Stichtag ist der 20. August!

Jetzt aber schnell! Diese Pflanzen im August aussäen

Jemand in Gummistiefeln sät Pflanzensamen aus.
© Shutterstock/ Agatha Koroglu
Hinsichtlich Ihres Gemüsevorrats für den Herbst und Winter, lohnt sich nun die Aussaat dieser Pflanzen im August.

Im August sind bereits durch die vollzogenen Ernten ein paar Beete wieder freigeworden. Das trifft sich gut, denn auch noch zum anstehenden Spätsommer können Sie vor allem Gemüse aussäen. Bedenken Sie dabei Ihren Gemüsevorrat für Herbst und Winter. Diese Pflanzen können Sie im August aussäen.

Für viele ist jetzt bereits der letzte Monat des Sommers angebrochen und die Motivation im Garten und auf dem Balkon lässt langsam nach. Allmählich blühen Ihre Blumen nicht mehr so schön wie zu Beginn des Sommers. Durch die bereits vollzogenen Ernten ist ein wenig Platz in Ihrem Beet freigeworden. Dort passt jetzt wunderbar Gemüse, das Sie nun aussäen sollten. Dieses Gemüse können Sie im August aussäen.

Pflanzen im August aussäen: Das alles kann ins Beet!

Einige Gartenliebhaber*innen schwören auf die Aussaat von Buschbohnen. In vielerlei Hinsicht ist das von Vorteil, da es besonders dem Boden guttut und dieser beschattet wird. Bei der leider anhaltenden Trockenheit und intensiven Sonneneinstrahlung ist das sicher eine gute Methode, um Ihren Boden zu schützen.

Aussaat von Wintergemüse

Stichtag ist wohl der 20. August. Lassen Sie dieses Datum verstreichen, riskieren Sie, dass Ihre Pflanzen nicht mehr bis zum Frost reifen. Da haben Sie leider nicht mehr viel Zeit. Trotzdem ist die Aussaat an einem Wochenende getan und schon sieht Ihr Beet wieder top aus. Achten Sie nur unbedingt auf die gesetzlich vorgeschriebenen Ruhezeiten und andere Gartenarbeiten, für die ein Bußgeld drohen könnten. Hier eine Liste der Gemüsesorten, die Sie nun aussäen können:

  • Blumenkohl 
  • Brokkoli 
  • Feldsalat 
  • Grünkohl 
  • Hirschhornwegerich
  • Kohlrabi 
  • Mangold
  • Möhre
  • Petersilie 
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rucola 
  • Spinat 
  • Winterportulak
  • Winterzwiebeln
Eine Frau hält einen Blumenkohl in beiden Händen. | © Shutterstock/ OksanaFedorchuk
Foto: Shutterstock/ OksanaFedorchuk
Blumenkohl lässt sich im August nochmal aussäen und bereichert hoffentlich im Herbst und Winter Ihren Gemüsevorrat.

Diese Pflanzen können Sie im August im Haus vorziehen

So gehen Sie dem Frost effektiv aus dem Weg: Ziehen Sie bestimmte Pflanzen einfach im Haus vor. Später lassen sich Ihre Schützlinge auspflanzen. Diese Pflanzen eignen sich dafür:

  • Feldsalat 
  • Spinat 
  • Wintersalat
  • Winterpostelein

Zierpflanzen im August noch einen Sinn?

Bereits im Juli wurde es für Zierpflanzen eng, trotzdem finden sich immer noch hier und da ein paar Pflanzen, die sich zur späteren Aussaat eignen. So verhält es sich auch im August. Nehmen Sie sich dafür Gänseblümchen, Glockenblumen, Hornveilchen, Kokardenblumen und Passionsblumen vor. Des Weiteren eignen sich Pomponetten, Stiefmütterchen, Stockrosen und Vergissmeinnicht.

Das gehört nun direkt ins Hochbeet

Zum Schluss noch ein paar Pflanzen, die direkt in Ihr Hochbeet gehören:

  • Chinakohl
  • Knollenfenchel
  • Mairübchen
  • Mizuna (Japankohl)
  • Pak Choi
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rote Bete 
  • Schwarzwurzeln
  • Winterrettich

Nun ran ans Werk, die Beete lassen sich schließlich nicht von alleine bepflanzen. Lassen Sie den 20. August jedoch verstreichen, bleibt Ihnen ja immer noch die Aussaat im September.

Quellen:
mdr.de, wurzelwerk.net, gartenjournal.net, smarticular.net
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