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Stoppt den Heißhunger: Grapefruit-Chia-Smoothie

Frontalsicht: Auf grauem Untergrund stehen zwei Grapefruit-Chia-Smoothies, ein Glas mit Chia-Samen und ein Mixer. Daneben liegen zwei Hälften einer Grapefruit.
Grapefruit-Chia-Smoothie: Trink dich glücklich und fit!
© Shutterstock / nblx
Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
19.05.2026 • 12:43 Uhr
Bettina Uphus

Bitterstoffe stoppen den Heißhunger und helfen so beim Abnehmen. Morgens gibt es nun ab und an mal einen erfrischenden Grapefruit-Chia-Smoothie.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Grapefruits
  • 1 Banane
  • 4 EL Joghurt
  • 2 EL Haferkleie
  • kaltes Mineralwasser
  • 1 TL Chia-Samen, plus etwas zur Deko

Zubereitungszeiten:

Gesamtzeit: 15 Minuten

Und so wird's gemacht:

  1. Die Grapefruits über einem tiefen Teller schälen und grob würfeln. So wird der wertvolle Saft aufgefangen. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.

  2. Mit dem Joghurt, der Haferkleie und den Chia-Samen in einer Küchenmaschine pürieren. Nach und nach Mineralwasser dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  3. Die köstliche Flüssigkeit in schöne Gläser füllen und mit Chia-Samen garnieren. Fertig ist die gesunde Erfrischung!

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Eine Pfanne mit dem Tomatenomelett auf einem Holztisch mit einem Strauch Kirschtomaten von oben fotografiert. | © iStock.com/ madaland

Lecker! So ein Smoothie verwöhnt deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen und die Sinne mit einem tollen Geschmack. Unser derzeitiger Liebling ist ein Grapefruit-Chia-Smoothie.

Der schmeckt himmlisch, erfrischt und ist einer der besten Smoothies zum Abnehmen! Da gönnen wir uns mittags sogar einen zweiten Drink.

Gut zu wissen: Bitterstoffe stoppen den Heißhunger und helfen so beim Abnehmen. Sie unterstützen Leber und Galle, regen den Appetit an und fördern die Verdauung.

Neben Grapefruits enthalten auch Radicchio, Rucola, Artischocken, Löwenzahn, Grünkohl und Chicorée viele Bitterstoffe. Klar, dass wir noch mehr Rezepte aus dieser Kategorie haben:

Generell helfen Smoothies aus frischen Früchten, Obst und Gemüse, sich besser zu fühlen. Vor allem im Winter sind Getränke wie etwa ein Grapefruit-Chia-Smoothie eine gute Sache. Sie stärken unsere Abwehrkräfte und bauen uns an trüben Tagen auf.

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