Würzige Pizza-Pommes: Wenn sich zwei Klassiker verbinden
Pommes? Kennen die meisten eher mit Ketchup und/ oder Mayo. Dabei gibt es viiiel kreativere Wege, den Klassiker zu genießen. Hast du zum Beispiel schon mal Pizza-Pommes gegessen? Nein? Nun, dann solltest du das unbedingt schnell nachholen.
Zutaten für 4 Portionen:
- 800 g Pommes Frites, TK-Ware
- 250 g passierte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer
- Oregano, getrocknet
- 200 g Mozzarella
- 100 g italienische Salami, in Scheiben
Zubereitungszeit:
Und so wird’s gemacht:
Im ersten Schritt den Backofen vorheizen, um die TK-Pommes nach Packungsanleitung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zuzubereiten. Dabei die ausgewiesene Backzeit um circa fünf Minuten reduzieren.
Zwischenzeitlich die passierten Tomaten mit dem Tomatenmark verrühren. Sollte die Masse zu fest werden, gern mit etwas Wasser strecken. Soße mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen. Nun den Mozzarella in Würfel schneiden.
Sobald die Pommes gebacken sind, Blech aus dem Ofen nehmen. Pommes etwas zusammenschieben und Tomatensoße darüber verteilen – ebenso den gewürfelten Mozzarella und die Salami-Scheiben.
Das Ganze zurück in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen und die Salami-Scheiben leicht kross sind. Das sollte je nach individueller Vorliebe zehn bis 15 Minuten dauern. Das war es dann auch schon – unbedingt heiß servieren!
Unsere Pizza-Pommes verleihen einem Klassiker der TK-Kost einen kreativen Twist, der Lust auf mehr macht. Der Trend, Fritten mit weiteren Zutaten zu versehen, ist gar nicht mal so neu. Sogenannte "Loaded Fries“ erfreuen sich seit geraumer Zeit einer großen Beliebtheit. Deshalb empfehlen wir dir an dieser Stelle auch unsere Bayerischen Pommes mit Leberkäse und Obazda. Köstlich! Und auch die Kanadier haben ein spannendes Rezept für euch: Poutine. Im Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie es geht.
Ärgerst du dich oft, weil deine Fritten ohne Fritteuse einfach nicht so knusprig werden wollen? Wir verraten dir im Ratgeber, wie Tiefkühl-Pommes selbst im Backofen richtig kross werden. Alle weiteren Tipps, die deine Pommes auf das nächste Level heben, liest du wiederum hier.
Pommes kann man ganz einfach auch selbst machen – und zwar längst nicht nur aus Kartoffeln. Wir haben außerdem noch Rezepte, wie du zum Beispiel Kohlrabi-Pommes zaubern kannst. Selbstverständlich Low Carb!
Und wo wir schon beim Thema Low Carb sind – klicke dich auch mal durch unsere Galerie. Dort erfährst du nicht nur, wie du Pommes mit wenigen Kohlenhydraten zubereitest, sondern auch andere beliebte Beilagen.
