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Küchentipps

Die abgebildeten Gegenstände sind Eier, von denen eines aufgebrochen und offenbar hart gekocht ist, mit einem festen gelben Dotter. Sie liegen in einem Korb, der mit Stroh ausgelegt ist. Im Hintergrund sieht man eine rustikale Holzoberfläche und etwas Grünzeug, was eine natürliche, ländliche Atmosphäre vermittelt. | © Shutterstock/ udra11

Wie ist das eigentlich?

Wie lange sind gekochte Eier haltbar? So schnell müssen die Ostereier weg!

Das Bild zeigt eine hölzerne Schüssel gefüllt mit Pasta, die anscheinend mit einer Bolognese-Sauce gemischt ist, sowie mehrere Behälter mit der gleichen Pasta, die für die Lagerung oder das Einfrieren vorbereitet zu sein scheinen. Im Hintergrund sind einige Küchenzutaten und -utensilien sichtbar, darunter Zwiebeln, Knoblauch, Pfefferkörner, grüne Zwiebeln und Olivenöl, was auf eine frische Zubereitung der Mahlzeiten hinweist. Die Szene deutet auf das Konzept des Meal-Prepping hin, bei dem Mahlzeiten im Voraus zubereitet und dann für später gelagert werden. | © Getty Images/Qwart

Nachgehakt

Kann man gekochte Nudeln einfrieren?

Frau backt einen Kuchen. | © GettyImages/ Westend61

Kleines Kuchen-SOS

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Brotteig mit Nudelholz auf hölzerner Oberfläche. | © GettyImages/margouillatphotos

Schneiden, kneten, vorheizen

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Draufsicht: Zwei Avocado-Hälften liegen auf einem dunklen Hintergrund. Daneben steht eine Guacamole-Soße in einer Tonschüssel. Auch zwei Avocado Sandwiches liegen auf dem Untergrund. | © Shutterstock / Larisa Blinova

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Flaschen und Gläser gefüllt mit hausgemachtem Eierlikör in rustikalem Ambiente. Daneben steht ein Holzkorb mit Eiern. | © Shutterstock/Rimma Bondarenko

Nachgehakt!

Eierlikör selber machen: Wie lange ist Eierlikör haltbar?

Cremiges Rührei in einer schwarzen Pfanne, angerichtet auf einem Holzbrett mit einer Gabel daneben. | © AdobeStock/Daniel

So nicht

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Draufsicht: Rohes Fleisch, das durch den Fleischwolf gedreht wurde liegt auf einem dunklen Untergrund. Daneben liegen rohe Zwiebelringe und ein Küchenmesser. | © Shuttersock / Olesya_sh

Hättest du es gewusst?

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Draufblick: Auf einer dunklen bemehlten Arbeitsfläche steht eine Schüssel mit Eiern. Daneben sind ein Handmixer, Eier, Mehl, Sahne und Eierschalen zu sehen. | © Shutterstock / Chatham172

Kreatives Hausmittel!

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Zu sehen sind Leute auf einer Grillparty | © GettyImages/miodrag ignjatovic

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Kochen und Backen sind deine großen Leidenschaften – gutes Essen und dessen Zubereitung sind deine Passion? Dann musst du unsere spannenden Küchentipps lesen. Bei uns erfährst du mehr zum Kauf und Lagerung verschiedener Zutaten. Darüber hinaus gibt es viele Tipps für die Zubereitung verschiedener Speisen – und auch, welche Fehler oftmals begangen werden.