Manchmal benötigt man nichts Kompliziertes, um sich glücklich zu kochen. Unser französischer Zwiebeldip ist genau so etwas: ganz einfach, schnell gemacht und dann noch Low Carb. Zum 5-Minuten-Rezept!
Zutaten für4 Portionen:
- 400 g Crème fraîche
- Zitronensaft
- Olivenöl
- 2 EL Zwiebel, gefriergetrocknet
- 2 EL Petersilie, frisch gehackt
- 3 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz, Pfeffer
Pro Portion:
- 270 Kalorien
- 2g Eiweiß
- 30g Fett
- 3g Kohlenhydrate
Zubereitungszeiten:
Und so wird's gemacht:
Zunächst die Crème fraîche in einer Schüssel mit je einem Spritzer Zitronensaft und Olivenöl glatt rühren.
Nun die Petersilie fein hacken. Diese zusammen mit den anderen Zutaten nach und nach unter die Creme rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig ist der Blitz-Dip.
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![Collage mit der Aufnahme mehrerer Dips | © [M] Shutterstock/GettyImages](https://assets.bildderfrau.de/thumbnails/Bdf/BilderBdF/kochen-backen/rezepte/144371/image-thumb__144371__bdf-gallery-horizontal/Collage%20Dips@2x.c3511000.webp "Dips Collage | © [M] Shutterstock/GettyImages")
Hast du Lust auf einen kleinen Snack? Vielleicht reichen schon ein paar Cracker oder Chips. Dann fehlt nur noch ein schneller, leckerer Dip. Unser französischer Zwiebeldip passt fast zu allem – und ein einfaches Rezept für tolle Tunken kommt immer gut!
Du kannst natürlich auch Tiefkühl-Pommes im Ofen knusprig backen oder Blätterteigstangen mit Speck für dich und deine Gäste vorbereiten. Soll es Low Carb sein? Dann einfach ein paar Gemüsesticks schnibbeln – dieser Dip passt einfach zu allem.
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