Zimtschnecken-Porridge für den perfekten Start in den Tag
Leckeres mit Haferflocken geht ja irgendwie immer zum Frühstück. Aber SO hast du die Klassiker sicherlich noch nicht gegessen: Probiere unser sagenhaftes Zimtschnecken-Porridge. Zum Verlieben gut.
Zutaten für 2 Portionen:
- 70 g zarte Haferflocken
- 250 ml Milch
- 300 g Quark (alternativ: Skyr)
- Honig, nach Belieben
- 170 g Frischkäse
- 2 TL Zimt
- 1 EL Zucker
- Schokoflocken & gehackte Nüsse
Zubereitungszeit:
Und so wird's gemacht:
Haferflocken zusammen mit der Milch in einem Topf vermischen und unter Rühren erhitzen. Zwei bis drei Minuten köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz entstanden ist. Anschließend etwas abkühlen lassen.
Nun den Quark unterheben und nach Belieben mit etwas Honig süßen.
Frischkäse, Zimt und Zucker dazugeben und fleißig rühren, bis die Zutaten sich alle gut vermischt haben.
Abschließend noch Schokoflocken, gehackte Nüsse und bei Bedarf etwas Zimt über das Porridge streuen – und genießen!
Wir finden ja: Dieses Zimtschnecken-Porridge bringt mal so richtig frischen Wind in die Frühstücks-Routine! Wenn der beliebte Haferbrei sowieso gerne mal auf deinem Teller landet, haben wir freilich noch allerlei weitere, super kreative Anregungen für dich:
Eine allgemeine Anleitung, wie du Porridge selbst machen kannst, haben wir natürlich ebenfalls für dich vorbereitet. Da kannst du dann deiner Kreativität freien Lauf lassen. Warum überhaupt man öfter mal Porridge essen sollte? Im Video verraten wir es dir:
Noch mehr Wissenswertes rund um Haferflocken und warum sie so gesund sind, haben wir außerdem im Ratgeber für dich skizziert.
Du ernährst dich Low Carb und suchst hier nach schmackhaften Ideen für einen gelungenen Start in den Tag? Dann solltest du mal durch unsere Galerie klicken.
