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Autorin

Kha Le

Eine junge Frau mit langem, welligem Haar und einer schwarzen Lederjacke steht lächelnd am Ufer einer Hafenpromenade. Sie hat eine Hand leicht in ihrem Haar und blickt träumerisch zur Seite. Im Hintergrund ist eine Stadtlandschaft mit Hochhäusern und der Silhouette eines bewölkten Himmels über einer Wasserfläche zu erkennen. | © privat

Kha ist Food-Redakteurin bei FUNKE. Auch privat dreht sich bei ihr alles um Essen – am liebsten testet sie neue Restaurants, kocht in der heimischen Küche und überlegt, was es als Nächstes zu essen gibt.

Verfasste Beiträge

Ein Teller mit Rosenkohl-Bratreis mit Speck auf einem dunklen Untergrund. | © Shutterstock/DronG

Blitzrezept

Rosenkohl-Bratreis mit Speck: Raffinierte Resteverwertung

Ein schwarzer Teller mit Gröstl mit Rosenkohl auf einem schwarzen Tisch. | © AdobeStock/Fischer Food Design

Einfache Küche

Hausmannskost: Gröstl mit Rosenkohl und Kartoffeln

Zwei Auflaufformen mit Kürbis-Lachs-Auflauf auf einem blau-weiß-gestreiften Küchentuch. | © AdobeStock/katrinkivi

Frisch aus dem Ofen

Auflauf-Liebe im Herbst: Cremiger Kürbis trifft zarten Lachs

Eine schwarze Schüssel mit Walnuss-Pflaumen-Porridge auf einem Holztisch. | © GettyImages/nerudol

Köstlich und sättigend

Warmes zum Frühstück: Walnuss-Pflaumen-Porridge

Frontalsicht: Ein Glas mit einem Kürbis-Milkshake mit Vanilleeis steht auf einem dunklen Untergrund. Neben dem Glas liegen Zimtstangen, eine Löffel sowie zwei kleine Kürbisse. | © Shutterstock / bhofack2

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Würziger Muntermacher: Kürbis-Milkshake mit Vanilleeis

Eine weiße Platte mit toskanischem Kastanienmehlkuchen auf weißem Holztisch. | © Shutterstock / leonori

Italienisches Rezept

So schmeckt der Herbst: Toskanischer Kastanienmehlkuchen

Ein Pastateller mit Nudeln und der Zucchinicreme auf einem Marmortisch mit Zitronen von oben im Sonnenlicht fotografiert. | © Shutterstock/Pronina Marina

Schnelle Wohlfühlküche

Einfach veggie & himmlisch: Pasta mit Zucchinicreme

Eine Suppenschüssel mit Gnocchi-Spinat-Suppe auf grauem Hintergrund. | © Getty Images/lacaosa

Gutes für die Seele

Schnelles Mittagessen: Gnocchi-Spinat-Suppe mit Champignons & Paprika

Eine weiße Schüssel mit Thai-Currysuppe mit Nudeln auf einem weißen Tisch. | © AdobeStock/vaaseenaa

Einfaches Rezept

Schnelle Thai-Curry-Suppe mit Nudeln: So easy geht der cremige Asia-Klassiker

Ein grauer tiefer Teller gefüllt mit mexikanischem Maissalat auf einem gestreiften Küchentuch | © Getty Images/bhofack2

Pikant und erfrischend

Mexikanischer Maissalat: Esquites ist die perfekte Beilage

Feta-Muffins mit Paprika auf einem Holzschneidebrett neben einer Paprika | © Getty Images/NoirChocolate

Snack aus dem Ofen

Herzhafte Muffins mit Paprika und Feta – vegetarisch und unfassbar gut

Eine schwarze Schieferplatte mit Zucchini-Feta-Kugeln oben drauf. | © GettyImages/ALLEKO

"Kolokithokeftedes"

Griechischer Küche: Die Zucchini-Feta-Kugeln schmecken nach Urlaub