Dieses Rezept für ein cremiges Quark-Dessert mit Vanille und Beeren schmeckt einfach himmlisch und ist sogar für die schlanke Linie geeignet. Und das Beste daran: Du brauchst nur 5 Zutaten!
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Bio-Magerquark
- 75 ml Wasser
- 1/2 TL Vanille, gemahlen oder 1/2 Vanilleschote
- 150 g gemischte Beeren (TK)
- 1 TL Honig
Pro Portion etwa:
- 137 Kalorien
- 16g Eiweiß
- 1g Fett
- 16g Kohlenhydrate
Zubereitungszeiten:
Und so wird’s gemacht:
Für das Beerenkompott, die Beeren in einen kleinen Topf geben, auf dem Herd kurz aufkochen und dann bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Honig unterrühren und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit, den Quark, Wasser und Vanille in eine Schüssel geben und gründlich vermengen.
Den Quark auf zwei Schalen verteilen und das Beerenkompott darauf geben.
Wer abnehmen möchte und deshalb fleißig Diät hält, zugleich aber richtig Lust auf einen Nachtisch hat, ist mit einem leichten Dessertrezept wie unserem Low-Carb Quark-Dessert mit Vanille und Beeren natürlich super beraten!
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Übrigens: Dieses Rezept mit Magerquark ist längst nicht nur als schmackhaftes Dessert geeignet – auch für das Frühstück ist es eine tolle Idee, insbesondere wenn man sich Low Carb ernährt.
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