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Autorin

Bettina Uphus

Schwarz-weiß Porträtfoto einer lächelnden Frau mit kurzen dunklen Haaren und einem schlichten Oberteil. | © privat
Bettina Uphus ist Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte.
Verfasste Beiträge
Weihnachtsbäckerei
Husarenhütchen – knusprige Weihnachtsplätzchen aus Österreich
Süße Häppchen
Noch besser als Kokosmakronen: Zitronen-Makronen gehören auf jeden Plätzchenteller
Weihnachtsleckerei ohne Backen!
Pistazien-Dominosteine: Advents-Leckereien
Hasselback mal anders
Fächer-Tomaten á la Caprese: Den Klassiker neu interpretiert
So lecker!
Rote-Bete-Salat mit Feta: Low-Carb-Wintergenuss
Liebling der Redaktion
Süß und lecker: Ma’amoul – arabische Kekse mit Dattelfüllung
Einfach himmlisch
Baiser-Plätzchen mit Marmeladen-Füllung: Weihnachtsteller mit Herz
Der Hit auf jeder Party
Käse-Grünkohl-Schnecken: Leckeres Fingerfood in der Winterzeit
So gut schmeckt Weihnachten!
Geschmorter Rotkohl mit Birnen: Köstliches zum Fest!
Süß und sehr lecker!
Zum Kaffee oder Tee: Italienische Canestrelli-Kekse
Orientalischer Eintopf mit Fleisch
Paprika-Hackfleisch-Topf mit Kichererbsen: Löffelweise Glück
Für die besinnliche Zeit
Gänsebraten mit Backpflaumen: Weihnachtlicher Klassiker!