Naschen erlaubt!

10 Lebensmittel, bei denen du getrost zugreifen kannst

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Bei diesen Lebensmitteln musst du dich nicht zurückhalten

Lerne 10 Lebensmittel kennen, von denen du so viel essen kannst, wie du möchtest. Zubereitungstipps gibt es von uns auch gleich dazu!

Blaubeeren

Hast du schon einmal an Blaubeeren als Naschalternative gedacht? Die kleinen Beeren haben eine tolle Süße und eignen sich einfach bestens als Snack für zwischendurch. Dabei brauchst du keine Angst zu haben, davon zuzunehmen. Im Gegenteil! 100 Gramm Blaubeeren enthalten gerade einmal 42 Kilokalorien. Dafür sind sie reich an wertvollen Nähr- und Pflanzenstoffen, die der Gesundheit zugutekommen.

Grünkohl

Grünkohl zählt definitiv zu den regionalen Superfoods. Er ist reich an Vitaminen und enthält reichlich Ballaststoffe, die die Darmgesundheit unterstützen und zudem sättigen. Grünkohl lässt sich außerdem super und ohne viel Aufwand als Chips-Alternative zubereiten. Für ca. 2 Portionen einfach 250 Gramm Grünkohl mit 2 EL Olivenöl sowie etwas Meersalz und Gewürzen nach Wahl im Backofen bei 130 °C 20-30 Minuten backen. Gelegentlich den Ofen öffnen, um Feuchtigkeit entweichen zu lassen.

Grapefruit

Grapefruits sind eine klasse Snack-Alternative. Die Zitrusfrucht liefert nur 42 Kalorien pro 100 Gramm, dafür aber reichlich Bitterstoffe, die die Leber anregen und gleichzeitig das Verlangen nach Süßem reduzieren sollen. Wenn es doch etwas süßer sein darf, bestreiche eine halbierte Grapefruit mit je 1 TL Ahornsirup, gebe etwas Thymian oder Rosmarin darauf und backe sie bei 200°C für ca. 10 bis 15 Minuten im Ofen. Heraus kommt ein tolles Geschmackserlebnis!

Rucola

Auch Rucola zählt zu den Lebensmitteln, von denen du im Prinzip reichlich essen kannst. Die enthaltenen Ballast- und Bitterstoffe werden den Appetit jedoch sehr wahrscheinlich auf natürliche Weise regulieren. Ein Rucolasalat als Vorspeise kann dich unterstützen, bei der Hauptspeise nicht über dein Hungergefühl zu essen.

Zucchini

An Zucchini kannst du dich definitiv sattessen. 100 Gramm des grünen Gemüses enthalten gerade einmal 17 Kalorien! Kein Wunder, dass Zucchini-Nudeln mittlerweile eine beliebte Alternative zu Spaghetti sind. Bereite sie einfach mit deiner liebsten Pastasoße zu.

Sellerie & Gurke

Sellerie und Gurken enthalten reichlich Wasser und daher kaum Kalorien. Von diesem Gemüse kannst du so viel essen, wie du möchtest. Um deine Gemüse-Sticks etwas aufzupeppen, passt ein eiweißreicher Dip wie Magerquark oder Hüttenkäse, den du mit Kräutern und Gewürzen verfeinern kannst, bestens. Eiweiß sorgt dafür, dass du dich länger gesättigt fühlst. Übrigens: Auch bei Paprika, Karotten und Fenchel kannst du ruhig zuschlagen.

Popcorn

Ja, auch Popcorn bietet sich klasse als Snack-Alternative zu Chips und Flips an. Allerdings solltest du es selbst zubereiten. Achte dabei natürlich darauf, es nicht mit viel Zucker oder Fett zu versehen. Aus Puffmais lässt sich Popcorn ganz einfach in einer großen beschichteten Pfanne mit Deckel zubereiten. Hierfür den Herd auf höchste Temperatur einstellen und warten, bis der Mais pufft. Dann mit etwas Salz und Kräutern nach Wahl vermengen.

Edamame

Edamame sind junge Sojabohnen und ein köstlicher Snack! Vielleicht kennst du sie bereits aus dem Sushi-Lokal. Aber du kannst die kleinen Bohnen auch einfach selbst zu Hause zubereiten. Hierfür musst du die Edamame nur 5 bis 8 Minuten in Wasser kochen und danach mit Meersalz bestreuen. Schon hast du einen gesunden Snack, der mit Chips auf jeden Fall mithalten kann. 100 Gramm Edamame kommen auf 122 Kalorien, sind dafür aber reich an wertvollen Proteinen, sodass sie schneller und nachhaltiger satt machen.

Blumenkohl

Blumenkohl ist unglaublich vielseitig zubereitbar und daher eine tolle Alternative zu vielen kalorienreicheren Nahrungsmitteln. So lässt sich daraus Pizzaboden herstellen, Couscous ersetzen oder in der gerösteten Variante auch ein Snack daraus machen. So gesehen kannst du davon so viel essen, wie du möchtest, da 100 Gramm Blumenkohl gerade einmal auf 25 Kilokalorien kommen und so gut wie kein Fett enthalten.

Melone

Melone ist eine köstliche Alternative zu Süßigkeiten, an der du dich ruhig satt essen darfst. Wassermelone beispielsweise enthält pro 100 Gramm 30 Kalorien, Cantaloupe-Melonen 34 Kalorien. Tipp: Streue ein wenig Meersalz auf die Melonenscheiben. Das intensiviert das Geschmackserlebnis zusätzlich. Wer braucht da noch Schokolade?

Du weißt manchmal nicht, was du essen sollst, weil du versteckte Kalorien befürchtest? Bei diesen 10 Lebensmitteln darfst du so viel essen, wie du möchtest.