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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Frontal: Zwei Himbeer-Nektarinen-Smoothie im Glas stehen auf einem weißen Marmorbrettchen, das auf einem hellen Untergund liegt. Drum herum liegen aufgeschnitten Nekatarinenscheiben und frische Himmbeeren. | © Getty Images / VeselovaElena
Maximale Frische & Nährstoffe
Abkühlung und sofort deutlich mehr Energie: Himbeer-Nektarinen-Smoothie
Auf einem mit Backpapier ausgekleideten Backblech liegen Zucchini, die gegrillt worden sind. Auf und zwischen ihnen liegen Zirtonenschnitzer und Basilikumblätter. | © Shutterstock / from my point of view
So geht Sommer im Winter
Vegetarisch grillen: Zucchini mit Basilikum ist der Low-Carb-Star auf dem Rost
Frontalsicht: Auf einem schwarzen Untergrund stehen zwei dunkle runde Teller. In ihnen ist ein buttriges Zitronen-Orzo mit Parmesan. Drum herum liegen Basilikumblätter und Knoblauchzehen. | © Shutterstock / DronG
Einfaches 25-Minuten-Rezept
Kochen wie in Italien: Buttriges Zitronen-Orzo mit Parmesan
Drei kleine Gläser mit Himbeer-Tiramisu. Das Ganze auf einem hölzernen Untergrund. | © StockFood / Profimedia
Den Klassiker mal anders interpretiert!
Süßes Himbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade
Zwei Schüsseln mit gebratenen Frühstücksreis mit Ei & Speck stehen auf einem hölzernen Untergrund. | © Getty Images / VeselovaElena
So fängt der Tag gut an!
Gebratener Frühstücksreis mit Ei & Speck: Mega lecker!
Draufsicht: eine runde schwarze Schüssel Pasta mit Oliven und Tomaten auf schwarzem Untergrund. Drum herum liegen frische Tomaten, frischer Thymian, frischer Knoblaucg und eine Schale mit Parmesanstücken. | © Shutterstock / Mironov Vladimir
Macht nur 10 Minuten Arbeit!
Pasta mit Oliven und Tomaten: Lieblings-Rezept aus dem Ofen 
Mehrere Hawaii-Spieße mit Huhn und Ananas auf einem Grillgitter, daneben Brot in der Draufsicht. | © StockFood / Profimedia
Glück am Spieß
Hawaii-Spieße mit Huhn und Ananas
In einer Schüssel ist eine Portion Nudelsalat mit Farfalle, Schinkenwürfeln und Mais angerichtet. | © StockFood / PhotoCuisine / Chivoret
Wir lieben Nudelsalat!
Nudelsalat mit Farfalle, Schinkenwürfeln und Mais
Draufsicht: Eine Schüssel mit Schmand-Hummus und Ofengemüse. Daneben liegen ein paar Scheiben Brot | © Shutterstock / Bartosz Luczak
Das essen Top-Models!
Für Gesundesser: Schmand-Hummus mit Ofengemüse
Schräge Draufsicht: ein blau-schwarzer Teller Kohlrabi-Joghurt-Salat steht auf einem dunklen Holztisch. Drum herum liegt frischer Kohlrabi. Und danaben ist ein Schälchen mit einer cremigen Soße. | © Shutterstock / Foxxy63
Schnelle Schlank-Küche
Low-Carb Kohlrabi-Joghurt-Salat: Perfekt für die leichte Sommerküche
Ein Toast mit Avocado, Salat und Spiegelei liegt auf einem weißen Teller auf einem hellen Tisch. Rechts neben dem Teller liegt eine halbierte Avocado und eine Gabel. Links neben dem Teller steht eine kleine Schale mit Limettenstücken. Am oberen Bildrand liegt ein beiges Tuch. | © GettyImages / Anna_Shepulova
10 Minuten-Rezept
Pesto Eggs: Dieses Trend-Frühstück kommt niemals aus der Mode
Draufsicht: Dunkler Untergund, ein Avocado-Cashew-Sandwich, dass mit schwarzen Sesamkörnern garniert ist. Drumherum liegen Spinatblätter. | © Shutterstock / 5PH
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Für mehr Balance im Alltag: Avocado-Cashew-Stulle
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