An Silvester darf eine spritzige Bowle einfach nicht fehlen! Dieses Rezept bereitest du am besten schon am Mittag zu – bis zum Abend ist das leckere Getränk schön durchgezogen und einfach köstlich!
Zutaten für 1 Schüssel:
- 1 l Bitter Lemon
- 1 Flasche Wodka (750 ml)
- 2 Äpfel
- 1 Orange
- 200 g gemischte Beeren, TK
- 50 g Granatapfelkerne
- 1 Flasche Sekt (750 ml)
Zubereitungszeiten:
Und so wird’s gemacht:
Bitter Lemon und Wodka in eine Bowle-Schüssel schütten. Äpfel gründlich abwaschen und in Spalten schneiden, dann mit in die Schüssel geben. Alles abdecken und ca. sechs Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Orange unter heißem Wasser abwaschen und zu Scheiben verarbeiten. Zusammen mit den Beeren und den Granatapfelkernen in eine Bowle-Schüssel geben.
Vor dem Servieren Sekt aufgießen und genießen.
Unsere Silvesterbowle mit Wodka ist ganz einfach zubereitet und der perfekte Weg, das Jahr zu verabschieden! Wenn du die Zutaten zu Hause hast und für den Abend Gäste erwartest, kannst du die Bowle ganz gemütlich am Vormittag ansetzen – bis zum Abend ist die Bowle fertig! Selbstverständlich kannst du sie auch noch etwas länger ziehen lassen und zum Beispiel am Vorabend zubereiten. Noch mehr durchgezogen, noch mehr Geschmack – und Wumms!
Du hättest gerne noch weitere Ideen, welche Drinks du so zum jahreswechsel servieren könntest? Probiere es hiermit:
- fruchtiger Berry Spritz
- Klassiker: Sangria
- edler Negroni Spritz
Du erwartest Gäste, die lieber auf Alkohol verzichten möchten? Kein Problem, die Bowle lässt sich im Handumdrehen alkoholfrei abwandeln. Ersetze den Wodka einfach durch hellen Traubensaft oder Ginger Ale und gieße das Ganze kurz vor dem Servieren mit einem alkoholfreien Sekt oder spritzigem Mineralwasser auf. So steht dem gemeinsamen Anstoßen um Mitternacht absolut nichts mehr im Wege.
Damit das Getränk auf dem Partybuffet bis zum Jahreswechsel schön kühl bleibt, ohne durch schmelzende Eiswürfel zu verwässern, gibt es einen einfachen Trick: Friere einen Teil der Früchte – wie die Beeren oder die Granatapfelkerne – vorab im Gefrierfach ein. Diese gefrorenen Früchte fungieren in der Schüssel als natürliche Eiswürfel. Sie halten die Bowle perfekt auf Temperatur und geben beim Auftauen sogar noch zusätzlichen Geschmack ab.
