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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
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Verfasste Beiträge
Vier Stücke Kürbis-Feta-Quiche auf einer schwarzen Schieferplatte. | © AdobeStock/Daniela Baumann
Herzhafter Kürbis aus dem Ofen!
Würzige Kürbis-Feta-Quiche mit Rosmarin
Draufsicht: Ein weißer Teller Sauerkraut-Lachs-Bratlinge liegt auf groben Leinen und das auf einem Untergrund aus Holz. | © Shutterstock / OnlyZoia
Raffinierte Frikadellen
Sauerkraut-Lachs-Bratlinge: Gesund durch den Herbst mit knuspriger Kruste
Blechkuchen mit Obst | © Getty Images
So gelingen Blechkuchen immer!
5 Tipps von Oma für einen perfekten Blechkuchen
Auf einem rustikalen Holztisch sehe ich eine eiseren Pfanne in der eine schöne Schüssel aus Metall steht. In der Schüssel ist eine leuchtend grüne, cremig-pürierte Suppe, die mit ganzem Brokkoliröschen garniert ist. Die Suppe sieht sehr lecker aus! neben dem Ensemble liegt ein Zweig frisches Basilikum. | © lisegagne
Geballte Vitamin-Power
Cremige Brokkolisuppe – und du fühlst dich sofort besser
Ein Baumstamm steht auf einem Untergrund aus Holz. Darauf steht eine schmiedeeiserne Pfanne mit Sauerkraut und selbst gemachten Speckknödeln. Daneben | © Getty Images / kabVisio
Bayerisches 30-Minuten-Rezept
Alpenküche: Sauerkraut mit selbst gemachten Speckknödeln
Zwei Gläser Apfel-Minz-Marmelade stehen auf einem Holzbrett. Drumherum liegen Äpfel. | © Shutterstock / mama_mia
Nachhaltig und preiswert
Apfel-Minz-Marmelade: So frisch hast du den Herbst noch nie aufs Brot geschmiert
Hackbraten mit Kartoffelpüree-Haube Raffinierte Familienküche aus dem Ofen! | © StockFood / Bauer Syndication
Hausmannskost deluxe
Hackbraten mit Kartoffelpüree-Haube: Einfaches Rezept für köstlichen Herbst-Genuss
Halloween-Bratkartoffeln mit Kapernaugen, geschnitzt mit gruseligen Fratzen und serviert auf einem schwarzen Blech auf hölzernem Untergrund. | © StockFood / Tatiana, Vorona
Spooky Snacks!
Augenschmaus für Halloween: Diese Bratkartoffeln sind der Hit auf deiner Party
Auf einem Teller liegen gefüllte Halloween-Eier. Sie sind mit Paprika verfeinert. | © StockFood / Immediate Media / Good Food
Für die perfekte Grusel-Party!
Gefüllte Eier in Halloween-Edition: Das perfekte Fingerfood für alle!
Eine Pfanne mit dem Äggakaka, dem schwedischen Eierkuchen garniert mit kross gebratenen Bacon-Scheiben und Preiselbeeren, auf einem karierten Untersetzer vor einem Holzhintergrund. | © Getty Images/ ALLEKO
In nur 25 Minuten fertig!
Ob Pfannkuchen oder Eierkuchen: Äggakaka mit Bacon und Preiselbeeren versüßen den goldenen Herbst
Draufsicht: Zwei Rosenkohl-Lachs-Spieße liegen auf Papier und einem Untergrund aus Holz. Daneben liegen Zitronenscheiben, Rosekohl-Röschen und eine Schale mit Kräuterquark. | © Shutterstock / Sergii Koval
15-Minuten-Schlank-Rezept
Low Carb für jeden Tag: Schnelle Rosenkohl-Lachs-Spieße
Gebratene Auberginen-Frischkäse-Röllchen in einer Pfanne. Drum herum liegen Tomaten, Petersilie, Knoblauchzehen sowie ein Dip und eine Gabel auf einem Tuch. | © © Shutterstock / Tatiana Volgutova
Picknick- und Partytauglich
Feines Fingerfood: Gebratene Auberginen-Frischkäse-Röllchen
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