Die Pfunde wollen einfach nicht purzeln? Ein Nährstoffmangel kann Abnehmen blockieren

Kein Zucker, kaum Kohlenhydrate und trotzdem bewegt sich der Zeiger auf der Waage kein Stück? Wenn dir das bekannt vorkommt, könnte ein Nährstoffmangel dahinterstecken. Wie ein Defizit an Vitaminen und Mineralstoffen das Abnehmen blockieren kann und wie du einen Mangel gesund ausgleichen kannst, erfährst du hier.

Abnehmen: Ein Nährstoffmangel kann Gewichtsverlust verhindern

Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind für unseren Körper und unsere Gesundheit essenziell. Sie spielen jedoch auch eine Rolle, wenn es darum geht, die Fettpölsterchen loszuwerden. So sind einzelne Nährstoffe beispielsweise direkt am Stoffwechsel oder der Fettverbrennung beteiligt. Fehlen sie, kann dies auch zu einer Abnehmblockade führen.

Die Ironie dabei ist, dass eine Diät selbst zu Nährstoffmangel führen kann. Wenn du beispielsweise einem strengen Abnehmplan folgst, der zahlreiche Nahrungsmittel verbietet, kann es sein, dass dadurch wichtige Vitalstoffe zu kurz kommen. Auch wenn du eine stark kalorienreduzierte Diät befolgst, kann ein Mangel an Nährstoffen entstehen. Ein Zuwenig an Vitaminen, Mineralstoffen & Co. kann sich sowohl auf die Verdauung, den Stoffwechsel und den Blutzucker als auch unser Hormonsystem auswirken, was wiederum das Gewicht beeinflusst.

Gleichzeitig können fehlende Nährstoffe zu verstärktem Hungergefühl bis hin zu Heißhunger führen. Der Körper versucht dadurch an die fehlenden Nährstoffe zu gelangen.

Wenn die Kilos nicht purzeln: Diese 6 Nährstoffe können die Ursache sein

Ein Nährstoffmangel kann grundsätzlich das Abnehmen verhindern, es gibt jedoch auch ein paar ganz bestimmte Vitalstoffe, die das Gewicht in besonderem Maß beeinflussen. Achte bei einer Diätblockade auf die folgenden Vitamine und Mineralstoffe:

B-Vitamine

Die Gruppe der B-Vitamine ist maßgeblich am Energiestoffwechsel beteiligt. Fehlen wichtige B-Vitamine fühlen wir uns meist müde und kraftlos. Gleichzeitig kann dadurch das Abnehmen gehindert werden. Zu den Vitamin-B-Lebensmitteln zählen unter anderem Vollkorngetreide, Fisch, Fleisch, Eier und Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Saaten sowie grünes Gemüse und Pilze.

Vitamin E

Vitamin E ist wichtig für unsere Muskeln. Muskeln wiederum erhöhen den Energieverbrauch und können damit die Fettverbrennung unterstützen. Ein Mangel an Vitamin E wiederum kann zu Muskelschwäche führen. Zu den Vitamin-E-haltigen Lebensmitteln zählen unter anderem Nüsse, Saaten sowie kaltgepresste Pflanzenöle, wie Olivenöl, Walnussöl und Weizenkeimöl.

Magnesium

Magnesium zählt definitiv zu den Abnehm-Nährstoffen. Ist der Mineralstoff nicht ausreichend vorhanden, kann sich dies negativ auf den Energiestoffwechsel, die Fettverbrennung und die Muskulatur auswirken. Außerdem kann ein Mangel Heißhunger, zum Beispiel auf Schokolade, verursachen.

Grund dafür ist, das Kakao zu den magnesiumreichsten Nahrungsmitteln zählt. Dunkle Schokolade ist also tatsächlich eine Magnesiumquelle – je höher der Kakaoanteil desto besser. Ansonsten liefern Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Spinat, Grünkohl und Bananen wertvolles Magnesium.

Calcium

Kanadische Wissenschaftler haben in einer Studie herausgefunden, dass eine geringe Aufnahme von Calcium in Zusammenhang mit Übergewicht steht. Calcium spielt eine Rolle im Energiestoffwechsel, ist für die Stabilität der Knochen essenziell und auch für die Muskeln wichtig. Zu den Lebensmitteln mit viel Calcium zählen sowohl Milchprodukten, Hülsenfrüchten, Nüsse und Samen sowie grünes Gemüse.

Zink

Zink ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt und beeinflusst den Insulinspiegel. Ein Mangel des Spurenelements kann sich negativ auf den Blutzuckerspiegel auswirken und unter anderem Heißhunger verursachen. Darüber hinaus ist Zink fürs Immunsystem äußerst wichtig. Zink ist sowohl in tierischen Produkten, wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukten, sowie Haferflocken, Nüssen, Kernen und Hülsenfrüchten enthalten.

Vitamin C

Vitamin C spielt eine wesentliche Rolle im Energiestoffwechsel. Herrscht ein Mangel, kann dies den Stoffwechsel verlangsamen und den Fettabbau hemmen. Achten Sie auf ausreichend grünes Gemüse, Zitrusfrüchte und Beeren, um Ihren Körper mit dem wichtigen Vitamin zu versorgen.

Wir stellen dir besonders Vitamin-C-haltige Lebensmittel in unserer Fotogalerie vor – und das sind nicht nur Zitrusfrüchte!

Nährstoffmangel kann ein Grund für eine Abnehmblockade sein

Wenn du die Vermutung hast, dass ein Vitaminmangel oder ein Mangel an Nährstoffen wie Magnesium & Co. Grund für deine Abnehmblockade sein kann, achte darauf, insgesamt ausgewogen, abwechslungsreich und gesund zu essen und von den oben genannten Lebensmitteln ausreichende Mengen in deinen Speiseplan zu integrieren. Solltest du unsicher sein, ob du einen Nährstoffmangel hast, kann ein Blutbild hilfreich sein. Sprich deine Hausärztin oder deinen Hausarzt darauf an. Eventuell kann bei dir eine Supplementierung sinnvoll sein. 

Wie eingangs erwähnt, haben ganz verschiedene Faktoren Einfluss auf unser Gewicht. Fehlende Abnehmerfolge können unter anderem auch an einem Kalorienüberschuss, Stress-Pfunden, Schlafmangel oder fehlender Bewegung liegen. Es ist daher sowohl für das Abnehmen als auch für die Gesundheit im Allgemeinen sinnvoll, einen ganzheitlichen Blick auf das eigene Wohlbefinden zu werfen.

Die Rechnung geht natürlich auch umgedreht: Deine Gelüste und Heißhunger haben eine Bedeutung und signalisieren dir, welche Nährstoffe dir möglicherweise fehlen. Lies selbst.

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