Wenn die Temperaturen über die 30-Grad-Marke klettern, dann sehnen wir uns nach einer köstlichen Erfrischung. Wie wäre es denn mal mit einem Frozen Negroni? Super angesagt und eine tolle Abwandlung zum Gin-Klassiker.
Zutaten für 1 Portion:
- 3 cl Campari
- 3 cl Gin
- 3 cl süßer Wermut, rot
- 1 Orange, der Saft
- 6 EL Crushed Ice oder 6 Eiswürfel
- Orangenzeste, für die Deko
Zubereitungszeiten:
Und so wird's gemacht:
Es ist wirklich ganz einfach: Gieße den Campari, den Gin, den Wermut sowie den Saft einer Orange in einen Standmixer.
Nun das Crushed Ice oder auch die Eiswürfel dazugeben und Drink mixen, bis keine größeren Eisstücke mehr zu sehen sind.
Das Ganze etwa in Margarita-Glas füllen und mit einer Orangenzeste garnieren. Fertig!
Gin, Campari, roter Wermut und Eis: Die Zutaten, die ohnehin im klassischen Negroni enthalten sind, kommen auch im Frozen Negroni zum Einsatz. Für den vollmundigeren Geschmack kommt außerdem noch der frische Orangensaft dazu. Das gemixte Eis wiederum erinnert an die leckeren Slushie-Getränke, die wir schon als Kids gern im Freibad getrunken haben. Die ideale Erfrischung im Sommer – allerdings nur für Erwachsene, versteht sich.
Übrigens, hättest du es gewusst? Der klassische Negroni ist bereits über hundert Jahre alt. Einer Legende nach hat der italienische Graf Camillo Negroni das Getränk zufällig 1919 in Florenz erfunden. Offenbar bestellte er seinen Americano (Campari, Wermut und Soda) im "Caffè Casoni" "un po’ più forte" also etwas stärker als gewöhnlich. So wurde der Soda kurzerhand durch Gin ausgetauscht – und schon erblickte der Negroni das Licht der Welt.
Ach so – wir haben da noch weitere Abwandlungen des Klassikers für dich. Schau mal:
Und man kann sogar Gebäck im Negroni-Motto zubereiten – wie diesen herrlichen Negroni Pie. Ideal für alle, die nicht genug bekommen können! Und wie man den Cocktail in seiner klassischen Form zubereitet, zeigen wir dir außerdem gerne im Video:
Ist jetzt das Cocktail-Fieber entfacht? Wir haben in der Galerie noch viele weitere Rezepte für dich gesammelt. Und zwar nicht irgendwelche, sondern die beliebtesten Cocktail-Klassiker aller Zeiten.
Die besten Cocktails aller Zeiten: Diese Rezepte machen deine Sommerabende unvergesslich
![Collage Cocktails | © [M] iStock/imago/AdobeStock](https://assets.bildderfrau.de/thumbnails/Bdf/BilderBdF/kochen-backen/rezepte/144127/image-thumb__144127__bdf-gallery-horizontal/Collage%20Cocktails@2x.24a9acb4.webp "Collage Cocktails | © [M] iStock/imago/AdobeStock")
