Cowboy Spaghetti: Rauchige Pasta mit Bacon & Hackfleisch
Mit diesen herzhaften Cowboy Spaghetti machst du deine ganze Familie glücklich. Wie du dieses Trend-Rezept zubereitest, erfährst du hier.
Zutaten für 6 Personen:
- 4 Scheiben Bacon
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 500 g Hackfleisch
- 1 Dose stückige Tomaten
- 200 ml passierte Tomaten
- 125 ml Brühe
- 1 EL Sojasoße
- Rauchsalz
- Pfeffer
- 500 g Spaghetti
- 230 g geriebener Cheddar
- Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)
Pro Portion etwa:
- 575 Kalorien
- 32g Eiweiß
- 27g Fett
- 50g Kohlenhydrate
Zubereitungszeiten:
Und so wird's gemacht:
Zuerst den Bacon in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Bacon dann in eine kalte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auslassen und knusprig braten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Im Baconfett nun die Zwiebeln anschwitzen. Anschließend das Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten. Knoblauch dazugeben und umrühren.
Dosentomaten, passierte Tomaten, Brühe, Sojasauce, Rauchsalz und Pfeffer mit in die Pfanne geben, umrühren und bei schwacher Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dabei hin und wieder umrühren.
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Sobald diese al dente sind, zusammen mit dem Bacon zur Soße geben, gut durchrühren und mit Cheddar sowie Frühlingszwiebeln servieren.
Die Cowboy Spaghetti starten als Trend auf der Videoplattform TikTok und gehören nun zu einem der beliebtesten Pasta-Rezepte im Internet. Und wenn man sich die Zutaten anschaut, versteht man auch warum.
Bacon, Hackfleisch, Käse und Tomaten machen diese Nudelsoße zu etwas ganz Besonderem, was nicht nur dir, sondern auch deiner Familien schmecken wird.
Wenn du und deine Familie von der TikTok-Pasta nicht genug bekommen können, dann kannst du auch eine große Menge der Soße vorkochen und diese einfrieren. Wichtig ist, dass du dies ohne die Nudeln machst. So hast du immer einen kleinen Vorrat dieses unwiderstehlichen Nudelgerichts.
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