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GOLDENE BILD der FRAU

Autorin

Nina Haas

Nina Haas ist Food-Redakteurin und schreibt über alles, was gesund, lecker und alltagstauglich ist. Ihre zweite Leidenschaft gilt dem Yoga – beides vereint sie zu einem achtsamen, genussvollen Lebensstil.
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Verfasste Beiträge
Zwei goldbraun gebratene Kaspressknödel liegen in einem dunkelgrünen, rustikalen Teller. | © StockFood / Schinharl, Michael
Klassiker aus Österreich
Tiroler Kaspressknödel: Hausmannskost, die man nicht verpassen sollte
Auf einem weißen Teller liegen zwei Semmelknödel, garniert mit frischer Petersilie, umgeben von einem cremigen Ragout mit kleinen Pilzstücken. Im Hintergrund sind Brot, Kräuter und Geschirr zu erkennen. | © iStock/vertmedia
Lecker und einfach
Semmelknödel mit Kräuterseitling-Ragout: Hausmannskost aus Österreich
Auf einem rustikalen Holzbrett liegen aufgeschnittene Böhmische Knödel, dekoriert mit frischer Petersilie. Daneben stehen Brot, Eier und eine halbierte Zwiebel. | © StockFood/Teubner Foodfoto GmbH
So herzhaft!
Böhmische Knödel einfach selber machen
Ein angeschnittener Negroni-Pie mit goldbraun gebräuntem Baiser steht auf einer weißen Tortenplatte. | © StockFood / Immediate Media / Olive
Luftig und fruchtig
Negroni-Pie zu Weihnachten: Für ein fröhliches Beisammensein
Galette de Rois auf Holzbrett und dunklem Untergrund. Draufsicht. | © Getty Images / Esperanza33
Königlich schlemmen
Französisches, royales Gebäck: Galette de Rois
Auf einem Teller sind zwei Stück Prinzregententorte serviert. Sie ist mit einer dünnen Schokoladenschicht überzogen. | © StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Neubauer, Mathias
Klassiker aus Bayern
Prinzregententorte: Cremiger geht es nicht!
Rote-Bete-Kürbis-Wellingtons mit Grünkohlpesto | © StockFood/ Immediate Media / Good Food
Festlicher Leckerbissen
Wellington mit Rote Bete & Kürbis: Vegetarisches Festessen
Eine Draufsicht auf einen Teller mit cremiger Suppe, garniert mit frischen grünen Zwiebelringen, geriebenem Käse und einem Klecks roter Soße in der Mitte. Die Suppe wird in einem blauen Suppenteller mit einem orangefarbenen Rand serviert. Im Hintergrund befindet sich eine Glasschale mit weiterem geriebenem Käse, verziert mit Lorbeerblättern und Pfefferkörnern. Die Szene liegt auf einer Marmor-Tischoberfläche und wird von einem silbernen Löffel und einem frischen Petersilienzweig ergänzt. | © StockFood/Bohle, Gaby
Low Carb-Rezept
Schnelle Sauerkrautsuppe mit Paprikapüree & Lauchzwiebeln
Eine silberne Schale gefüllt mit Maronen-Falafel mit Cranberrys neben einer Schüssel mit roten Gewürz, einer ausgepressten Zitronenhälfte und einer Schüssel mit einem Joghurt-Dip, vor einem dunkel grün und grauen Hintergrund, von oben. | © Getty Images/ AnastasiaNurullina
Gesundes Fingerfood
Orientalischer Klassiker in Weihnachts-Version: Maronen-Falafel mit Cranberrys und Zimt
Auf einem schwarzen Teller liegen gebratene Oliven mit Mandeln. In der Mitte des Tellers ist eine weiße Soße. | © Getty Images / ALLEKO
Geliebte Mittelmeerküche
Gebratene Oliven mit Mandeln: Griechischer Snack
Das Bild zeigt eine Backform mit einem rechteckigen Kuchen, bestehend aus mehreren Schichten. Die oberste Schicht ist mit gerösteten Mandelsplittern bedeckt, darunter befindet sich eine Schicht aus cremiger Füllung und eine weitere Schicht mit eingelegten Früchten, vermutlich Kirschen. Darunter liegt eine Schicht aus Teig, die ebenfalls goldbraun gebacken ist. | © Matthias Liebich
Lecker gefüllt
Kirsch-Bienenstich-Schnitten: Luftiger geht's kaum
Ein festlich dekoriertes Tellergericht mit gebratenem Fisch, frischen Rosenkohl und Wildreis, garniert mit frischen Kräutern, auf einem rustikalen Holztisch. Im Hintergrund sind weihnachtliche Dekorationen wie Zweige und Kerzen zu sehen. | © StockFood / Bialy, Boguslaw
Einfach köstlich
Kabeljaufilet mit Rosenkohl: Festliches Blitz-Rezept
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