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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Eierlasagne auf einem weißen Teller. Das Ganze auf einer weiß-grün karierten Tischdecke | © StockFood/Benjamins, Sven
VEGGIE!
Eierlasagne mit Tomaten: So einfach, so köstlich!
Draufsicht: Gefüllte Zucchini mit Lammhack und Oliven auf einem dunklen Untergrund aus Holz. Daneben liegen zwei Löffel aus Holz, Petersilienzweige, Knoblauchzehen, eine kleine Glasflasche mit Öl und eine schwarze Schale mit einem Gewürz. | © Shutterstock / from my point of view
Genießen ohne Kohlenhydrate
Schlank-Rezept: Gefüllte Zucchini mit Lammhack und Oliven
Draufsicht: Eine Auflaufform mit gefüllten Muschelnudeln mit Lachs und Schmand steht auf einem hellen Untergrund. Daneben liegen zwei gabeln, ein Glas mit frischem Basilikum und ein Leinentuch. | © Shutterstock / OlgaBombologna
Schmand-Liebling der Redaktion
Seelenfutter: Gefüllte Muschelnudeln mit Lachs und Schmand
Draufsicht, schräg: Auf einem Untergrund aus hellem Holz liegt ein dunkles Tablett aus Holz. Darauf ist gebratener Halloumi auf Zucchinisalat. | © Stockfood/Gräfe & Unzer Verlag / mona binner PHOTOGRAPHIE
Ohne Fleisch!
Gebratener Halloumi auf Zucchinisalat mit fruchtiger Salsa
Draufsicht schräg: Drei Flaschen aus Glas in denen eine Flüssigkeit ist. Um eine Flasche hängt ein kleines Papierschild, auf dem "Rhabarberschnaps" geschrieben steht. | © StockFood/Springlane
Nette Geschenkidee
Rhabarberschnaps: Ganz einfach selber gemacht!
Draufsicht, schräg: Zwei runde Teller auf dem längliche Nudeln, kurze Speckstreifen und frische Petersilie liegen. Daneben liegen zwei Gabeln. Im Hintergrund zwei zwei Gewürzmühlen aus Holz. | © iSock/Oleg Bannikov
Schön deftig
Schwäbische Wurstspätzle: Soulfood aus dem Schwabenland
Draufsicht schräg: Ein Eintopf mit Fleisch und Gemüse in einem Hellen Topf auf einem Leinentuch, der auf einem Untergrund aus Holz steht. Im Hintergrund sind zwei Suppenschalen. | © StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/mona binner PHOTOGRAPHIE
Herzhaftes aus Bayern
Pichelsteiner Eintopf mit Lamm und Rind
Draufsicht: Eine Schale mit einem Dip und Cräcker auf dunklem Untergrund. | © StockFood/Hammond, Louise
Sooo lecker!
Cremiger Avocadodip mit Keto-Käsecrackern: Low-Carb-Snack!
Pasta mit Bärlauch, Chorizo und Hähnchenbrust in weißem Pastateller auf Holz. Daneben eine Schale mit Bärlaich, ein Tuch und eine Gabel. Draufsicht. | © Getty Images / haoliang
Einfach, schnell und köstlich
Cremige Pasta mit Bärlauch, Chorizo und Hähnchenbrust
Ein Teller Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit Parmaschinken, Parmesan und Sesam, drumherum liegen Kohlröschen und Besteck. | © Getty Images/ DronG
Köstlicher Vital-Salat!
Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit gebratenem Parmaschinken
Draufsicht: Zwei Scheiben Brot mit Frischkäse, Gurken- und Tomatenscheiben und Ei liegen auf einem runden Teller. Der Teller steht auf einem Untergund aus Holz. Links daneben ist ein rundes Holzbrett teilweise zu sehen. Auf dem liegen Tomaten und Knoblauch. | © Shutterstock / Nata Bene
Das Frühstück macht gute Laune
Food-Trend: Frühlings-Sandwich mit Gurke und Tomate
Frontalsicht: Untergrund aus hellem Holz, daruf ein gefaltetes grobes beiges Handtuch. Auf dem ist ein weißer Teller mit einem Blumenkohl-Salat mit Spinat. | © Shutterstock / Magdanatka
Schlank-Rezept für Sparfüchse
Blumenkohl-Salat mit Sardellen-Dip: Low Carb dem Ofen
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