Einen warmen Apfelstrudel kann niemand ausschlagen. Mit ein paar Kniffen wird aus dem Dessertklassiker ein gesundes schnelles Frühstück, das dich fit macht.
Zutaten für 1 Portion:
- 40 g zarte Haferflocken
- 1/4 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 EL Rosinen
- 1 EL braunen Zucker
- 1 EL gemahlene Nüsse
- 1 Apfel
- 125 ml Milch
Zubereitungszeiten:
Und so wird's gemacht:
Die Haferflocken in einem Topf mit Zimt, Salz, Rosinen, braunem Zucker und gemahlenen Nüssen vermischen.
Einen Apfel waschen und entkernen. 3/4 davon würfeln und ein paar Scheiben zur Dekoration beiseite stellen. Die Apfelwürfel mit in den Topf geben.
Das Ganze mit Milch aufgießen und aufkochen. Stets rühren, bis eine breiartige Konsistenz steht.
In eine Schüssel umfüllen und mit Apfel, Zimt und Rosinen garnieren. Fertig!
Tipp: Erwärme die Vanillesoße und träufle sie über das Apfelstrudel-Porridge, um den Geschmack noch authentischer zu machen.
Porridge ist unglaublich vielseitig, sodass es nie an kreativen Rezeptideen fehlt. Unser neuester Favorit ist ein einfaches Apfelstrudel-Porridge, das geschmacklich dem Original sehr nahekommt und gleichzeitig ein ausgewogenes Frühstück bietet. Probiere auch mal diese Porridge-Rezepte aus:
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Reich an Eiweiß, wertvollen Ballaststoffen sowie B-Vitaminen und Eisen – mit diesem hervorragenden Vitalstoff-Mix überzeugt das köstliche Getreide. Und damit es uns immer gut geht, ist ein Apfelstrudel-Porridge ein perfekter Start in den Tag.
