Schwarzwälder-Kirsch-Porridge: So hast du den Klassiker noch nie gegessen
Haferflocken gehören bei vielen zum Frühstück mit dazu. Aber diese Variante kennst du vielleicht noch nicht: himmlisch schokoladiges Schwarzwälder-Kirsch-Porridge. Zum Verlieben gut!
Zutaten für 2 Portionen:
- 80 g zarte Haferflocken
- 250 ml Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 120 g Kirschen, aus dem Glas
- 2 EL Wasser
- 4 EL Honig
- 4 EL Joghurt, natur
- Schokoflocken
Zubereitungszeit:
Und so wird's gemacht:
Im ersten Schritt die Haferflocken zusammen mit der Milch und dem Kakaopulver in einem Topf vermischen und unter Rühren erhitzen. Etwa fünf Minuten köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz entsteht.
Nebenbei einen weiteren Topf aufsetzen und darin die abgegossenen Kirschen mit Wasser und Honig erwärmen. Auch hier unter Rühren fünf Minuten köcheln lassen.
Nun den Joghurt unter das abgekühlte Porridge rühren. Auf zwei Schüsseln verteilen und mit dem Kirschkompott garnieren. Fertig!
Wir brauchen mehr frischen Wind in unserer Frühstücks-Routine – und da kommt unser Schwarzwälder-Kirsch-Porridge wirklich wie gerufen. Es schmeckt herrlich schokoladig und fruchtig und dürfte vor allem bei Fans von süßem Frühstück ganz hervorragend ankommen.
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Noch mehr Wissenswertes rund um Haferflocken und warum sie so gesund sind, erklären wir außerdem im Ratgeber. Einfach mal reinlesen!
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