Aktualisiert: 29.05.2020 - 10:34

Schlemmen in 15 Minuten Schnellster Kuchen der Welt: Schüttelkuchen mit Mandarinen

Von

Redaktion

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Der ist wirklich im Handumdrehen fertig: leckerer Schüttelkuchen mit Mandarinen.

Foto: BILD der FRAU/Mayté Richter

Der ist wirklich im Handumdrehen fertig: leckerer Schüttelkuchen mit Mandarinen.

Kein Witz: Die Zubereitung von diesem Schüttelkuchen dauert nur ein paar Minuten. Trotzdem ist er herrlich frisch und lecker. Hier erfahren Sie, wie es geht.

Zutaten für 12 Portionen:

  • 1 Stk. Tortenboden
  • 700 ml Sahne
  • 600 g Mandarinenstücke
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Paradiescreme, Vanille (alternativ: Paradiescreme, Zitrone, Mandarine)

Zubereitungszeit:

  • weniger als 15 Minuten

Und so wird’s gemacht

  1. Den Tortenboden heben Sie aus der Verpackung. Wer will, kann ihn natürlich auch selbst backen.
  2. Die übrigen Zutaten füllen Sie einfach in ein verschließbares Gefäß füllen und schütteln es anschließend gut durch.
  3. Verteilen Sie die Masse auf dem Tortenboden und stellen Sie den Kuchen anschließend kalt.

Klingt zu einfach, um wahr zu sein? Im Video können Sie noch einmal genau sehen, wie Sie den Schüttelkuchen ganz schnell hinkriegen:

Schüttelkuchen mit Mandarinen
Schüttelkuchen mit Mandarinen

Tipp: Wenn Sie bei der Zubereitung auf Paradiescreme Vanille zurückgreifen, wird die Creme für den Kuchen gelblich, wie im Video. Wenn Sie eine hellere Creme bevorzugen, sollten Sie lieber Paradiescreme Zitrone wählen – das schmeckt vor allem an warmen Tagen besonders frisch.

Dieses Rezept für Schüttelkuchen kommt wie gerufen, wenn sich spontan Besuch angekündigt hat und Sie keine Zeit haben, die Gäste mit üppigen und aufwendigen Backkünsten zu verwöhnen. Und wenn Sie noch Lust auf mehr Abwechslung haben, haben wir hier ein Rezept für cremigen Stracciatella-Schüttelkuchen mit Erdbeeren für Sie. Weitere Ideen für blitzschnell gezauberte Kuchen finden Sie auf unserer Themenseite – oder auch in unserer Bildergalerie:

Falls etwas mehr Zeit übrig ist, empfehlen wir Ihnen diesen Mandarinen-Schmandkuchen mit fruchtiger Creme.

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