen eine Knoblauchknolle, Knoblauchzehen und ein weiterer Rosmarinzweig. | © Getty Images / ALLEKO
Cremiger Genuss
Camembert-Fondue im Brotlaib: Einfach köstlich!
Eine silberne Schüssel gefüllt mit blüten- und herzförmigen Weinplätzchen mit Puderzucker, neben einem Löffel und einer Glasschale mit noch mehr Plätzchen, vor einem weißen und roten Hintergrund. | © StockFood / Profimedia
Weihnachtsplätzchen für Anfänger
Geheimtipp für die Adventszeit: Weinplätzchen mit Puderzucker zum Dahinschmelzen
Fruchtige Tofu-Rosenkohl-Schnittchen | © StockFood / Grfe & Unzer Verlag / Binner, M
Veganer Tagesstart
Tofu-Rosenkohl-Schnittchen: Tolles Vital-Frühstück
Frontalsicht: Auf einem dunklen Untergrund steht ein dickes Holzbrett. Auf dem liegen verstreut Zitronenkekse. manche sind noch in einer Papiertüte. | © Shutterstock / Svitlana Slobodianiuk
Mit Liebe gemacht!
Für köstliche Kaffee-Momente: Italienische Zitronenkekse
Auf einer hellen Holzplatte stehen eine Schale mit Rosinen, drei knusprige Rosinenkekse sowie ein weißer Teller mit sieben weiteren Rosinenkeksen. | © Getty Images; Nedim Bajramovic
Genial einfach
Omas Geheimrezept: Knusprige Rosinenkekse
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