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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Makkaroni-Gratin mit Rosenkohl, Lachs und Camembert | © StockFood / PhotoCuisine / Swalens, Tom
Ruckzuck im Ofen
Käsiger Genuss: Makkaroni-Gratin mit Rosenkohl, Lachs und Camembert für den Herbst
Eine Papiertüte aus Notenblättern gefüllt mit vielen Stücken der polnischen Zaubernüsse Orzeszki, einige im ganzen Stück, andere sind geöffnet, sodass man die Schokoladenfüllung sehen kann. daneben sind weitere Notenblätter, Blumen und ein Messer zu sehen, vor einem Holzhintergrund von oben. | © StockFood / Wrobel-Sterianos, Anna
Polnische Weihnachtsbäckerei
Orzeszki: Polnische Zaubernüsse mit Schokoladenfüllung und Rum
Stollenkonfekt | © StockFood / Teubner Foodfoto
Raffiniertes Rezept
Stollen-Rezept mal anders: Stollenkonfekt mit getrockneten Cranberries
Drei Scheiben Vollkornbrot mit Frischkäse, Gurken und Garnelen. | © Matthias Liebich
Gesunde und leichte Brotzeit
Leichtes Smörrebröd mit Garnelen & Dill-Gurken
mehrere Kastanien auf Holz. | © iStock/joannatkaczuk
Herbst- und Winterleckerei
Maronen und Esskastanien: Wo ist eigentlich der Unterschied?
Zwei Dampfnudeln mit Vanillesoße in einer hohen, runden Schale aus Porzellan / Untergrund quadratische papierserviette auf glattem Boden | © StockFood/Eising Studio - Food Photo & Video
Verführerische Sattmacher
Süße Dampfnudeln mit Vanillesoße: fluffig und dampfend heiß
Wirsing-Kartoffel-Eintopf in einem Teller / Drumherum frisches Suppengemüse / Draufsicht, schräg | © iStock/MarenWischnewski
Omas Klassiker mit Kohl
Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln: Wärmend und wohltuend an kalten Herbsttagen
Frisch gemachte vegetarische Kohlrouladen in einem Topf / jede ist mit einem breitem band verschnürt / Untergrund besticktes Tuch auf Holz / Zwei gabeln / Draufsicht | © iStock/zi3000
Lecker verpackt
Vegetarische Kohlrouladen mit Reis und Pilzen
Der Schweizer Auflauf Sittertobelmahl in einer ovalen Form. Untergrund Holz / Draufsicht, leicht schräg von oben. | © StockFood / Teubner Foodfoto
Schweizer Spezialität
Pfannkuchenauflauf: Vegetarischer Sittertobelmahl
Auf einer Marmorplatte liegt ein dickes Holzbrettchen. Auf dem Holzbrettchen ist eine gusseiseren Pfanne. In der Pfanne sind frisch gebratene, knusprige Wildpflanzerl. | © Getty Images / ClarkandCompany
Neuer Rezept-Liebling
Knusprige Wildpflanzerl: Regional und nachhaltig
Draufsicht: Auf einem dunklen Untergrund steht eine Schüssel Pichelsteiener Eintopf. Daneben liegen ein Suppenlöffel, Petersilie, ein Küchenhandtuch und ein Korb mit Möhren und Zwiebeln. | © Shutterstock / Slawomir Fajer
Würziger Genuss aus einem Topf
Pichelsteiner Eintopf: Lecker und deftig ins Wochenende
Eine Pfanne mit Rum-Bananen mit Vanilleeis. | © Shutterstock/Brent Hofacker
Einfache Dessertküche
Rum-Bananen mit Vanilleeis: Heiß & kalt als Perfect Match!
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