Ein Kilo pro Tag abnehmen!

So funktioniert die Gurken-Blitz-Diät

Gurkenscheiben als Teil der Gurken Diät
© Getty Images

Gurken sind das perfekte Lebensmittel, um überflüssige Pfunde loszuwerden. Lies hier, wie die Gurken-Diät funktioniert.

Die Gurke ist ein schnelles Schlank-Mittel, denn sie enthält Super-Schlank-Stoffe:

  • Bitterstoffe regen die Leber und die Fettverbrennung an, bremsen gleichzeitig die Lust auf Süßes.
  • Tartronsäure (einmalig in der Gurke) hilft dem Körper, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln, statt sie als Fett zu speichern.
  • Enzyme töten schlechte Bakterien im Darm, reinigen von innen.
  • Basische Mineralstoffe (Kalium und Magnesium) gleichen aus. Der Körper muss überschüssige Säuren nicht länger in Fettzellen speichern, kann die Polster endlich abbauen.
  • Wasser (95 Prozent) liefert dem Körper die Wirkstoffe in optimaler Verdünnung und macht die Gurke superleicht (nur 14 kcal pro 100 g).
  • Ballaststoffe fördern die Verdauung, der Stoffwechsel wird entlastet, arbeitet wieder schneller.

Richtig einkaufen & kochen

Gurken solltest du…

  • ... am besten auf dem Wochenmarkt kaufen. Frisch vom Feld liefern sie die meisten guten Bitterstoffe.
  • ... gerne klein kaufen. Die sogenannten Partygurken sind knackiger. Besonders für den TV-Snack geeignet.
  • ... nicht gemeinsam mit Tomaten aufbewahren. Die verströmen das Reifegas Ethylen, die Gurke verdirbt schneller.
  • ... nicht schälen. Biogurken nur gründlich abwaschen. In und direkt unter der Schale stecken wichtige Wirkstoffe.
  • ... im Salat erst zum Schluss unterheben, sonst wird er zu wässrig.

Hier nun ein paar Rezepte-Tipps für Ihre Gurken-Diät: Hackbällchen-Topf mit Schmorgurken, Bulgarischer Gurkensalat, Gurkenhäppchen mit Thunfisch.

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