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Curry-Fieber: Die köstlichsten Rezepte, die du sofort probieren musst!

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Die besten Curry-Rezepte

Du liebst Currys? Dann entdecke hier die besten Rezepte aus verschiedensten Ländern, mit verschiedenem Gemüse und Fleisch. Da ist sicher für jeden Geschmack das Richtige dabei!

Einfaches Hähnchen-Curry in Kokosmilch

Cremig, aromatisch und exotisch – das einfache Hähnchen-Curry in Kokosmilch ist das perfekte Soulfood für jede Gelegenheit, das dich direkt auf eine tropische Reise mitnimmt.

Schnelles Gemüsecurry auf Reis

Frisches Gemüse, aromatische Gewürze und ein herrlich leichter Genuss – beim schnellen Gemüsecurry auf Reis kommen gesunde Zutaten ganz groß raus.

Hähnchen-Broccoli-Curry

Zartes Hähnchen und knackiger Brokkoli werden beim Hähnchen-Broccoli-Curry in einer würzigen, cremigen Soße perfekt kombiniert.

Süßkartoffel-Curry mit Hähnchen und Cashews

Das Süßkartoffel-Curry mit Hähnchen und Cashews vereint den süßen Geschmack der Süßkartoffel mit einer würzigen Soße und einem köstlichen Nuss-Topping.

Rosenkohl-Steckrüben-Curry

Winterliches Gemüse traditionell neu gedacht – das Rosenkohl-Steckrüben-Curry überrascht mit einer einzigartigen Kombination in einer aromatischen Curry-Soße.

Kohlrabi-Curry

Mit seinem frischen Geschmack und zarten Texturen ist das Kohlrabi-Curry die perfekte Wahl für alle, die gesunde Küche lieben.

Koriander-Curry mit Tofu

Im Koriander-Curry mit Tofu treffen frische Kräuter und würzige Soße auf zarten Tofu – ein veganes Gericht voller Aroma und Geschmack.

Hackfleisch-Curry mit Kartoffeln

Herzhaft und sättigend – das Hackfleisch-Curry mit Kartoffeln verbindet aromatische Gewürze mit einer traditionellen Kombination.

Asiatisches Lammcurry Rogan Josh

Fein gewürzt für das perfekte Geschmackserlebnis – asiatisches Lammcurry Rogan Josh ringt mit zartem Fleisch und intensiven Gewürzen die asiatische Küche zu dir nach Hause.

Rotes Curry mit Lachsfilet

Zarter Lachs in einer milden, roten Curry-Soße – mit dem roten Curry mit Lachsfilet holst du dir den Geschmack Asiens frisch auf den Teller.

Low-Carb-Hähnchen-Curry mit Blumenkohl, Spinat und Paprika

Gesund und voller Geschmack, das Low-Carb-Hähnchen-Curry mit Blumenkohl, Spinat und Paprika ist der perfekte Begleiter, wenn du auf leichte, aromatische Gerichte setzt.

Indisches Aloo Gobi: Kartoffelcurry mit Blumenkohl & Erbsen

Das indische Aloo Gobi Kartoffelcurry mit Blumenkohl und Erbsen vereint authentische indische Gewürze mit frischen Zutaten für einen Klassiker der veganen Küche.

Thai-Curry

Frische Zutaten, harmonische Gewürze und eine cremige Kokos-Soße machen das Thai-Curry zu einem aromatischen Klassiker, den jeder lieben wird.

Mangold-Curry mit Kichererbsen

MitMangold-Curry mit Kichererbsen servierst du ein nährstoffreiches Gericht, das durch aromatische Exotik und gesunden Genuss besticht.

Kürbis-Curry

Die würzige Note und die cremige Textur machen das Kürbis-Curry zu einem Herbstgenuss, der so richtig Lust auf gemütliches Essen macht.

Ob thai, indisch oder modern interpretiert – die besten Curry-Rezepte bringen Geschmacksexplosionen und Wohlfühlmomente auf den Teller.

Veröffentlicht am Veröffentlichung 17.01.2026 - 06:35 Uhr

Autorin

Olivia Winter

Olivia Winter ist Redaktionsleitung des EAT CLUBs und verfasst als solche portalübergreifend Texte zu den Themen Ernährung, Kochen und Backen. Ihre Freizeit verbringt sie am liebsten am heimischen Herd, auf Konzerten, im Fußballstadion oder im Freien mit ihrem kleinen Hund.