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Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
Verfasste Beiträge
Einfach und schnell gezaubert
Cremige Spargel-Orzo-Pfanne mit Parmesan: Saisonaler Favorit
Schnelles italienisches Rezept
Entspannte Ferienstimmung: Buttrige Orzo-Pfanne mit Garnelen
Unser kulinarisches Erbe
Kindheitserinnerung: Großmutters schnelles Rosinenbrot
Exklusives Rezept aus Bayern
Echtes Handwerk: Hopfenbrot selbst backen
Bayerisches Genussrezept
Fränkischer Wurstklassiker: Drei im Weggla
Schnell und einfach
Liebling der Redaktion: Pasta mit Parmesan-Spinat-Creme
Keine Zeit zu kochen?
Der Klassiker mal anders: Pfannen-Pizza für den schnellen Genuss
To-Go-Rezept mit Kichererbsen
Toll zum Mitnehmen: Falafel-Waffeln mit Spinat
Royale Nascherei
Battenberg-Kuchen: Ein britischer Klassiker erobert die Kaffeetafel
Pasta & Pesto
Feta-Dill-Pesto mit Orzo-Nudeln
Die besten Salsiccia-Rezepte!
Italienische Bratwurst: Was ist das Besondere an Salsiccia?
Einkaufsratgeber und Rezepte
Eigelb: Was die Farbe über die Qualität aussagt