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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Franziska Peter

Blonde Frau mit Brille in einer mediterranen Umgebung. | © privat
Franziska Peter war Online-Redakteurin bei BILD der FRAU. Sie war Expertin für alles rund um die vegane Ernährung.
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Verfasste Beiträge
Ein Weckglas mit Cashew-Dressing und Schnittlauch, drumherum Cracker, Cashews, Knoblauch und eine Ölflasche. | © Adobe Stock/ Mila Bond
Schon mal probiert?
Cremige Salatsoße: Feines Cashew-Dressing mit Limettensaft
Ein veganer Gyros-Salat mit Sojaschnetzeln, Salat, Reis und Joghurtsoße, dazu Fladenbrot. | © Shutterstock/ Atsushi Hirao
Unglaublich lecker!
Mittelmeerküche: Veganer Gyros-Salat mit Reis & Joghurt-Dressing
Eine Schüssel Kokos-Kichererbsensuppe mit Kartoffeln, Tomaten und gehacktem Koriander. | © Shutterstock/ Jacek Chabraszewski
Fruchtig und würzig
Kokos-Kichererbsensuppe: Mit Tomaten und Kartoffeln
Eine Schüssel Grünkohlsalat mit Walnüssen, daneben eine Zitronenspalte und eine Schale mit Kernen. | © Shutterstock/ Yuliya Gontar
Perfekt für die Jahreszeit
Grünkohlsalat mit Walnüssen schmeckt im Winter einfach lecker
Eine Schale Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit Petersilie garniert, sie steht auf einem Geschirrtuch, drumherum Petersilienzweige und Blumenkohlröschen. | © Adobe Stock/Olga Miltsova
Unglaublich cremig!
Kartoffel-Blumenkohl-Püree: Leckere Beilage zum Niederknien
Ein Teller Stollen-Arme-Ritter mit Zucker bestreut auf hellem Untergrund. | © Adobe Stock/ ramonespelt
Leckeres Reste-Essen
Stollen-Arme-Ritter: Weihnachtsgebäck bekommt zweite Chance
Auf einem Holzuntergrund steht eine weiße Sauciere mit veganer Bratensoße. | © Getty Images/DebbiSmirnoff
Wunderbar würzig
Vegane Bratensoße: Schmeckt auch allen Fleischessern
Zwei Gläser weihnachtliche Margarita mit Apfelspalten, Zimtstangen und Eiswürfeln. Daneben liegt ein angeschnittener Apfel. | © Getty Images/ wmaster890
Ein Hoch auf die Adventszeit
Weihnachtliche Margarita: Stößchen!
Drei Kürbis-Cupcakes verziert mit kleinen Kürbissen und Ahornblättern aus Marzipan, daneben Zimtstangen und Anissterne. | © Adobe Stock/ Jenifoto
Ende der Saison
Fluffige Kürbis-Cupcakes: Die letzten Kürbisse werden süß
Ein Erdnussbutter-Cheesecake mit gehackten Erdnüssen dekoriert. | © Shutterstock/ Gudafuda
Cremig-nussig
So backst du den Erdnussbutter-Cheesecake
Ein gefüllter kürbis mit Couscous, Bohnen und mit Koriander und Kürbiskernen garniert, daneben angelehnt liegt der abgeschnittene Deckel vom Kürbis. | © Adobe Stock/ karepa
Orientalisch gewürzt
Kreative Kürbisküche: So gelingt gefüllter Kürbis mit Couscous
Ein Teller mit veganen Weiswürsten, süßem Senf und einer Brezel, daneben ein Glas Bier. | © Shutterstock/ Dar1930
Deftig vegan
Bayerisch genießen: Vegane Weißwurst zum Frühstück
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