Backideen für jeden Tag

Schmand-Kuchen-Rezepte zum Verlieben – schnell gemacht und herrlich cremig

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Mandarinen-Schmandkuchen: Der Klassiker

Gutes kann so einfach sein... so auch dieser köstliche Schmandkuchen mit Mandarinen. Sowohl Teig als auch Creme sind super schnell gemacht, dann landet das Ganze in gerade einmal 20 Minuten im Ofen. Einfach schnell loslegen – und gleich diese cremige Köstlichkeit genießen.

Apfelmus-Schmandkuchen: Knackig!

Wir lieben Schmandkuchen! Geht es dir auch so? Nun, dann wirst du sicherlich hin und weg sein von unserem Apfelmus-Schmandkuchen. Super einfach und so lecker.

Schmandkuchen mit Himbeeren: Zum Angeben

Cremige Kuchen mit fruchtiger Frische sind dein Ding? Dann wirst du unseren Schmandkuchen mit Himbeeren feiern! Locker, leicht und einfach gebacken – perfekt für jede Kaffeepause oder einen süßen Start in den Tag. Gönn dir ein Stück Glück direkt aus dem Ofen, denn mit unserem Rezept ist Kuchen backen eine wahre Freude.

Pfirsich-Schmand-Torte: Sooo luftig!

Auch wer wenig Zeit hat, kann eine leckere Torte backen. Ideal dafür ist unsere köstliche Pfirsich-Schmand-Torte. Cremig, lecker, fruchtig. So mögen wir das!

Apfelwein-Schmandkuchen: Mit Schuss!

Lust auf Gebäck der absoluten Spitzenklasse? Dann verwöhne dich und deine Lieben doch mal mit unserem Apfelwein-Schmandkuchen. Der lässt Herzen höherschlagen!

Aprikosen-Schmandkuchen: Mit Crunch!

Der Aprikosen-Schmandkuchen überzeugt mit saftigen Aprikosen, einer cremigen Schmandfüllung und einer knusprigen Krokant-Streuseldecke. Ein echtes Highlight für Kuchenliebhaber*innen!

Rhabarber-Schmandkuchen: frühlings-Hit

Wir lieben Rhabarber – doch leider ist die Saison für uns viel zu kurz. Also unbedingt in vollen Zügen genießen – zum Beispiel mit unserem sagenhaften Rhabarber-Schmandkuchen. Dieser Kuchen vereint süße Cremigkeit mit der feinen Säure von frischem Rhabarber. Einfach perfekt für den Frühling und zum Verlieben gut!

Apfel-Schmandkuchen: Diesmal Low Carb

Low Carb bedeutet Verzicht? Weit gefehlt! Unser Apfel-Schmandkuchen ist Low Carb, weil ohne klassisches Mehl – und auch auf herkömmlichen Zucker verzichten wir!

Bratapfel-Schmandkuchen: Bestes im Winter

Entdecke unseren phänomenalen Bratapfel-Schmandkuchen und genieße ein echtes Winter-Highlight mit saftigen Äpfeln und ganz vielen weihnachtlichen Aromen.

Hessischer Schmandkuchen: Regional genießen

Man gönnt sich ja sonst nix: Unseren weltbesten Schmandkuchen aus Hessen muss man einfach lieben! Zum einfachen Genuss-Rezept.

Apfel-Schmandkuchen: Mit Wow-Faktor

Apfelkuchen geht doch eigentlich immer, oder? Deshalb sind wir natürlich auch von diesem Apfel-Schmandkuchen mehr als begeistert – hier kommt alles zusammen, was zusammen passt!

Blätterteig-Schmand-Kuchen: Fix gemacht

Unser Blätterteig-Schmand-Kuchen ist dank der einfachen Zubereitung sehr gut für Backanfänger*innen geeignet. Hier kann nichts schief gehen!

Nussiger Schmandkuchen mit Karamellsoße: Es muss nicht immer fruchtig sein

Du liebst ausgefallene und trotzdem einfache Kuchenrezepte? Dann gönn dir mal den Schmandkuchen mit Karamellsoße vom Blech!

Schmandkuchen geht immer – cremig, vielseitig und himmlisch lecker! Entdecke unsere besten Schmandkuchen-Rezepte: von traditionellen Klassikern mit Mandarinen oder Pfirsich bis zu saisonalen Highlights wie Aprikosen-Schmandkuchen im Sommer und Apfel-Schmandkuchen im Herbst. Ob schneller Schmandkuchen vom Blech oder fruchtige Varianten mit Himbeeren – hier findest du garantiert deinen neuen Lieblingskuchen zum Nachbacken!

Veröffentlicht am Veröffentlichung 12.07.2025 - 07:00 Uhr

Autorin

Olivia Winter

Olivia Winter ist Redaktionsleitung des EAT CLUBs und verfasst als solche portalübergreifend Texte zu den Themen Ernährung, Kochen und Backen. Ihre Freizeit verbringt sie am liebsten am heimischen Herd, auf Konzerten, im Fußballstadion oder im Freien mit ihrem kleinen Hund.