Garten im Winter

Rückschnitt: Darum schneide ich meinen Quittenbaum nie bei Frost

Gelbe Quitten hängen dicht zwischen grünen Blättern und teils trockenen Ästen eines strahlend sonnigen Obstbaums.
© Shutterstock/Jakob Berg
Quittenbaum schneiden: Zeitpunkt und Schnittmaßnahmen

Für die Gesundheit und den Ertrag eines Quittenbaums ist ein Rückschnitt unerlässlich – im Januar hast du dafür genügend Zeit. Wie du diesen Obstbaum richtig schneidest, erkläre ich dir hier.

Ran an die Schere!

Quittenbaum schneiden: die wichtigsten Tipps

Zu Beginn des Jahres kümmern sich die meisten Hobbygärtner*innen um den Rückschnitt. Auch der Quittenbaum (Cydonia oblonga) sollte regelmäßig in größeren Abständen gekürzt werden, dafür gibt es mehrere wichtige Gründe: Eine dichte Krone etwa würde zu Konkurrenz um Licht und zu einer schlechten Luftzirkulation führen. Das kann zudem Pilz- und Bakterienkrankheiten begünstigen. 

Darüber hinaus bilden Quittenbäume ihre Früchte an zwei- bis dreijährigen Trieben. Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert hier die kontinuierliche Verjüngung des Baumes. Ein präziser Rückschnitt sichert außerdem die Stabilität.

Wann soll man einen Quittenbaum schneiden?

Der ideale Zeitpunkt ist der Spätwinter oder schon etwas früher. Erledige diese Gartenarbeit am besten an einem frostfreien, bedeckten Tag. Leichte Fröste sind auch in Ordnung. Eine Kälteperiode mit Frösten unter –5 °C solltest du jedoch abwarten. Die Äste könnten wegbrechen, sodass unnötige Schnittwunden entstehen.

Alternativ kann der Obstbaum im Herbst nach der Ernte zurückgeschnitten werden, vor allem, wenn Anzeichen für eine Krankheit bestehen. Im Sommer entfernst du störende Wasserschossen (lange, dünne Triebe mit glatter und heller Rinde, die senkrecht nach oben wachsen).

Wie oft soll ich meinen Quittenbaum schneiden?

Da Quittenbäume ihre Früchte an zwei- bis dreijährigen Trieben bilden, ist ein jährlicher radikaler Rückschnitt in den ersten Standjahren kontraproduktiv. Beachte, dass es zunächst darum geht, eine luftige Krone zu erhalten und Totholz bzw. beschädigte, kranke Triebe zu entfernen. Stattdessen ist zu Beginn nach dem Einpflanzen ein Pflanzschnitt wesentlich und überdies ein jährlicher Erziehungsschnitt, der die Bildung fruchtbarer Triebe anregt. Alle zwei bis drei Jahre führst du einen Erhaltungsschnitt durch, um die Fruchtbarkeit zu erhalten. Ferner rate ich dir, zwischendurch tote und kranke Pflanzenteile zu entfernen.

Das richtige Schnittwerkzeug

Nutze ausschließlich saubere und scharfe Schnittwerkzeuge. Für Äste in höheren Bereichen brauchst du eine Schneidegiraffe. Zusätzlich nutzt du eine Obstbaumschere für Äste, die dicker als 3 cm sind und eine Astschere für dünnere Triebe.

Quittenbaum schneiden nach dem Einpflanzen: Pflanzschnitt

Nach dem Einpflanzen ist ein sogenannter Pflanzschnitt nötig, um das Gleichgewicht zwischen der Krone und der Wurzelmasse wiederherzustellen. Die Haupttriebe sollten um ein Drittel gekürzt werden und beschädigte sowie tote Triebe werden entfernt. Auf weitere radikale Rückschnitte solltest du danach erstmal verzichten.

Jährlicher Rückschnitt: Erziehungsschnitt

Der Erziehungsschnitt dient der Förderung der späteren Baumform und der Anregung zur Bildung von fruchtbaren Trieben. Die Lichtdurchflutung und Luftzirkulation werden ebenfalls durch diese Maßnahme verbessert. Deshalb ist der jährliche Erziehungsschnitt unverzichtbar für die ersten vier bis fünf Jahre des Quittenbaumes.

  1. Entferne zuerst alle Triebe, die nach unten, oben oder ins Innere der Krone wachsen.
  2. Danach wählst du drei bis vier Leitäste aus. Diese müssen waagerecht wachsen.
  3. Die ausgewählten Leittriebe kürzt du um ein Drittel, um die Bildung fruchtbarer Seitentriebe zu fördern.

Fruchtbarkeit und Qualitat der Früchte sichern: Erhaltungsschnitt

Den Erhaltungsschnitt führst du alle zwei bis drei Jahre durch, um die Fruchtbarkeit und die Qualität der Früchte zu sichern. Alte, herabhängende Fruchtzweige schneidest du dafür zurück. Außerdem entfernst du Konkurrenztriebe bzw. senkrecht wachsende Wassertriebe. Und wie immer krankes Holz beseitigen! Zudem solltest du die Krone auslichten, indem du nach innen wachsende oder sich kreuzende Triebe kürzt.

Ältere Quittenbäume schneiden: Verjüngungsschnitt

Der Verjüngungsschnitt ist nur für ältere, ungepflegte Quittenbäume notwendig, um ihre Vitalität anzuregen. Dieser Prozess sollte über mehrere Jahre erfolgen. Beginne damit, schwache Triebe zu entfernen. Gehe schrittweise vor und verwende Wundverschlussmittel, um Infektionen zu verhindern. Überdies entfernst du jährlich ein Drittel der ältesten Äste, die nicht mehr produktiv sind.

Schnittgut entsorgen: 3 Möglichkeiten

  • größere Mengen bei kommunalen Sammelstellen abgeben
  • für Kompost verwenden 
  • häckseln und Material als Mulch verwenden

Alles Wesentliche für den Rückschnitt deines Quittenbaumes weißt du jetzt, sodass du bei der nächsten Gelegenheit sofort starten kannst. Viel Erfolg!

Weitere Rückschnitt-Themen findest du hier:

In unserer Bildergalerie findest du weitere Anleitungen für den Rückschnitt von bestimmten Bäumen und Sträuchern:

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Quellen:
pflanzen-koelle.de, plantura.garden, gartenjournal.net
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