Und so wird’s gemacht:
- Die Vollmilch in einem Topf erhitzen. Dabei darauf achten, dass die Milch nicht überkocht. Kakaopulver einrühren, bis es sich richtig schön mit der Milch vermischt hat.
- Zwei Tassen bereitstellen und in jede 4 cl braunen Rum füllen, Kakao aufgießen. Beide Tassen mit je 2 EL Schlagsahne und Schokoladenraspel garnieren.
Info: Die Zubereitung Schritt für Schritt sehen Sie auch oben im Video.
Normalerweise ist Lumumba ja ein Klassiker nach einem langen Tag auf der Ski-Piste – in diesem Jahr werden wir uns wohl oder übel mit dem Genuss auf der Couch arrangieren müssen. Übrigens: Wenn Sie keinen Rum im Haus haben, müssen Sie dennoch längst nicht auf dieses köstliche Heißgetränk verzichten – es schmeckt nämlich auch mit Amaretto oder Weinbrand ganz hevorragend! Eine weitere Abwandlung finden Sie auch im etwas gewöhnungsbedürftigen Trendgetränk: heiße Schokolade mit Rotwein. Und wenn Sie noch viele weitere aufregende Heißgetränke (mit und ohne Alkohol) für die kalte Jahreszeit suchen: Stöbern Sie doch mal durch unsere Galerie:
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Alle weiteren Rezepte für heiße und auch kalte Getränke finden Sie auf unserer Themenseite.
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