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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Draufsicht: eine dunkle Pfanne mit gefüllten Muschelnudeln mit Schmand-Hackfleisch steht auf einem Holzbrettchen. Drumherin liegen Schälchen mit Gewürzen, eine pfeffermüfle, Tomaten und rohen Muschelnudeln. | © Shutterstock / YARUNIV Studio
Wohlfühlessen aus dem Backofen
Gefüllte Muschelnudeln: Herzhaftes Hackfleisch-Rezept für deine Winterküche
Draufsicht: Ein weißer Teller mit French Toast mit Blaubeeren und Vanille-Schmand liegt auf einem hellen Untergrund. Daneben liegen ein helles, gobes Tuch sowie einen Schale mit frischen Heidelbeeren. | © Shutterstock / Tatiana Volgutova
Das gönne ich mir heute!
Süßes Frühstück: French Toast mit Blaubeeren und Vanille-Schmand
Eine köstliche Bouillabaisse mit Fisch, Muscheln, Gambas und Gemüse in einem Topf / Untergrund rustikaler Holzboden / Draufsicht | © iStock/Lara Hatarezept
Toujours Provence!
Die weltbeste Fischsuppe: Klassische Bouillabaisse
Karamell-Knusper-Torte / angeschnitten / runde Tortenplatte auf Tisch / Untergrund Holzplanken / Draufsicht leicht schräg | © Matthias Liebich
Traumhaft lecker
Karamell-Knusper-Torte: Rezept für Genießer
Makkaroni-Hackfleischtopf mit Käsekruste und frischen Basilikumblättern / ofenfeste Form mit Griffen / | © Matthias Liebich
Neues One-Pot-Wunder
Deftiger Makkaroni-Hackfleischtopf
Holländischer Stamppot mit Rauchwurst / Topf aus Kupfer / Holzlöffel / Untergrund Holz / Draufsicht schräg | © kleine Holthaus, Thorsten
Holländische Hausmannskost
Stamppot: Holländischer Eintopf mit Rauchwurst
Roter Heringssalat, gekochte Kartoffeln, Dill auf runden Teller / zwei Scheiben Brot / Küchentuch / Untergrung grobes Holz / Draufsicht, schräg | © Adobe Stock / FomaA
Omas bewährtes Rezept!
Roter Heringssalat nach Hausfrauenart: Einfaches Rezept
Draufsicht: Auf einem dunklen Untergrund liegt ein Holzbrett. Auf dem ist eine weiße Schale mit Acili Ezme, einer scharfen türkischen Gewürzpaste. Daneben liegen ein Tuch, eine Pfeffermühle sowie eine Schale mit einem roten Gewürzpulver. | © Getty Images / Ihor Smishko
In nur 15 Minuten zubereitet!
Acili Ezme: Scharfes türkisches Dip-Rezept!
Mehrere gebratene Jagdwurstscheiben. | © StockFood / Teubner Foodfoto GmbH
Deftige Hausmannskost
Lausitzer Jägerschnitzel mit Bohnensalat: Nach DDR-Art!
Spitzkohl-Hack-Pfanne mit Stil / Pfannenwender / Daneben Brettchen, Küchenmesser und frische Kräuter / Draufsicht | © Matthias Liebich
Schnell, einfach und mit viel Protein!
Spitzkohl-Hack-Pfanne: Das weltbeste Schlank-Rezept
Gulasch in weißer Schüssel. | © Getty Images / juefraphoto
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Schwarzbier-Gulasch: Wärmendes Eintopf-Rezept aus Omas Kochbuch für kalte Wintertage
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Lachs-Sahne-Gratin: Cremiges Auflauf-Rezept mit Rosenkohl und Kartoffeln
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