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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Erbsen-Spargel-Lasagne in einer eckigen Form. | © Stockfood / Stefania Giorgi
Köstliches für jeden Tag!
Schmackhafte Erbsen-Spargel-Lasagne: Klassiker in Saison-Laune
Frontal: Auf einer dunklen Tischplatte steht ein Glas Gin Dubonnet mit EIswürfeln und eine Zitronenschnitzer. | © Getty Images / Image Professionals GmbH
Lieblings-Drink von Queen Elizabeth II.
Gin Dubonnet: Der royale Lieblingsdrink kehrt zurück
Spargelquiche mit Feta und Tomaten | © Getty Images/Westend61
Saisonal genießen
Leckere Spargelquiche mit Feta und Tomaten
Draufsicht: Blauer Untergrund, ein quadratischtes Holzbrettchen, auf dem ein Teller aus Glas mit einem Avocado-Reissalat mit Mandeln liegt. Daneben liegt eine Schale mit ein paar gerösteten Mandeln. | © Getty Images / Iulia Cozlenco
Für Party, Picknick, Grillen
Das Beste für Sommerfeste: Avocado-Reissalat mit Mandeln
Erdbeer-Gin-Tonic auf einem dunklen Untergrund. Daneben liegen verschiedene Zutaten. | © Getty Images / Seva_blsv
Cooler Drink für heiße Tage
Erdbeer-Gin-Tonic: Volle Frucht voraus!
Auf einem Holztisch liegen Brotschreiben, eine Schere, frische Kräuter und ein Suppenlöffel. Darüber hinaus steht dort ein Topf Lammsuppe aus Georgien. Das Gericht nennt man Kharcho. | © Getty Images / Jacek Kadaj
Raffiniertes Genuss-Rezept
Lammsuppe aus Georgien: Kennst du Kharcho?
Auf einem Teller ist ein Stück Klatschkiestaat, ein rheinischer Käsekuchen, serviert. Er ist mit Zuckerrübensirup und Haselnüssen getoppt. | © StockFood / für ZS Verlag / Kramp + Gölling
Neuer, regionaler Kuchentrend!
Klatschkiestaat: Rheinischer Käsekuchen zum Genießen
Butterfrikadellen mit Kartoffelpüree auf Teller serviert. | © StockFood / Profimedia
Einfache Hausmannskost
Butterfrikadellen mit Kartoffelpüree: Ein Gaumenschmaus
Auf einem weißen Untergrund steht ein weißer Teller. Auf diesem ist ein zartes Lammragout mit Kartoffeln. Daneben liegen einige Zweige Petersilie. | © Shutterstock / Nadezhda Nesterova
Französische Hausmannskost
Raffiniert: Appetitliches Lammragout mit Kartoffeln
Draufsicht: Eine Form mit gegartem Spinat und gegarten Eieren. | © StockFood
Perfektes Duo
Zu jeder Tageszeit: Überbackene Eier im Spinatbett – Low Carb!
Auf einem Untergrund aus Holz liegt ein grau-weißes kariertes Tuch. Auf dem Tuch steht eine Schale mit Spätzle mit Feta und Speck. Es handelt sich um ein Gericht aud der Slowakei. | © Getty Images / ALLEKO
Musst du probieren!
Aus der Slowakei: Spätzle mit Feta und Speck
Keto Gratin mit Chicorée in Metall-Auflaufform auf Gitter, Holzuntergrund und Servierbesteck daneben. | © StockFood / ZS Verlag / Claud Timmann
Köstlicher Auflauf!
Wenig Kohlenhydrate, voller Geschmack: Keto-Gratin mit Chicorée
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