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Johannisbeerkuchen-Rezepte: Diese saftig-fruchtigen Varianten musst du im Sommer probieren!

Johannisbeer-Käsekuchen mit Streuseln auf einem Holzbrett serviert, ein Stück angeschnitten, daneben ein Glas mit roten Johannisbeeren und Gänseblümchen. | © EAT CLUB/Isabell Triemer
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Auf einem Blech liegt ein Johannisbeer-Aprikosen-Blechkuchen. Er ist mit Soße und Guss überzogen und mit Johannisbeeren und Aprikosen belegt. | © Eat Club / Isabell Triemer
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Sechs viereckige Johannisbeer-Knusperschnitten mit frischen Johannisbeeren auf einem rosa Teller auf einem gemusterten Tuch mit blauem Holzuntergrund. | © EAT CLUB / Isabell Triemer
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Johannisbeerkuchen mit Streusel auf einem Kuchengitter vor blauem Hintergrund. Links eine Tischdecke. | © iStock/as117pxz
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Johannisbeer-Mandel-Törtchen in einer Muffinform. Daneben liegen Johannisbeeren und ein Küchentuch. | © EAT CLUB / Isabell Triemer
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Auf einem Backblech liegt ein Johannisbeer-Schmandkuchen. Er ist cremig und leicht. | © EAT CLUB / Isabell Triemer
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Ein weißer Teller mit Verzierungen und einem Stück vom Johannisbeerkuchen auf einem hellen Holztisch seitlich fotografiert. | © Shutterstock/ Ivan Danik
© Shutterstock/ Ivan Danik
Johannisbeer-Cheesecake auf einem weißen Tortenteller vor hellem Hintergrund. Hinten auf dem Foto kleine Teller, vorne Blumen und Johannisbeeren. | © EAT CLUB/Isabell Triemer
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Johannisbeer-Streusel-Käsekuchen

Saftig, cremig, knusprig: Der Johannisbeer-Streusel-Käsekuchen vereint alles, was wir an Sommerkuchen lieben!

Johannisbeer-Aprikosen-Blechkuchen

Frucht-Duo zum Verlieben: Der Johannisbeer-Aprikosen-Blechkuchen bringt Sommerfrische auf jedes Kuchenbuffet.

Johannisbeer-Schnitten

Die Johannisbeer-Schnitten sind kleine Glücklichmacher – fruchtig, fein und perfekt für das nächste Gartenfest.

Johannisbeerkuchen mit Streusel

Säuerliche Beeren und süße Streusel: Der Johannisbeerkuchen mit Streusel ist ein echter Klassiker, der immer geht

Johannisbeer-Mandel-Törtchen

Die Johannisbeer-Mandel-Törtchen sehen nicht nur hübsch aus – sie schmecken auch himmlisch nach Urlaub im Garten.

Johannisbeer-Schmandkuchen

Cremig trifft fruchtig: Der Johannisbeer-Schmandkuchen punktet mit luftiger Textur und leichtem Sommergeschmack.

Johannisbeer-Blechkuchen

Ideal für viele Gäste: Der Johannisbeer-Blechkuchen ist schnell gemacht und herrlich sommerlich im Geschmack.

Johannisbeer-Cheesecake

Dieser Johannisbeer-Cheesecake mit zartem Boden und fruchtigem Topping ist die perfekte Kombination aus Süße und Säure.

Unsere besten Rezepte für Johannisbeerkuchen: von klassisch bis kreativ – fruchtig, cremig, knusprig. Lass dich inspirieren!

Veröffentlichung 08.07.2025 - 06:56 Uhr

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