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Heißluftfritteuse für Beginner: 15 Airfryer-Rezepte, die garantiert gelingen

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Hausgemachte Pommes aus dem Airfryer

Pommes und Fritteusen? Ein Perfect Match! Und selbstverständlich lassen sich unsere liebsten Kartoffelstäbchen auch selbst machen. Besonders lecker und fettärmer werden Pommes im Airfryer. Wir verraten, wie es geht.

Frikadellen aus der Heißluftfritteuse

Knusprig, saftig und in wenigen Minuten fertig: So gelingen dir Frikadellen im Airfryer perfekt – und das deutlich fettärmer als klassisch in Fett angebraten.

Falafel aus dem Airfryer

So ein Salat mit selbst gemachten Falafel ist doch einfach herrlich! Wir verraten dir, wie du noch schneller zum Genuss kommst – mit unseren Falafel aus dem Airfryer. Köstlich!

Gemüse – nicht aus dem Ofen, sondern aus der Heißluftfritteuse

Gemüse im Airfryer zubereiten? Super Idee! So bekommt alles die ideale Textur: leicht kross und dazu noch lecker. Lies bei uns, wie sagenhaft einfach es geht.

Lachs aus dem Airfryer

Kaum eine Zutat, die man nicht gesund, fettarm und schnell in der Heißluftfritteuse zubereiten könnte. Einer unserer Favoriten: Lachs aus dem Airfryer. Geht blitzschnell – und das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie. Überzeuge dich selbst!

Hähnchen im Airfryer

Und wenn du keine Lust auf Lachs hast: Wie wäre es denn mit Hähnchen aus dem Airfryer? Wir verraten dir, wie spielend leicht es geht.

Mal was Neues: Soulfood-Gnocchi aus der Heißluftfritteuse

Gnocchi kann man frisch aus dem Kühlregal kaufen und dann einfach kochen oder in der Pfanne braten. Letzteres eignet sich vor allem für jene, die die italienischen Klößchen am liebsten leicht kross genießen. Das geht aber auch einfacher – und fettärmer! Schon mal Gnocchi im Airfryer zubereitet?

Weg mit dem Toaster: So machst du Toast im Airfryer

Längst hat der Airfryer die Küchen hierzulande erobert. Macht ja auch Sinn: Er ermöglicht eine super einfache Zubereitung verschiedenster Speisen – und das fettarm! Mehr noch: So langsam kann man sich einige weitere Küchengeräte sparen. Den Toaster zum Beispiel. Tatsächlich kann man sogar Toast im Airfryer zubereiten. Ganz einfach!

Brötchen aufbacken in der Heißluftfritteuse

Selbst Brötchen aufbacken gelingt ganz einfach im Airfryer! Da kann der Ofen getrost aus bleiben...

Eier im Airfryer kochen

Hierzulande gehört für viele Menschen ein gekochtes Ei zur Frückstücksroutine dazu. Für die Zubereitung brauchst du aber weder einen Topf, noch einen speziellen Eierkocher. Tatsächlich kann auch hier der Airfryer zum Einsatz kommen!

Im Herbst: Kürbis im Airfryer garen

Sobald die orangefarbenen Riesen wieder Saison haben, servieren wir von Herzen gern auch Kürbis aus dem Airfryer. Schön kross ist er die ideale Beilage zu Fleisch, Fisch & Co.

Weihnachtsmarkt-Klassiker: Maronen – aus dem Airfryer

Wir wissen ja nicht, wie es dir geht, aber: Wir naschen im Herbst und spätestens auch auf dem Weihnachtsmarkt für unser Leben gerne heiße Maronen. Die sind aber auch köstlich. So köstlich, dass wir sie auch zu Hause verputzen wollen. Und das geht sogar einfacher, als man glauben würde. Man kann Maronen nämlich im Airfryer zubereiten.

Aus der Weihnachtsbäckerei: Plätzchen aus dem Airfryer

Man kennt es ja: Im Advent würde man am liebsten unzählige Plätzchen backen, am besten gleichzeitig! Mit nur einem Ofen allerdings leichter gesagt als getan. Da kommt die Heißluftfritteuse wie gerufen, denn: Man kann auch Plätzchen im Airfryer backen.

Winterlicher Snack-Klassiker: Gebrannte Mandeln aus der Heißluftfritteuse

Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne leckere gebrannte Mandeln? Richtig: Nicht wirklich vollständig. Hättest du übrigens gewusst, dass man gebrannte Mandeln auch im Airfryer zubereiten kann? Wir verraten dir, wie es gemacht wird.

Bratapfel – mal nicht aus dem Ofen!

Hättest du gewusst, dass man sogar Bratapfel im Airfryer zubereiten kann? Wir verraten dir, wie genau es geht.

Ob knusprige Kartoffeln, saftiges Hähnchen oder geröstetes Gemüse – mit der Heißluftfritteuse klappt das alles in Rekordzeit. Diese Rezepte zeigen dir, wie du klassische Zutaten mit dem Airfryer auf den Punkt zubereitest – inklusive Temperaturangaben, Garzeiten und cleveren Tipps. Ideal für Einsteiger*innen und alle, die noch mehr aus dem Gerät rausholen wollen.

Veröffentlicht am Veröffentlichung 20.01.2026 - 12:37 Uhr

Autorin

Olivia Winter

Olivia Winter ist Redaktionsleitung des EAT CLUBs und verfasst als solche portalübergreifend Texte zu den Themen Ernährung, Kochen und Backen. Ihre Freizeit verbringt sie am liebsten am heimischen Herd, auf Konzerten, im Fußballstadion oder im Freien mit ihrem kleinen Hund.