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Unsere 15 besten Aufläufe zum Nachkochen – von herzhaft bis süß!

07.05.2026 • 04:30 Uhr
Olivia Winter

Unsere Aufläufe sind so vielseitig wie dein Geschmack: Von herzhaften Klassikern wie Kartoffelauflauf mit Feta über Low-Carb-Gratins bis hin zu süßen Verführungen wie Apfel-Quark-Auflauf ist alles dabei. Lass dich inspirieren und entdecke deinen Lieblingsauflauf.

Puten-Curry-Auflauf in einer weißen Auflaufform auf grauem Hintergrund.  | © EAT CLUB/Isabell Triemer
© EAT CLUB/Isabell Triemer

Puten-Curry-Auflauf

Ein Hauch von Exotik im Ofen! Der Puten-Curry-Auflauf bringt fein gewürztes Geflügel, cremige Soße und das Aroma von Curry auf deinen Tisch. Perfekt für die ganze Familie – oder für ein besonderes Dinner.

Krosser Thunfisch-Nudel-Auflauf mit Brokkoli in Auflaufform auf hölzernem Untergrund. | © Getty Imgaes/ EzumeImages
© Getty Imgaes/ EzumeImages

Thunfisch-Nudelauflauf mit Brokkoli

Pasta trifft das Beste aus dem Meer! Der Thunfisch-Nudelauflauf mit Brokkoli ist die perfekte Kombination aus sättigend, gesund und lecker. Eine harmonische Mahlzeit für alle Gelegenheiten!

Kartoffelauflaf mit Käse und Petersilie in grüner Auflaufform.  | © Getty Images/bhofack2
© Getty Images/bhofack2

Kartoffelauflauf mit Feta & Knoblauch

Der Kartoffelauflauf mit Feta & Knoblauch ist das Highlight für alle Fans von mediterranem Genuss. Ein Klassiker aus dem wunderschönen Kroatien!

Gläserne Auflaufform gefüllt mit übebackenem Brokkoli-Schinken-Gratin auf dunklem Untergrund.  | © Shutterstock / Samuel Cohen
© Shutterstock / Samuel Cohen

Low-Carb-Gratin mit Brokkoli und Schinken

Gesund, lecker und leicht: Das Low-Carb-Gratin mit Brokkoli und Schinken ist die smarte Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Knackiger Brokkoli und würziger Schinken machen das Gratin unwiderstehlich.

Hackbällchen-Auflauf auf hölzernem Hintergrund.  | © EAT CLUB/Isabell Triemer
© EAT CLUB/Isabell Triemer

Hackbällchen-Auflauf

Hackbällchen mit Käse überbacken? Ein absoluter Klassiker! Der Hackbällchen-Auflauf ist genau das Richtige für alle, die es würzig, deftig und richtig lecker mögen!

Auflaufform gefüllt mit Nudelauflauf mit Frischkäse-Gemüse-Soße in rustikalem Ambiente. | © Getty Images/GMVozd
© Getty Images/GMVozd

Nudelauflauf mit Frischkäse-Gemüse-Soße

Cremiger Frischkäse, knackiges Gemüse und jede Menge Pasta – der Nudelauflauf mit Frischkäse-Gemüse-Soße macht einfach alle glücklich. Ein Gaumenschmaus für Pasta-Fans!

Gnocchi-Blumenkohl-Auflauf auf weißem Untergrund. | © GettyImages/Mariha-kitchen
© GettyImages/Mariha-kitchen

Gnocchi-Blumenkohl-Auflauf mit Schinken

Italienische Gnocchi mal anders! Der Gnocchi-Blumenkohl-Auflauf mit Schinken ist ein himmlisches Ofengericht, das mit seiner Cremigkeit und seinem Geschmack überzeugt.

Auflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch in einer Auflaufform auf einem Geschirrtuch auf hölzernem Hintergrund.  | © iStock/peredniankina
© iStock/peredniankina

Auflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch

Kohlrabi mal nicht roh, sondern aus dem Backofen: Der Auflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch ist ein echtes Komfortessen! Sättigend, super lecker und perfekt für Groß und Klein.

Eine weiße Auflaufform mit den Knödeln und Speck, schräg von oben auf einem Holztisch mit blau-weiß-karierter Tischdecke fotografiert. | © iStock/kabVisio
© iStock/kabVisio

Knödelauflauf mit Speck und Pilzen

Rustikal und unwiderstehlich: Der Knödelauflauf mit Speck und Pilzen bringt alpenländischen Genuss mit einer extra Portion Herzhaftigkeit auf den Teller. So schmeckt die Hütte!

Spaghetti-Auflauf mit Hähnchen in einer weißen Auflaufform. Daneben eine Schale mit Meersalz und hölzernes Besteck.  | © Shutterstock/ nelea33
© Shutterstock/ nelea33

Hähnchen-Spaghetti-Auflauf

Hähnchen trifft auf Spaghetti – was für eine Kombination! Der Hähnchen-Spaghetti-Auflauf ist der ultimative Wohlfühl-Klassiker für die ganze Familie.

Bratkartoffel-Hähnchen-Auflauf in einer braunen Auflaufform auf einem hellblauen Küchentuch, Holzuntergrund.  | © EAT CLUB / Isabell Triemer
© EAT CLUB / Isabell Triemer

Bratkartoffel-Hähnchen-Auflauf

Zartes Hähnchen, knusprige Bratkartoffeln und der goldbraune Käse obendrauf – der Bratkartoffel-Hähnchen-Auflauf macht aus simplen Zutaten ein echtes Highlight.

Reis-Hackfleisch-Auflauf in gusseiserner Pfanne. | © Getty Images/LauriPatterson
© Getty Images/LauriPatterson

Reis-Hackfleisch-Auflauf

Reis, würziges Hackfleisch und eine sämige Soße: Der Reis-Hackfleisch-Auflauf ist die perfekte Wohlfühlmahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und Groß und Klein schmeckt.

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch und Feta in gelber Auflaufform auf hellem Untergrund.  | © Getty Images/Azurita
© Getty Images/Azurita

Zucchini-Auflauf mit Hack

Frisches Gemüse trifft auf herzhafte Küche: Der Zucchini-Auflauf mit Hack ist die leichte, aber sättigende Antwort auf deinen Hunger – lecker bis zum letzten Bissen!

Draufsicht, schräg: Auf einem hellblauen Untergrund aus Holz steht eine ovale Ofenform mit einem Blumenkohl-Lachs-Auflauf mit Gouda auf einem Brettchen. Daneben liegt roher Blumenkohl. | © Shutterstock / Elena Hramova
© Shutterstock / Elena Hramova

Lachs-Auflauf mit Blumenkohl

Edler Lachs, cremiger Blumenkohl und goldbrauner Käse machen den Lachs-Auflauf mit Blumenkohl zu einem raffinierten Genusserlebnis, das immer gut ankommt!

Frisch gebackener Apfelauflauf mit goldbrauner Kruste und Puderzucker in Auflaufform auf rustikalem Holztisch. | © Adobe Stock/ Angelika Heine
© Adobe Stock/ Angelika Heine

Apfel-Quark-Auflauf

Fruchtig, süß und locker leicht: Der Apfel-Quark-Auflauf ist das perfekte Dessert oder das süße Highlight zum Kaffee. Ein wahrer Auflauftraum!