Im Dessert-Himmel: Sahnige Brombeer-Vanille-Creme
Das Beste kommt zum Schluss: Eine sahnige Brombeer-Vanille-Creme ist der krönende Abschluss eines Menüs und sorgt für zuckersüße Glücksmomente.
Zutaten für 6 Portionen:
- 500 g Brombeeren
- 1 Vanilleschote
- 2 EL Brombeersaft
- 100 g Puderzucker
- 1 Zitrone
- 300 ml Sahne
- 200 g griechischer Joghurt
Zubereitungszeit:
Und so wird's gemacht:
Die Brombeeren verlesen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Das Mark der Vanilleschote rauskratzen.
350 g Brombeeren mit dem Brombeersaft, und dem Zitronensaft in einem Topf bei niedriger Temperatur 3-4 Minuten garen bis sie weich sind. Dann den Topf vom Herd ziehen und sie abkühlen lassen.
Die Sahne in einer Schüssel steif schlagen und den griechischen Joghurt unterheben. Nun die Zutaten wie auf dem Foto schichten. Mit frischen Brombeeren garnieren und servieren. Und nun genießen Sie die süße Seite des Lebens,
Ob als krönender Abschluss eines Festmahls oder als Gaumenschmeichler für zwischendurch: Desserts machen glücklich! Und eine Brombeer-Vanille-Creme ist unwiderstehlich. Die Kombi aus Sahne, Vanille und Beeren ist sensationell.
Und bevor das Dessert serviert wird, darf man es wirklich niemals probieren. Sonst bleibt garantiert nichts übrig! Auch diese süßen Low-Carb-Kuchen versprechen ein großartiges Menü-Finale:
Einen verführerischen Nachtisch kann man zu jeder Tageszeit genießen, nicht wahr? Und das sind unsere derzeitigen Lieblinge, für die wir auch nachts aufstehen.
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- Schnell und einfach: Gefüllte Kirschtaschen
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Tiramisu, Zabaione, Panna-Cotta und Panforte: Vor allem italienische Rezepte für unwiderstehliche Desserts lassen unsere Herzen höher schlagen. Probiere aber auch eine herrliche Brombeer-Vanille-Creme! Die haut dich und deine Liebsten aus den Socken!
