Schüttelpizza mit Schinken & Salami: Blitz-Pizza zu Verlieben!
Für superschnellen Pizza-Genuss muss man nicht immer gleich den Lieferdienst strapazieren: Probiere mal unsere Schüttelpizza, lecker mit Schinken und Salami. Ein formvollendeter Genuss!
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Kochschinken
- 100 g Salami
- 1 Zwiebel
- 200 g Kirschtomaten
- 200 g Weizenmehl
- 250 g Schlagsahne
- 3 Eier
- 200 g Käse, gerieben
- Salz, Pfeffer
- Oregano, getrocknet
Zubereitungszeit:
Und so wird’s gemacht
Im ersten Schritt den Kochschinken und die Salami in mundgerechte Streifen schneiden. Zwiebel abziehen und hacken. Kirschtomaten abwaschen und ebenfalls gründlich zerkleinern.
Mehl, Schlagsahne, Eier, die Hälfte des Käses sowie die Gewürze in eine verschließbare Vorratsdose geben und alles einmal ordentlich durchschütteln, sodass sich die Zutaten gut vermengen.
Nun die Hälfte des Schinkens, der Salami und alle Zwiebelwürfel dazugeben und Masse mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Zutaten nochmal durchschütteln.
Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verstreichen. Den Ofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen und das Blech in den Ofen schieben. 20 Minuten backen lassen, dann Tomaten, den restlichen Schinken, Salami und Käse auf dem Teig verteilen und alles weitere 15 Minuten backen. Fertig – das war es auch schon!
Pizza schmeckt einfach immer toll – noch besser schmeckt sie freilich selbst gemacht. Doch während viele Rezepte ganz schön aufwendig sind, ist unsere Schüttelpizza mit Salami und Schinken unfassbar einfach gemacht und dennoch so lecker. Was die Zutaten angeht, hast du natürlich freie Hand. Gib der Mischung in Streifen geschnittene Paprika hinzu oder auch Mais und Bohnen. Tob' dich ruhig aus!
Wir lieben es, wenn eine so leckere Speise so einfach zubereitet ist. Fehlt ja eigentlich nur noch ein Nachtisch, der ebenso fix gezaubert ist – findest du nicht auch? Probiere doch mal einen unserer zahlreichen Schüttelkuchen. Hier eine Auswahl:
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