Hasselback-Baguette nach Art "Hawaii": Neues Lieblingsrezept fürs Wochenende
Unser Hasselback-Baguette "Hawaii" ist ein Muss für alle Hawaii-Fans. Die Kombi aus Ananas und Schinken überzeugt garantiert jede*n Kritiker*in!
Zutaten für 4 Portionen:
- 50 g weiche Butter
- Salz
- 1/2 TL Chiliflocken
- 4 kleine Aufbackbaguettes (à 180 g)
- 1 Baby-Ananas
- 150 g Gouda (in Scheiben)
- 100 g roher Schinken (dünne Scheiben)
- 2 Lauchzwiebeln
Pro Portion etwa:
- 745 Kalorien
- 27g Eiweiß
- 25g Fett
- 100g Kohlenhydrate
Zubereitungszeit:
Und so wird's gemacht:
Butter, Salz und Chiliflocken verrühren. Baguettes in Abständen von circa 2 cm schräg ein-, aber nicht durchschneiden. Alle Einschnitte mit Butter bestreichen.
Ananas putzen, schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Käsescheiben diagonal vierteln. Je eine Scheibe Käse, Schinken und Ananas in jeden Einschnitt geben, Baguettes auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten goldbraun backen.
Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Baguettes mit Lauchzwiebelringen bestreut servieren.
Herzhaft belegte Baguettes wie unser Hasselback-Baguette "Hawaii" sind nicht nur einfach gemacht, sondern auch noch herrlich köstlich – und das bei geringem Aufwand! Ebenso sind Baguettes ideale Begleiter, wenn es darum geht, ein Party-Buffet oder ähnliches zu befüllen. Weitere Baguette-Inspirationen gefällig? Kein Problem!
Du möchtest eine etwas gesündere Variante des Hasselback-Baguettes nach Art "Hawaii" probieren? Dann empfehlen wir die unsere köstlichen Skyr-Stangen. Das Rezept-Video dazu findest du hier:
